我和813不得不说的故事

自1993年李瑞河“登陆”以来，天福已经走过了20年。813是李瑞河的得意之作，也是天福茶客们钟情的茶品，他们对它有着不同的理解与感悟。其实，他们不只是单纯地喜爱813的香气滋味，而是迷恋上了天福洋溢着茶香的人情味。且听他们如是说。

陈瑞银

天福茶龄：20年

光顾频率：每天都会抽1～2小时

陈瑞银是天福第一批茶客中的一员，也是最早喝到813的老茶客之一。他从1997年开始购买813，几乎每次都是成箱成箱地买。“十几年来，813的质量都非常稳定。最近推出的新版813，比以前更香更有味道。”身为书法爱好者的他甚至还写了一副字来诠释813的特质：雅韵清香。

在他眼中，813一直都是最理想的伴手礼，就连出国商洽也不忘带上它。陈瑞银曾把813送给印尼的一位省长，对方也许并不太懂茶，但是当他看到上面的APEC会徽，就顿时心领神会，感到非常地荣幸。

“813能在大陆打开市场，能在APEC打响，得益于它的工艺创新，把人参加到乌龙荼里去，这种做法前所未有的。”他认为，813是天福经营理念的外化。“上世纪90年代初，大陆基本没有什么茶庄，天福的到来，令人耳目一新，它的产品性价比高、品质放心、服务舒心。比如，小泡袋的使用，彻底改变了大陆茶叶一贯散装的包装方式，让茶变得更精致、更有品味。还有，见有客来先奉茶的服务，拉近了顾客的距离。可以说，天福带来了台湾茶业营销、服务的新理念新方式，转变了大陆茶业经营的思维，并引领了大陆新一轮茶产业的创新与发展。”

黄宏恩

天福茶龄：10年

光顾频率：每个月来2～3次

和天福一样，黄宏恩来自台湾。十年前，他刚到大陆时，接触到第一家茶店就是天福，接触到第一款茶就是813，一喝就是十年。逢年过节的时候，他都会大量地买来送给朋友。

谈及品味813的感受时，他频繁地使用“醇”和“香”的字眼，这是令他最难忘的。“这款茶我早已喝上瘾了。它的口感，一点都不会涩，很醇。入喉以后，回甘很快，还有淡淡的余香。它的香气，让人的情绪很快安定下来，如果在一个相对密闭的空间里泡，到处是浓郁的茶香，很迷人。”

作为李瑞河的同乡，黄宏恩在天福感受到的不仅仅是浓浓的乡情，更多的是一种人情味：“每次到店里喝茶，亲切随和的店员，熟悉的茶味，那种温馨的感觉就像回到了家一样。”

彭卫文

天福茶龄：8年

光顾频率：每个月都会来

虽然彭先生与天福有着8年的交情，但是对于813，他还是最近才接触到的。此前，他喝过不少其它家的茶，相比之下，还是天福的茶比较有保证。最重要的是，天福的店员专业素质很高，对每款茶的品质特点都了如指掌，并且会根据每个顾客不同的口感喜好来推荐茶品。他所喝的新版813，就源于店员的推荐。因此，在他一亲813的芳泽后，一下子就被它“征服”了：“茶是养性的，参是养身的，813既养性又养身，是不可多得的养生茶。”

在他面前，摆着一壶刚刚泡好的813。他轻轻拈起紫砂壶的壶盖，颇为陶醉地嗅了嗅香气：“茶香很清幽，隐约中带着淡淡的花香，这是别的茶所不具备的。”随即，他斟出了一杯，指着杯子，认真地说：“你看，汤色是金黄色，看了很舒服，”然后，他又把杯子放在嘴边啜了一口：“入口回甘快，这种甜而不腻，是像蜜那样的甜。”

他又斟了一杯。