品京腔文字,悟京城文化

【精彩段落】

北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正南正北，正东正西。北京人的方位意识极强。过去拉洋车的，逢转弯处都高叫一声：“东去！”“西去！”以防碰着行人。老两口睡觉，老太太嫌老头子挤着她了，说：“你往南边去一点”。这是外地少有的。

――汪曾祺《胡同文化》

【文章导读】

本文是作者给摄影艺术集《胡同之没》写的序言。它实质上是一篇有着深厚内涵的精美散文，文化随笔。作者把普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着的独有的胡同文化自然融合起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了生动、深刻的理解。

【精读感悟】

本文虽名为《胡同文化》，却绝不是正襟危坐，引经据典的学究式讲座，作者以极其形象生动的比喻、浑朴自然的北京方言、韵（yùn）味十足的俗语俚词，聊家常一般谈京城的胡同文化特色及其局限，率性自然，雅俗共赏。

品文字。汪曾祺独特的口语化语言极有味儿极富表现力。文章一开头就平实得有点土气：“北京城像一块大豆腐，四方四正”，没有绮丽华美的比喻，但它确实非常贴切地把北京城的形状描绘出来了。比如，“虾米皮熬白菜，嘿！”一个“嘿”字，这是地道的北京人说话时最常用的口头语，京味十足，特别通俗，传神。接下去就谈“北京人的方位意识极强”的两件趣闻：“过去拉洋车的，逢转弯处都高叫一声‘东去！’‘西去！’；老太太嫌老头子挤着她了，说‘你往南边去一点’”。 都是生动有趣的凡人俗事，却是对“北京人的方位意识极强”最好的揭示，大俗中显出大雅来。再如“穷忍着，富耐着。睡不着眯着”这句俗语俚词，成了“北京胡同文化的精义是‘忍’”的绝妙论据。

汪曾祺笔下的叙事，极富文学意味。从第四自然段开始的“胡同是贯通大街的网络”；“胡同和四合院是一体”；“四合院是一个盒子”，这些生动的比喻就把京城市民的处世之道和自我封闭的文化心态形容得再恰当不过了。汪曾祺的文字随意又不失美感，更好地汲取了古典文学的精华，雅俗杂糅。比如：“‘地根儿’房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。”长短句结合，富有节奏感和韵味。 对仗工整“旧房檩，断砖墙”，化繁为简“外面大下，屋里小下”，状物绘声如在目前。再有：“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”， 4个四字句，描写胡同的衰败景象，带着伤感凄清没落怀旧的情怀，这是汪老先生唱给古老的北京胡同文化的一首挽歌。文末一句“再见吧，胡同”，留恋、伤感和无奈之情交织在一起，难以言说。字字有情，因此有人评价：这是“中国最后一个士大夫”的古文功底啊！。

悟文化。这篇散文貌似作者在气定神闲地说着胡同的逸闻趣事，其实，他要剖析由胡同所生孕成的胡同文化之内核。先说胡同，再说文化，最后扣住没字，写今日胡同衰败的现状、必然消失的前途，层层深入，步步推进。

在第一自然段末尾从京城景观的“方正”归结到其对于北京人的影响：“大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”，这从一开始就将胡同与京城文化紧紧扣在一起了。作者针砭封闭的胡同文化中会形成怎样的人：哪怕屋塌也不肯“挪窝儿”的因循守旧，一心认定“北京的熬白菜也比别处好吃”的盲目自大；“臭豆腐滴几滴香油可以待姑奶奶”的易于满足，对生活的物质要求不高；“北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。他们总是置身事外，冷眼旁观”， “学生示威游行，他们叫做‘过学生’。与他们无关”，人安分守己、逆来顺受，“忍”是其封闭文化的核心，对于这种心态，汪曾祺终于忍不住了，大喝一声：“北京人，真有你的！”作者深知这种因循（xún）守旧、自我封闭的胡同文化，“在商品经济大潮的席卷之下”所面临的土崩瓦解的必然趋势，“但是这是无可奈何的事”。作者对胡同文化喜爱但并不迷恋，对其消亡感伤但并不悲惜。它的消亡是历史的必然，怀旧也好，伤感也好，无奈也好，都不能阻挡这一趋势。作者清醒地意识到这一点，所以，他在表达自己的怅望低回之余，也豁达乐观地对着将逝的胡同文化道一声“再见吧，胡同”！幽默地表达了一种乐观超脱的态度 。

普普通通的胡同在作者的笔下却洋溢着浓厚的文化气息，一些日常生活小事在作者看来，都是一种文化形态的表现，都蕴（yùn）含着某种深厚的地域文化，只要我们细细观察，认真体会，就会发现平淡的生活实际上常常充满着浓厚的文化气息。

【作者简介】

汪曾祺（1920年-1997年），江苏省扬州市高邮市人，中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。以短篇小说和散文闻名。主要作品有小说集《邂逅集》，短篇小说《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》等，其散文《端午的鸭蛋》被选入中学语文课本。

【互动思考】

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