小姑娘有大理想,“贵妃鸡”载梦飞舞

“80后”女子崔帆大学毕业后，放弃稳定的城市生活，毅然选择回乡养殖“贵妃鸡”。贵妃鸡是从国外引进的新品种，养殖难度大，但肉质细嫩，营养丰富，售价是普通鸡的4倍，收益不菲。

高回报意味着高风险。崔帆能养殖成功吗？

放弃高薪回乡办鸡场

小姑娘也有大理想

头戴凤冠，身披黑白相间花羽毛的贵妃鸡，在意杨林中悠闲地散步。“这种原产自英国的贵妃鸡，眼下在市场上论只卖。一只公贵妃鸡不超过1.5千克，售价高达90元，平均每500克卖价为30元，是普通公鸡价格的4倍。”崔帆一边漫步于林下，一边向记者介绍。

崔帆出生在湖北鄂州华容区崔汤村，7岁时跟随父母来到鄂州市区生活。她自幼聪明伶俐，好学上进。2006年，她以优异的成绩考入华中农业大学园林专业。2010年7月，崔帆从华中农业大学毕业，当别的同学都挤上“北上广”的火车时，她却作出了一个令人费解的决定――回到鄂州老家创业。

崔帆这一举动引来了众人的质疑，她的父亲是商人，母亲是公务员，家庭环境优越。崔帆过惯了优越的城市生活，回到农村创业能适应吗？

其实，崔帆回去创业绝非头脑发热作出的冲动决定。早在她读大学时，电视剧《蜗居》中海藻的遭遇就深深刺痛了她的心。年轻人为何非要挤在纷繁复杂的大城市里呢？中国还有广阔的农村天地需要有知识的大学毕业生去开拓啊！

此时，崔帆通过一个偶然的机会，看到《福布斯》杂志中国地区调研员胡润在接受媒体采访时介绍说：“如果你问我哪个行业最热，我的结论是农业这个行业是第一热，第二热的是房地产和金融。”崔帆深受启发，翻阅了相关书籍后吃惊地发现，中国赚钱最多的民营企业，大部分都集中在农业。

崔帆觉得一个人的命运决定于自己的决定。她果断放弃一家高薪企业的橄榄枝，毅然回家创业。此时，她想到多年前父亲在老家租赁了一大片山林，如果在山林里开办一个养殖场，大力开发林下经济，可以实现资源优势互补。

崔帆考察了多个养殖项目，最后锁定养殖贵妃鸡。她通过调研发现，贵妃鸡又名皇家鸡，原产英国，是专供皇室享用的美味，是欧洲名优特禽品种。贵妃鸡外表华丽，肉质细嫩，美味可口，营养丰富，是真正的低脂肪高蛋白家禽类食品，被誉为“禽中极品”，符合现代人的健康饮食理念。

另外，崔帆还发现，当前中国的贵妃鸡养殖业基本属于鸡舍养殖，很多局限于传统习惯，技术落后不说，也不敢尝试新的品种。如果她利用林地仿野生养殖，主打绿色环保理念，一定能赢得市场的认可。

崔帆把自己的想法告诉父母时，父母的态度形成了鲜明的对比。崔帆的母亲觉得女儿应该找一个稳定的工作，将来相夫教子。崔帆的父亲比较开明，非常支持她创业。他对崔帆说：“我在老家承包了一片山林，你要是决定开办养殖场，我可以无偿让你使用。”

崔帆眨眨眼说：“我之所以办养殖场就是看中了你那块闲置的林地。如今都在提倡林下经济，我这也是综合利用罢了。”听完，父亲笑着说：“原来你这是敲老爸的竹杠喽！”

看着父女二人聊得如此投入，崔帆的母亲也只好同意她试试。

得到父母的支持后，崔帆立刻投入到筹措启动资金的工作中。当时，国家对大学毕业生创业有一系列优惠政策，崔帆通过贷款等途径，先期投入50万元，在老家办起养殖基地，首批引进了6000只贵妃苗。

崔帆的这一举动在乡亲们当中引起强烈的反应。乡亲们曾经对崔帆考入大学引以为豪，如今崔帆大学毕业后竟然回到农村养鸡，他们很不理解。尽管面对巨大的舆论压力，崔帆还是坚持自己的初衷，向梦想进发。

困难面前不低头，

勤奋好学事业忙

养殖场建起来后，崔帆每天起早贪黑，配饲料、清鸡粪，精心照顾着鸡苗。

转眼到了冬天，鸡苗不太适应湿冷的湖北气候。为了给幼小的鸡苗保温，崔帆想尽了办法。最开始，她买了多个大功率电取暖器。然而，电取暖器的温度不易控制，容易导致鸡舍里温度冷热不定。尤其在夜间，为了控制鸡舍内的温度，崔帆每隔2个小时就要起床查看。由于经常熬夜，崔帆的眼睛长出了黑眼圈，脸色也变得暗淡无光。

然而，崔帆的付出并没有得到回报。用电取暖器取暖，除了温度不易控制之外，还容易造成红外线辐射。而且每月的电费也是一笔不小的开支，崔帆只好另寻他法。

之后，崔帆找来煤炉，希望能够解决温度不定和红外线辐射的问题。谁知，老问题尚未解决，新问题随之而来――煤燃烧产生的废气，导致一大半鸡苗死亡。看到死去的鸡苗，崔帆流下了伤心的眼泪。她第一次真切地体会到，创业原来如此困难，并不像书本上描绘的简单轻松。

争强好胜的崔帆并没有气馁。哭过之后，她迅速调整心态，投入到寻找解决办法的工作中。怎样才能既容易控制温度又安全环保呢？

一天，崔帆在看新闻时忽然听到北方土炕几个字。她眼前一亮，迅速上网查阅有关北方土炕的信息，突然有了灵感：土炕是北方人用土坯或砖砌成的睡觉时取暖的长方台。土炕的特点就是冬暖夏凉，保温效果极好。而且，土炕下面有孔道，跟烟囱相通，屋内不会产生废烟。

能不能仿照土坑建鸡舍，采用地暖方式给鸡舍加温呢？

第二天，崔帆请来施工队伍，将原有鸡舍的地面挖空，里面做成类似北方土炕的形状。改造完成后，崔帆又到附近的山上拾干柴。没有干过体力活的崔帆，累得全身酸痛。

一切准备就绪，只欠崔帆加柴点火了。崔帆激动地点燃了土炕下面的干柴，期待奇迹的诞生。果然，这种取暖方式收到了奇效。崔帆看到鸡舍的温度缓慢上升，还没有废气产生。整整一个晚上，她都守在鸡舍里。凌晨5时，睡眼惺忪的崔帆看到鸡舍内温度恒定，才回屋睡觉。

经过崔帆无数个日夜的精心呵护和不懈努力，鸡苗终于度过了最艰难的育雏期。此后，崔帆不用晚上蹲守鸡舍，但依旧不能放松警惕，因为走出鸡舍的贵妃鸡在树林下吃食，极易感染上病菌。

2010年12月，一只贵妃鸡突然生病，双腿麻痹。崔帆试了很多治疗方法，还向专业老师求助，但都没有效果。没几天，她眼睁睁地看着几只贵妃鸡死去，一部分贵妃鸡开始生同样的病。

崔帆心急如焚，彻夜难眠。她说：“在最艰难的时候，我都没有想过放弃，现在我坚信困难一定会过去。”直到月底，贵妃鸡的病情终于得到控制，崔帆这才深深松了一口气。这次打击让她损失好几只贵妃鸡，也让她收获了给贵妃鸡防病治病的经验。

等贵妃鸡长大后，崔帆结合养殖场的自然地貌，采用原生态放养。意杨林下，色彩斑斓的贵妃鸡相互打斗，快乐觅食，犹如身处田园牧歌之中一般。

首创体验式营销，

梦想在林下飞翔

养鸡场主要产品是成品贵妃鸡和鸡蛋。而鸡肉和鸡蛋的好坏，饲料配方至关重要。一般人养鸡，都是用成品饲料，崔帆却动脑筋改良饲料，把黄粉虫甚至中草药都拿来作配方。为了取得最佳效果，她还把贵妃鸡分成几组，将饲料配方按不同比例组合喂养。通过比较各组鸡肉、鸡蛋的口味等找到了最好的饲料配方。

不光如此，崔帆还先后几次到省内外参加专业培训，学习养殖技术和管理知识；拜访知名贵妃鸡养殖户，请教贵妃鸡防病治病的知识。她的勤奋和坚强不仅感动了村民，也感动了母亲。“没想到这孩子这么坚强！”母亲对崔帆刮目相看。

度过难熬的养殖期，销售期的烦恼更令崔帆头疼。崔帆刚走出大学校园，没有一点销售经验，售价不菲的贵妃鸡，如何成功地打入市场？

崔帆首先想到在网上发帖，寻找商，结果打电话来咨询的人寥寥无几。无奈之下，她带着贵妃鸡来到鄂州当地的农贸市场，挨家挨户推销。为了取得商户的信任，崔帆免费赠送一只贵妃鸡，请他们先行品尝。

崔帆免费赠送的体验式营销果然奏效。没几天，优质的贵妃鸡吸引了很多家商户的关注。有些商户吃完之后，打电话向崔帆预订。

有了销路之后，崔帆又注册了“楚野”商标，她希望有朝一日“楚野牌”贵妃鸡能够飞入寻常百姓家。

经过一年养殖，首批贵妃鸡已经成功卖出了一半，加上卖鸡蛋的利润，养殖场的年收入达到了160万元。如今，崔帆在鄂州一家大型批发市场开起了自己的店面，并经常在店里炖贵妃鸡汤，加少许盐和春笋，鸡肉的香味立马飘散出来，吸引了不少过路的客户。

看到形势一片大好，崔帆列出了今后5年的计划，决定在5年时间里继续扩大养殖规模，通过实验研究出多个贵妃鸡品种。

2011年8月底，崔帆请来广东农业大学贵妃鸡培育与养殖方面的专家，合作共同实验培育贵妃鸡优良品种。等贵妃鸡品种培育成熟后，崔帆计划联合省内的贵妃鸡养殖户，成立当地的贵妃鸡协会，为湖北的林下经济和贵妃鸡养殖业作出贡献。

“创业的道路上，我们没有退路，最大的失败就是放弃。”这是崔帆的QQ签名。回想一年来的创业经历，回味创业中的辛酸苦辣，崔帆说：“农村农业是大学毕业生创业的广阔天地，虽然创业的路不会一帆风顺，但一份付出，就会有一份回报，只要我们坚持，我们的青想定会美丽绽放。”