夏季,别让冷饮病危害宝宝

夏季如约而至，意味着冰棒、雪糕、冰激凌等冷饮品大行其道的时候到了。如何满足宝宝的口福又不影响健康，一直是个颇令父母纠结的问题。不过，看完本文你也许就不再忧心忡忡了。

冷饮一定有害吗？

应当肯定，冷饮并非垃圾食品，食用得法不仅有助于宝宝消暑、解渴，还可获得一定的养分。就说冰激凌吧，主要由两类物质组成：一类是蛋白质、脂肪、乳糖等奶中的养分，另一类则是加工过程中添加的糖分、乳化剂、稳定剂以及其他风味物质。与奶相比较，冰激凌的蛋白质高出12～16%，脂肪高出3～4倍，含有的维生素（无论是脂溶性还是水溶性）也比较丰富；同时，每100克冰激凌还可以提供0.122克钙与0.105克磷。冰激凌的营养之所以能“出于奶而胜于奶”，主要得益于添加了鸡蛋、水果等其他营养食品。

冷饮吃得不当，会给宝宝带来哪些危害？

吃冷饮切不可由着宝宝的性子来，想吃多少就吃多少，想啥时吃就啥时吃，否则真的可能会“招灾惹病”。请看冷饮造成的疾病黑名单：

厌食症

中医认为，宝宝脏腑功能不健全，寒凉之物可伤及脾胃，造成脾胃虚寒，影响正常饮食，甚至出现消化功能下降，导致进餐量与营养吸收量减少。西医则归咎于冷饮中含有的大量糖分，引起血糖持续升高，导致位于脑内的食物感觉中枢神经兴奋而产生饱食感，造成正餐时食欲不振，甚至延误攀上厌食症。

喉头水肿

小宝宝喉部血管表浅，冷饮会刺激局部血管充血、水肿。严重的喉头水肿可导致喉痉挛，阻塞气道，引起呼吸困难，甚至造成窒息死亡。主要见于6个月以下宝宝。我们国家的婴儿一般习惯于四个月左右添加辅食，所以，父母们千万不要认为凡是“好吃的”都急着给宝宝尝尝。

胃炎

冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃～30℃，进入胃后可使胃黏膜血管收缩，黏膜层变薄，破坏胃的“天然屏障”――黏液层，胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加，出现黏膜水肿和糜烂，最终形成胃炎，胃痛、呃逆、呕吐、厌食等消化道症状随之产生。

肠痉挛与肠套叠

冷刺激可使胃肠的蠕动失去正常规律，轻者蠕动加快，运动功能失调，导致宝宝腹痛发生，特点是以脐周痛为主，不定时、无规律，到医院做各种检查都正常，谓之肠痉挛。重者可迫使一段肠子“套进”另一段肠腔中，造成肠道不通，肠道里的东西如食物、粪便等堆积起来引起绞痛、呕吐、腹胀，称为肠套叠，属于肠梗阻的一种。

营养不良

冷饮虽有养分，但毕竟无法与正常饮食相比。如蛋白质，乃是处于快速生长发育期宝宝的首要营养素，而冷饮中几乎没有或者含量极少；加上冷饮刺激胃肠道，造成消化酶减少，降低营养物质的消化与吸收，进而加重营养缺乏，导致宝宝面黄肌瘦，比同龄宝宝身材矮小，面色无光，口唇晦暗（俗称冰棍脸）、毛发干燥，严重者可株连大脑与智力发育；或者诱发贫血症及多种微量元素缺乏症，使宝宝成为林黛玉那样的“多病身”。

脑水肿

冰激凌、果汁饮料等含钠较低，可引起血钠过低，进而诱发脑水肿。周岁内的的婴儿常常发生这种情况。

骨质过轻

美国儿科专家发现，一些宝宝高达40%的热量摄入来自冷饮，结果严重影响到钙、磷等矿物元素的摄取，致使骨骼发育障碍，骨质变轻，长成一副“轻骨头”，日后更容易与骨质疏松症结缘，骨折的危险也随之大大增加。

过敏症

冷饮中含有的香精、稳定剂、食用香料等风味物质都属于化学物质，而宝宝的免疫系统尚未发育成熟，过早地接触这些化学物质可能导致其免疫系统致敏，为日后发生过敏反应埋下祸根。

肥胖

不少冷饮类富含高脂肪。我们在正常饮食之外，多吃进去的冰激凌看上去不算什么，其实它们却不声不响地给宝宝多提供了很多脂肪和饱和脂肪，相当于多吃了许多猪肉。有导致宝宝肥胖之虞。

蛀牙

医学研究资料还显示，冷饮中的大量糖分可引起蛀牙。

多动症

一些冷饮中含有过多色素，这也是诱发多动症的祸首之一。

面对冷饮，怎样让口福与健康兼得？

看到上面的举例，相信很多父母都明白了吧？对小宝宝来说，冷饮类的“副作用”实在不少且不小，趋利避害势在必行。可是，夏天来了，小宝宝要吃冰激凌，而且大人也会忍不住馋，到底该怎么办呢？建议您抓住以下要点，做一个聪明父母，让你的宝宝熊掌（口福）与鱼（健康）兼得：

1.择优选购。即为宝宝选购优质冷饮品种。首先要细看包装及商标，包括所含成分（如鲜奶、添加剂、奶粉、黄油等）、生产厂家、生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近，质量有保证的的产品。其次是对初步相中的冷品从外形、色泽、香味、口感等角度来一番全面考察与评估。举例：食用冰应色泽均匀，有透明感，形态完整且大小一致，冻结坚实，滋味纯正，无异味，肉眼看不出杂质；冰激凌应口感清凉细腻，滋味和顺，绵甜爽口，具有特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种一致的均匀色泽，无变形、无软塌、无收缩，涂层无破损；雪糕色泽符合品种应有的基本色泽，且均匀一致，形态完整，表面起霜、插杆整齐，无断杆、多杆和空头现象，涂层均匀无破损，组织结构坚实、细腻、滑润，无明显粗糙的结晶，香气纯正，无异味，无杂质等。

2.适时食用。一天中不是任何时段都适合给宝宝吃冷饮，日本专家提倡中午到下午3点为佳，因为这个时段不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、容易中暑的时刻，吃冷饮不用担心食物过于寒凉伤身，也能更好地消暑降温。有些时段不能吃冷饮：

饭后1小时内（最好在两餐中间吃）

大汗淋漓时（吃冷饮会让身体急速降温，产生头痛、胃痛、肌肉酸痛）

空腹时（冷品影响脾胃消化，甚至造成胃肠溃疡）

呼吸道不适（罹患感冒、气喘、咳嗽期间，冷品可刺激气管收缩，导致久咳不愈）

头痛或肌肉酸痛时（冷品可令血管与肌肉收缩加剧，致使疼痛更厉害）

清晨

以上这些时段最好以温白开水代替。

3.食用要适量。限制给宝宝冷饮的食用次数与数量，如雪糕、冰激凌等固体冷饮，一次只吃1支（以100克以下为宜，超过100克者应监督宝宝分几次吃完）；液体冷饮一次约150毫升，每天不超过1瓶。尽量吃含奶成分多一点、水分少一点的款式，以降低“冰凉”度。

4.坚持正确的食用方法。就时机而言，不要从冰箱里拿出来就给宝宝吃，应先在室温下放置10分钟到半小时，待凉气消散后再吃不迟（储存于冰箱中的其他凉食，如秋梨膏、绿豆汤、西瓜汁等也可参照饮用）；冷饮进入口腔后可稍含5秒钟再慢慢吞咽。目的是不要进食太快，太快会刺激交感神经，让血管快速收缩而诱发头痛。

5.注意绝对禁忌。有些宝宝不能吃冷饮，如6个月内的宝宝、患消化道疾病的宝宝、身体虚弱的宝宝等等。

6.做好护牙措施。宝宝吃完冷饮后，一定要督促他漱口或刷牙，防止伤害牙齿。

吃冷饮导致不适，怎么办？

如果宝宝吃冷饮后出现不适，父母不用着急，可以采用以下2种方法：

1.生姜洗净切片，装入醋瓶中用醋浸泡24小时备用。使用时取出2～3片，加红糖适量，以沸水冲泡，晾温后给宝宝饮用。

2.生姜6克、葱白3根，加适量水煮成姜汤，然后将1克胡椒粉放入汤中，让宝宝趁热喝下。

小贴士：

冷饮虽可解暑，但非解暑佳品。解暑佳品当首推汤、粥类（如豆汤、豆粥），可补充宝宝出汗过多失去的钾、钠等矿物质。也可以自制清凉解暑的饮料，如蔬菜汁、果汁等。其实，最简单的是白开水，作为父母，千万不要因为宝宝饮用了解暑饮品而忽略了给宝宝及时喝水，因为冷饮不能代替水。