油枯与复合肥混施对烟草品质与产量的影响
时间：2022-10-11 06:19:32
摘要：探索了油枯作基肥及烤烟复合肥不同施用时间对烟叶品质与产量的影响。结果表明，油枯与烤烟复合肥一起作为基肥施用，与只施用油枯作基肥和先用油枯作基肥、移栽后30 d施用烤烟复合肥的两种处理相比，烟叶田间长势较好，叶绿素含量、净光合速率、水分利用效率和烟叶产量与产值均高于其他两个处理，化学协调性也相对较好。
中图分类号：S572 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）11-2536-03
油枯是油菜子榨油后的残渣，其中含有大量氮、磷等营养元素， 是我国烟草生产中广泛使用的肥料，称为饼肥，在提高烟叶质量上有着显著的效果。油枯不仅为烟株提供无机养分，而且还提供有机养分（氨基酸和有机酸类）[1，2]，有利于烟叶香气物质的合成，增加烟叶油分和还原糖含量[3-6]，因而有利于烟叶内在化学品质的提高，增加烟叶产量和上等烟比例等[7，8]。研究表明，有机肥与无机肥配施能提高植烟土壤中的有机质含量，培肥地力，提高作物对化肥氮素的利用效率[1]。与单施无机肥相比，油枯配施无机肥处理烤烟植株的株高、茎围、叶面积和叶片数均有所增加[9]。并且施用油枯对烤烟根际土壤的氨化细菌及硝化细菌数量具有促进作用，有利于烤烟成熟前的生长[10]。目前对于油枯在烤烟生产中的研究主要集中于油枯与化肥施用的不同比例[11-13]，本试验以油枯作为基肥，于不同施用时间配施烤烟复合肥，研究其对于烟叶品质与产量的影响。
1 材料与方法
1.1 试验时间和地点
本试验于2011年在兴仁县雨樟镇交乐村立山寨实施，试验地海拔1 545 m，面积867 m2；黄壤，移栽前1 d以5点取样法取耕层0～20 cm混合土样2 kg，送贵州省烟草科学研究院检测，检测结果见表1。
1.2 试验材料
试验品种为云烟87；菜子油枯，含氮量≥5%，四川泰奥植物油脂有限公司生产；烤烟复合肥N、P2O5、K2O含量分别为12%、10%、24%，贵州金圣方肥业有限公司生产。
1.3 试验方法
1.3.1 试验设计 本试验设3个处理，每处理3个重复。处理①：每株91 g油枯（不发酵）作为基肥一次性施用。处理②：每株91 g油枯（不发酵）作为基肥一次性施用，栽后30 d培土上厢时追施烤烟专用复合肥16 g。处理③：每株91 g油枯（不发酵）和烤烟专用复合肥16 g作为基肥一次性施用。每处理3个重复，采用随机区组设计，每个小区8行烟，每行栽烟15株，每小区栽烟120株。
1.3.2 试验处理 试验地整地起垄工作于5月16日完成，受高温干旱天气影响，试验地于5月31日移栽。移栽密度为行距1.10 m，株距0.55 m，16 500株/hm2。移栽时喷施高效氯氟氰菊酯防治地下害虫，浇足定根水。7月1日中耕除草，并施用处理②的追肥。
1.4 数据处理
采用DPS软件分析3种处理下烟株农艺性状与生理指标的差异情况。
2 结果与分析
2.1 生育期记载
各处理生育期记载见表2，处理③到达团棵期较其余处理提前。由于受高温干旱天气影响，烟株旺长期较正常年分缩短，现蕾期提前，其中处理①旺长期最短，处理③旺长期长于其余两个处理。
2.5 光合作用测量结果
于8月25日对各处理进行了光合作用测量，测量数据见表8。从表中数据可见，处理③的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、水分利用效率均高于处理①、②，其中净光合速率差异极显著，但其胞间CO2浓度低于处理①、②。处理③的净光合速率、水分利用效率高于处理①、②，说明处理③烟株单位叶片合成物质的速度及量高于处理①、②。
2.6 产质量记载
各处理分炕烘烤，记载每处理的产量，分级后交售记载各处理的产值、上中等烟比率，计算各处理均价，并按公顷栽株数计算各处理公顷产量、产值。各处理产量与产值见表9。从表中可见，产量以处理③最高，均价以处理①最高，折算成公顷产量、产值以处理③最高。
2.7 烟叶化学成分分析
各处理取初烤中部烟叶1 kg，送贵州省烟草科学研究院检测烟叶化学成分，检测结果见表10。处理③即油枯同烤烟专用复合肥作为基肥一次性施用的处理烟碱含量低于其余处理，钾含量较高，其余总糖含量、总氮含量、氯含量差别不大，其化学协调性相对较好。
3 小结与讨论
本试验3个处理的产量、经济效益均较低，其原因：一是受高温干旱天气影响，烟株生长受阻，发育不良，烟株物质积累较少，这是影响产质量的主要原因。其二是使用油枯作为基肥，油枯效果受制于其在施入前的腐解程度，以及施入土壤中的生物转化及其转化产物的形态，在自然发酵情况下，其腐解程度完全受自然季节气候条件和时间的制约，故难以控制达到发酵腐解肥程度的质量。本试验处理施用未发酵油枯，因受兴仁县2011年干旱天气影响，试验地土壤熵情较差，导致油枯的发酵时间推迟，发酵程度不够，油枯的肥力没有充分发挥，致使处理烟株氮肥供应期较差，从而造成处理烟株长势及烤后烟样质量较差。其三是田间病虫害影响，试验各处理烟草普通花叶病、根结线虫病、烟蚜等发生都较为严重，使烟株产质量受到影响，第四是干旱天气使烟叶烘烤困难，烤后烟叶质量较差，烤坏烟叶较多，使烟叶质量和经济效益受影响。
3个处理中，以油枯和烤烟专用复合肥作为底肥一起施用的处理烟株田间表现较好，各部位叶片叶绿素相对含量较其余两个处理高，净光合速率和水分利用效率最高，其产量也较其他两个处理高，中部初烤烟叶样品化学协调性也相对较好。移栽后30 d施用烤烟复合肥，因受干旱天气影响，肥料溶解较差，降低了烟株对复合肥的吸收利用，影响了烟株田间长势。单独施用油枯的效果受气象条件因素影响，特别是降雨，肥效表现不稳定，影响烤烟大田期的正常生长。因此在优质烤烟生产栽培中，应重视烤烟基肥的施用，考虑多种肥源的共同施用，包括有机肥与无机肥的混合施用，各种不同有机肥源的混合施用，只有这样才能既达到对烟株营养的供养平衡，又能明显改善土壤的理化性质，从而有利于优质烤烟的可持续发展。
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