红花山楂橘皮茶对小鼠脂肪肝的作用研究

作者简介：杨钧（1993，10―），男，湖南常德人，本科，研究方向：各种疾病的中西医结合治疗。

通讯作者：李亚林（1985.11），女，湖南娄底人，研究生，讲师，研究方向：肿瘤病理。

【摘要】 目的 研究红花山楂橘皮茶对于小鼠脂肪肝的作用效果。方法 以红花山楂橘皮茶作为研究药物，将小鼠随机分为高剂量组（ n = 12，8g/kg灌胃，2次/d， 共14d） ， 低剂量组（n = 12 ，4g/kg 灌胃， 2次/d ， 共14 d），阴性对照组，模型组，进行了对乙硫氨酸致小鼠脂肪肝作用影响的实验研究。 结果 红花山楂橘皮茶能降低小鼠肝脏中脂质的含量，并能降低脂肪肝的发生率，模型组血清及肝组织中总胆固醇（TC）甘油三酯（TG）高于阴性对照组（P

【关键词】 红花山楂橘皮茶 小鼠 脂肪肝

中图分类号：R4 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2015）03（c）-0000-00

近年来流行病学所调查的导致慢性脂肪肝的主要原因为酒精、肥胖。由于生活水平的提高、饮食结构的改变及预防保健措施相对滞后，脂肪肝发病率仍在上升，且发病年龄越来越小[ ]。红花山楂橘皮茶是生活中常见的药茶，它对人体的健康有积极地保健作用，为进一步证实其药理作用，现用乙硫氨酸造模致小鼠脂肪肝[ ]观察红花山楂橘皮茶对其结果的影响。

1材料和方法

1.1 材料

1.1.1 动物 昆明小白鼠，SPF级，体重20-30g，由湖南斯莱克景达实验动物有限公司提供，合格证号：SCXK（湘） 2013-0004

1.1.2 试剂 乙硫氨酸，合肥博美生物科技有限公司

1.2 分组 选取健康状况生理条件相似的昆明小白鼠48只，并随机平均分成A，B，C，D4组，A为阴性对照组，B为模型组，C为低剂量红花山楂橘皮茶治疗组，D为高剂量红花山楂橘皮茶治疗组，红花山楂橘皮茶含有红花10g，橘皮50g，山楂12g，制成药茶[ ]。

1.3 方法 C，D组小鼠按下表中的剂量每天灌胃2次，连续给药14d；A，B组小鼠给予同体积生理盐水。待末次灌胃后6h，B，C，D组小鼠按250mg/kg体重灌乙硫氨酸（合肥博美生物科技），24h后眼眶采血[ ]，分离血清用总胆固醇测定试剂盒测定总胆固醇TC，甘油三酯测定试剂盒测定甘油三酯TG。并另取肝组织500mg加入PBS中，分别制成匀浆，离心取上清液，总胆固醇测定试剂盒直接测总胆固醇TC，甘油三酯测定试剂盒测甘油三酯TG，另取部分肝组织用福尔马林固定，作病理检查。

1.4 统计方法

统计学处理计量资料方差齐者用t检验，方差不齐者用t’检验，实验数据均以x±s表示。

2 结果

2.1 血清生化学检查

B组血清TG、TC与A组相比均显著增高，而C组D组较B组有不同程度下降，其中D组TC下降程度更为显著（P

2.2 肝组织TC及TG含量测定

结果显示，B组肝脏TG与TC含量均显著升高，与A组及D组相比均有显著性差异（P

表1 各组小鼠血脂及肝组织中TG、TC含量的比较

组别 样本数

（只） 给药剂量

（g/kg） 血清

TG（mmol/L） 血清TC（mmol/L） 肝脏

TG（mmol/L） 肝脏TC（mmol/L）

A阴性对照组 12 等量NS 0.565±0.168 2，271±0.280 0.696±0.222 1.033±0.113

B模型组 12 等量NS 0.730±0.330 2.940±0.623 0.860±0.531 1.180±0.187

C低剂量组 12 4 0.710±0.204 2.822±0.340 0.750±0.140 1.055±0.150

D高剂量组 12 8 0.654±0.345 2.320±0.480 0.720±0.110 1.049±0.051

注：* 与阴性组比较，P

2.3 肝脏组织病理学检查

肝组织的脂肪变性，以B组最为严重，肝组织体积增大，表面光滑，边缘钝，色淡黄，质软，切面有油腻感。重度脂变率达90.6%。A组外观呈红褐色，质地软而富有弹性；低浓度组肝脂肪变性的程度得到改善，但肝脂肪变的小鼠数却未减少，高浓度组小鼠肝细胞脂肪变性率降低。红花山楂橘皮茶能干扰乙硫氨酸对小鼠脂质的影响，起到预防脂肪肝的效果。

3 讨论

脂肪肝是指由多种原因引起肝细胞内脂肪堆积的一种病理状态[ ]。近年来随着生活条件的改善、饮食结构的改变等多种因素的影响，脂肪肝发生率逐渐上升，其预防和治疗已成为中、西医临床和基础研究的重要课题，本研究采用乙硫氨酸致使小鼠脂肪肝，同时采取红花山楂橘皮茶进行干预，实验数据显示高浓度组对比模型组肝组织及血清脂质有明显降低（P