黄酒:“窝里争斗”与“抱团发展”

“窝里争斗”会造成两败俱伤，“抱团发展”将带来互利共赢，这是再简单不过的道理。

即墨老酒“窝里争斗”

近日，山东即墨黄酒厂状告本地7家酒厂的案件浮出水面。原告认为：被告的7家酒厂生产的产品和自己“长得像”，侵犯了“即墨老酒”这一知名品牌特有的名称、包装和装潢权，要求每家酒厂索赔10万元。这桩诉讼案很快引起各界人士的关注。

官司开庭以来，被告纷纷喊冤叫苦。他们认为：即墨传统老酒的酿造工艺已有数千年之久，不能归一家独占，“即墨”牌老酒的注册商标只是“即墨”两个字，老酒是一个通用名，他们也可以生产“某某老酒”。再说，即墨黄酒厂生产的即墨牌老酒并非就是即墨老酒的唯一代表。此次被提讼的这7家酒厂，都是拥有注册商标的正规厂家，其中的即墨妙府老酒有限公司更是一家生产老酒的名企。妙府公司是山东省葡萄酒黄酒协会副会长单位，妙府老酒传统酿造工艺被列入青岛市非物质文化遗产保护名录，妙府还是中国唯一通过国家有机转换认证的黄酒，同时也是当地唯一持有“山东名牌”、“中国历史文化名酒”和“中国食品质量安全示范单位”三项殊荣的老酒生产企业。可以说，在保护和发展即墨传统老酒的品牌方面，以妙府为代表的几家“被告”都做出了应有的努力。

随着社会经济的发展，即墨牌老酒不可能再回到独霸一方的年代，这是任何人都改变不了的事实。且不说这次诉讼的结果如何，单就即墨老酒业同行间“窝里争斗”的后果来说，这必定是一场没有赢家的官司。

绍兴黄酒“抱团发展”

相比之下，作为中国黄酒另一大派系的绍兴黄酒，走的却是“抱团发展”的路子。“绍兴黄酒”于2007年被认定为中国驰名商标，商标的持有人是绍兴黄酒协会。注册商标被批准授权给15家企业使用，这样就使得这些企业捆绑起来打造“绍兴黄酒”的名气，从而在短时间内就取得了巨大的聚合效应。会稽山、女儿红、太雕、加饭等品牌已先后成为绍兴黄酒的典型代表。2008年绍兴黄酒的总产量达到41万余吨，是即墨所有老酒厂家产量总和的13倍。

激烈的市场竞争会带来优胜劣汰的直接效果，改变过去一枝独秀的不合理状况，从而推进整个产业的进步。当然了，竞争应该在规范有序的前提下进行。毋庸置疑，要想把即墨的老酒产业做大做强，就必须尽快停止“窝里争斗”的情况，各相关企业要认真学一学绍兴老酒同心协力“抱团发展”的做法，像妙府老酒那样不断提升产品品质，共同维护和打造代表北方黄酒派系的即墨老酒品牌。据了解，该诉讼案已经引起了当地决策层的高度重视，青岛市和即墨市有关部门已就即墨传统老酒品牌的维护、生产发展规划和生产标准制定等问题提出了相应的思路和建议。

“窝里争斗”会造成两败俱伤，“抱团发展”将带来互利共赢，这是再简单不过的道理。但愿即墨老酒的生产企业能对自己的作为有所领悟，并从绍兴黄酒发展壮大的经验中得到有益的启示。

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百年“会稽山” 展魅力

在刚刚结束的2009全国春季糖酒会上，绍兴15家黄酒企业再次抱团出击。“黄酒之源――会稽山”以其266年的内在底蕴展示了独特的品牌魅力。本次会上，会稽山斩获颇丰。经中国副食流通协会、全国糖酒商品交易会办公室联合评选，会稽山绍兴酒股份有限公司获“2008年度中国糖酒食品业十大企业”称号；“会稽山”品牌获“2008年度中国糖酒食品业畅销品牌”；公司总经理傅祖康被评为“2008年度中国糖酒食品业十大人物”。