70岁组 丰富人生 发光发热

文育贤（74岁，中医养生达人，多次受北京电视台之邀为中老年观众讲解养生知识。）

春节餐桌刮油去火 我给大家支支招

中国人过年讲究吃，我家的餐桌上也有那么固定的几样菜，每年都雷打不动地伴随着我们过年。

一个是拌萝卜丝，红心萝卜、白萝卜都行；另一个是冬瓜汤，里面放羊肉和鱼肉丸子都行；饺子吃白菜猪肉馅；还有一样鸡胸脯炒酱瓜是我的拿手菜，这个菜很清爽，孩子们都爱吃。

其实我这几个菜都是太平常不过的菜，我是想提醒老年朋友，过年的饮食要以清淡为主，忌生、冷、黏、腻、韧，这五种性质的食物不适合老年人的脾胃，能不吃尽量不吃。另外要多吃些苦味的蔬菜，这个季节可以吃莴苣和圆生菜。吃点马蹄和甘蔗也很有好处，能清热解毒。

过年难免肉食会比平常吃得多，我向大家推荐能去肉的热毒的茶：如果吃牛羊肉，吃之前泡杯甘草水，吃完之后水也凉透了，喝下去就不会上火了；如果是吃鱼肉，可以和豆腐一起炖，或者吃完喝杯陈皮水或冬瓜水，都能解鱼肉的热毒；吃完猪肉可以喝杯杏仁露，也可以嚼五六个杏仁；另外最好每天坚持吃两到八瓣蒜。因为春天最重要的是要预防瘟病，大到瘟疫、流感，小到头疼牙痛耳朵疼，都属于古书中瘟病的范畴，吃生蒜则可解一切瘟病。

袁湘干（71岁，退休教师。学习中医十年，积累了丰富的知识，行走于社区、敬老院、福利院为更多的人带去爱和健康，她的身后，带起了一支“夕阳红爱心志愿队”。）

多交好友多助人

七旬爱心志愿者袁湘干的春节和普通大妈不同，她自幼丧母，于是把需要关爱的老人们当成自己的父母，已连续8个除夕，她都是在家做好除夕餐，再带上水果和礼物，陪伴敬老院那些渴望天伦之乐的老人们。

从不觉得自己也老了，2012年，袁姨迈入了70岁的门槛。敬老院的领导们劝她减少远途折腾，注意自己的身体。献爱心不能让别人担心，一心想陪伴孤寡老人过年的袁姨调整爱心方案：在自家社区附近帮孤寡、困难家庭的长者，给她们按摩刮痧，陪老人聊天唠嗑儿。今年除夕，她要到两户孤独老人家陪护。春节期间，她依旧像往年一样，安排二十几位好友正月初十来聚会，大家表演节目，欢庆春节，享受她亲手制作的“原汁袁味”养生粥，吃红薯玉米，还有袁姨家聚会才会有的足浴和她亲手为大家刮痧拔罐调理。

2012年，袁湘干被评为“北京市孝星”；在老龄委“人生第二春”老年征文中获奖；她还在清华大学中医学社继续学中医，传承爱心公益理念，把清华大学生带进社区和敬老院，一起奉献爱心。

袁姨2013年有几个心愿：和公益人士顾兰英联手，找到有电脑室条件的社区，给老人培训电脑，做义务校长和老师，无偿教学，为更多的老人开辟一片网络新世界；寻找到50多年前的湖南老家的同学；争取在老年生活类征文活动中再次获奖；帮助更多的人，把中医自然养生进行到底。

红蜡烛奶奶（北京石景山老山街道于2001年成立了红蜡烛特殊家庭子女跟踪教育小组，工作重点定在辅导本社区内离异、再婚、吸毒、身残、服刑、刑满释放家庭的子女。小组的成员全部是退休教师，她们的所有工作都是义务性质，至今已坚持了12年，被大家亲切地称为“红蜡烛奶奶”。）

节前商量“育苗”过年大家团聚

在2013春节到来之前，外面冷风呼啸，屋内我们红蜡烛小组9位平均年龄72岁的“编外园丁”，热火朝天地开了一个新年会议，讨论如何“耕作育苗”，迎接新一年的丰收。

组长邰誉培老师率先发言，“学校组织课外补习的次数更多了，大学生进社区辅导要利用周六、周日，孩子们剩下的时间更少了，我们该怎么办？”于是大家着重议论辅导孩子怎样才能又快又好。

于淑珍老师介绍了她辅导新学员荣轩源的事例：父母从桂林来京开了家米粉店，整天忙生意，6岁的小轩源上小学后基础差又贪玩，拼音都学不会。

于老师就用厚纸板做了把剪刀，还编了几句顺口溜：“剪刀尖向上，a、b永不忘，剪刀尖向下，q、p不会拉”，他很快就记熟这些容易混淆的字母了。

谢云老师说，对于写作文发怵的孩子，她让他们认真回忆自己最熟悉的人的音容笑貌、言谈举止、如何干家务、如何照顾自己，用这种方法写“人”；又领他们到室外散步，边走边引导他们观察四周楼群的形态，树木花草的特点，观察后再写“景”。

说起孩子们的变化是大家最高兴的事：务工子弟罗美琪去年因成绩差受嘲笑而逃学，后又失学半年，几经周折才帮她进入培智学校。在新校她能与智商相近的同学友好相处，学习安心，人也活泼了，元旦前还在全校演出中扮演白雪公主。

见缝插针地组织励志、感恩教育是我们给孩子们安排的“必修课”，组织阅读日，扩大知识面，成为今年新增的“选修”项目。组织大学生辅导孩子，要安排得更及时、更细致点。项项工作明确分工后，大家又互相叮嘱：年龄大了，更要关心自己的健康，力争少生病。因辅导孩子摔伤右臂的邰老师插话：“讲安全课时我们也是学生，今后不要再有人受伤了。”

今年春节期间我们会有两个活动，一是组织学生和家长的大联欢，孩子们会表演我们帮他们编排的各种节目。二是我们几个老师会分成三组看望困难家庭，为他们送点补助款，给孩子们送些本子和学习用品等小礼物，钱是由社会上的一些离休老干部捐助的。每年从大年初一一大早，老师们家里就有家长带着孩子陆续来拜年了，家长们看到孩子们一年来的变化，都从心里由衷地感谢老师，他们还会带着东西表达自己的心意，而我们这些老师也会在平时给孩子们买学习用品加倍地还回去。春节成为老师们和帮扶家庭联络感情的一个纽带。

雪花呼唤春天，迎接大地硕果累累。我们播种良知，迎接孩子们心灵成长，智慧丰收。