名古屋5大时尚新玩法

已经在无数的旅行画册里领略过这座江户时期就赫然矗立的古城魅力，直到这次应日本著名骨瓷品牌NARUMI之邀前往取材，得以亲身感受，这才知道，原来完全颠覆陈念的名古屋时尚之旅。才刚刚开始。

1　舌尖甜蜜之约

这里是名副其实的“甜品森林”。除了外观像极了童话故事里的森林小屋，甜品种类也多到让人眼花缭乱。让美味的食物在舌尖跳舞。心情也像小女孩般甜美起来。

甜品的诱惑，没有一点定力的女生是无法抗拒的，而我们。就是那种没有定力的女生。早就做足功课，知道位于名古屋巨蛋(Nagoya Dome，名古屋圆顶体育场)旁的购物中心内有一家集合了全日本最好甜品的“甜品森林”，来了以后还是震撼不已：这哪里是甜品店。根本就是一个童话世界里的糖果屋!在“森林”里，除了所有蘑菇屋放满了琳琅满目的甜品之外，还有以当季不同食材做成的主题甜品角落，看到每样甜品都精美得犹如艺术品，我们两只垂涎已久的馋猫，竟完全不知道该从何入手!

好吧，很不厚道地把我们最终“消灭”掉的甜品清单列举出来馋馋你：盐味雪糕(用日本的盐花做成。咸中带点奶香)、红柿味雪糕(冰极的口感之中有淡淡的红柿肉，清甜又新鲜)、锅烧焦糖布丁(焦糖的香气，还融有鸡蛋那滑如丝的口感)、法式栗茸挞(栗茸打得如丝一般，又香又脆)……

2　丰田会馆遇见爱知世博会机器人

由于名古屋所在的爱知县是世界最大汽车厂商日本丰田汽车公司的总都所在地，因此到名古屋不能不去丰田会馆，这里的吹小喇叭机器人、未来概念车i-unit、风速试验场和限量版车模都代表着名古屋，乃至日本的尖螭科技，很酷哦!

丰田会馆位于爱知县丰田市，由名古屋市前往仅一个小时，提前两周在网上预约后即可免费参观。

我们的主要目的是来看2005爱知世博会上大放异彩的吹小喇叭机器人Partner Robot和单人乘坐型未来概念车i―unIt。这两件宝贝就陈列在大厅。却是静态展示，下午2：45开始，在丰田剧院才有3场机器人吹奏表演。虽然每场仅5分钟，却吸引了全馆游客围观!

当摄影师还在互动体验区体验风速试验时，我们俩已迫不及待冲到购物区，琳琅满目的丰田车模真让人“纠结”，好多车模都是限量版，价格也不便宜!

3　幸福泡汤时刻

在日本人服中，名古屋等同于“名古屋+岐阜涅泉”。岐阜市的长良川温泉水质优良。还有当地那雪花均匀得像霜降的飞弹牛肉。现在想来还让人“流口水”。

到日本，不泡汤就太怠慢自己了。名古屋人喜欢在周末驱车前往周边的岐阜县泡温泉。从市区过去，即使远至下吕温泉也不过两个小时，我们行程比较紧张，所以选择了岐阜市旁的长良川温泉。距JR岐阜站不过10分钟车程。

岐阜市街道还是维持原有的阵屋风情，都是小小、矮矮的木制房子，跟京都的传统日式平房有点相似。长良川温泉含着丰富的铁质，对妇女病和贫血症有很好的效果。我们下榻的十八楼温泉旅馆在长良川有近百年历史、依长良川而建，附有私人风吕(温泉)的客房都有河景可看。这里供应的怀石料理是在房间内享用的，有近10道菜式，最叫人期待的是当地名吃飞弹牛火锅。飞弹牛是岐阜县内饲养的14个月以上的黑毛和牛种类。雪花均匀、红白相间，把牛肉轻烫至粉红色，入口即化、齿颊留香!有如此美肴垫底，再加美汤浸泡。别提多满足了!

4　必吃名古屋“三宝”

所谓名古屋“三宝”，就是扁面、味噌猪扒和鳗鱼饭，这3样看似普通的日式料理却被称为名古屋的“宝”，一定有它独到的地方。

扁面最初出现在江户时代，做法比乌冬多一道程序，要将面条打成5mm薄的扁条形状，拌以木鱼汤底或是咖喱汤底。“千草亭”专卖这种每日新鲜打成的名古屋下町扁面，汤咖喱扁面辣中带甜，天冷吃非常过瘾。名古屋人喜欢吃味道浓郁的东西，比如“矢场”的味噌炸猪扒。主角不是猪扒，而是猪扒上那层绯红色的味噌，店主说名古屋的赤味噌是用大豆做成，因此入口有阵豆香，甜中带点辣，非常对我口味。还有百年老店“蓬莱轩本店”的招牌炭烧鳗鱼饭，肥美又带有香浓的炭香，那层烧得香香脆脆又有点焦的鱼皮特别好吃。

5　邂逅好瓷器

和丰田汽车一样。在名古屋人心中。还有一个让他们满心骄傲的品牌，它兼实用性和时尚性于一体，已经走进日本的千素万户，也走进了中国。这一站，我们要带你看的就是这个骨瓷好品牌，NARUMI制陶株式会社。

因为敏锐的职业嗅觉，我的同事，生活编辑Lily早早就告诉我她在上海久光百货发现了一个超赞的骨瓷 国品牌叫NARUMI，为此她还特意秀 ’了她漂亮的马克杯给我。通透的光感加上时尚精美的图案，彻彻底底颠覆了我对骨瓷老气横秋的“偏见”。之前还在嫉妒她先于我用起了如此拉风的杯子，没过多久，很意外地就受到了NARUMI的邀请前往名古屋总部参观取材。嘿嘿。这回换她嫉妒我了……

在名古屋东郊的鸣海小镇，也就是NARUMI总部所在地，我们得以深入了解其品牌历史和制作流程，见识了产品线中最为高端的手绘系列，并有幸邀得全日本最为著名的手绘师寺添小姐为我们《都市丽人》今年6月的十周岁生日现场创作手绘餐盘。在此也打个小小的预告，敬请大家期待6月刊上的精彩展示!

能够如此近距离感受Lily那只马克杯的诞生过程，又新奇又震撼，实在是一次难得的经历。回程的车上。我突然想起社长在开场白中提到NARUMI有一句沿用35年至今的广告语，叫“邂逅好事物”，他说所谓“事物”，“物”是指高品质的产品，而“事”则指客人们通过使用NARUMI的产品而体会到的种种。亲临工厂观摩考究至极的制作流程，亲身体验贴花、上金彩工艺，加上在NARUMI餐具的陪伴下品尝了一顿创意西餐饕餮，等到踏入其名古屋和东京的专卖店，我完全无法抑制住蓬勃的消费欲望，想与家人朋友分享如此，美妙的存在……再回过头来感受这句话。竟觉咀嚼出了它更深层次的幸福含义。