呼伦贝尔市卫校学生营养状况调查

摘 要 目的：了解学生营养状况，指导合理营养。方法：随机抽取在校生1216名进行调查。结果：营养不良及营养过剩情况都存在，其中营养不良发生率较高，营养异常率女生又明显高于男生，两者之间存在显著性差异。

关键词 学生 营养状况 营养不良 营养过剩

呼伦贝尔市卫生学校为中专学校，学生大多数来源于呼伦贝尔市各中学初中毕业的学生，均过住校生活，年龄大多数16～20岁，此时生正处于青春发育时期，体重、身高急剧增长，人体体重的50%和身高的15%是在此期获得的，是长身体、长知识的关键时期。为了解我校学生的营养状况，指导合理营养，促使其正常生长发育，2010年5～7月随机抽取在校生1216名学生进行了营养状况调查，结果如下。

资料与方法

呼伦贝尔市卫生学校学生1216名，男571名，女645名。

方法：采用身高标准体重法，按照“中国学生7～22岁身高标准体重值“进行评价，评价结果分为正常、营养不良（包括轻、中、重）、营养过剩（包括超重、肥胖）。

结 果

不同性别营养发生率：调查1216名中专生中，营养正常率70.7%，营养异常率29.3%，其中营养不良率20.4%，营养过剩率9.0%。营养异常率女生33.2%又明显高于男生24.9%，两者之间差异存在显著性（X210.1，P＜0.01）。见表1。

讨 论

从上述调查结果来看，学生营养状况大多较好，但营养异常情况仍存在，其中营养不良发病率较高，营养异常率女生又明显高于男生，两者之间存在差异显著性。可能和以下几个原因有关：一是学生正处于青春发育时期，是生长发育突飞猛进的阶段，代谢旺盛，各种营养素的需要增加；二是绝大部分学生来自外地，学校采用公寓式管理，学生在学校食堂就餐，一日三餐在很大程度上取决于学生的意愿及经济，部分学生就形成不好的饮食习惯，如挑食、偏食、不吃早餐，有的还用零食来代替正餐造成营养摄入不足，也有部分学生由于情绪影响出现暴饮、暴食或禁食等；三是由于爱美的心理，部分学生特别是女生刻意节食，出现营养不良；四是体育锻炼和户外活动时间少，客观上是由于管理模式为封闭式管理，除周六、日及法定假日外，无特殊情况，学生不得外出，学生活动范围受局限。

鉴于以上几点原因，为保护我校学生身体健康，向学校提出以下几点建议：一是在学生间积极开展营养知识宣传教育，调整饮食，养成良好饮食习惯；二是适当加强体育锻炼，增强体质；三是学校教师尤其是班主任老师应加强和学生的联系，对学生的学习、适应、发展、择业等问题给予直接或间接的指导和帮助，使学生减轻心理压力，缓解情绪。

不同性别营养发生率［例（%）］

参考文献

1 白呼群.学校卫生情况年报表填报说明技术规范［M］.北京:北京医科大学、中国协和医科大学联合出版社,1992:65-73.

2 刘雁飞.岳阳市中学生营养状况调查［M］.实用预防医学,2001,8（3）:223.