艰难的辅食添加

女儿已经3岁了，但给她添加辅食的艰辛，却依然历历在目。

女儿的第一份食谱是蛋黄，四分之一的蛋黄在那时却是一项艰巨的“工程”。起初拌在米粉里，看到熟悉的勺子，女儿没有拒绝，张开小嘴，刚吞咽，“哗！”猝不及防，嘴里的、胃里的一下全吐了出来。几次下来，非但所需的蛋黄没有吃下去，其它食物还没来得及消化，也都化为乌有，而且女儿连带勺子也拒绝了。于是把蛋黄碾成粉末冲在奶瓶里，但已成粉末的蛋黄与奶一冲合，结成了小小的块状，女儿吸吮几口，奶嘴口就堵住了，只能不时用牙签通奶嘴，原来10分、20分钟能喝光的奶，现在要一二个小时才能完工。只得将碾成泥的蛋黄挑米粒大小，单独喂给女儿，她的小嘴抿着抿着，自己咽下去了。米粒大小到绿豆大小，一天四分之一个蛋黄，有空就给她吃，从四分之一、二分之一到整个蛋黄，一个蛋黄，断断续续要吃一整天!就这样女儿以浅尝辄止的状态开始了她人生第一步的味觉享受。

自打开始添加辅食，女儿几乎每顿“饭”都要呕吐。哪怕再细、再软、再稀，她的喉咙像长了一道闸门，有时吃了几口，冷不防一下子又全部喷出来。我很担忧，也查看了幼儿保健方面的书籍，几乎认定女儿贲门异常。在一次专家咨询会上，一位老医生告诉我，是有这样喉咙特别细的孩子，并不是贲门有问题，这样的孩子长大以后也很容易呕吐，这种情况女孩子较多。了解了原委，我放下了心，还是坚持添加辅食，食物尽量细致，面条尽量煮得烂，截成很小的一段段，粥或米粉则尽量稀薄。吐了再喂、哪怕喂了再吐，坚持了一段时间，女儿的喉咙开始渐渐适应了。但是若一加新的食物或原来的食物稍为厚一点、粗一点，马上又吐了。虽然看到女儿呕吐的样子很心疼，而且小小人儿不再合作，看到调羹上有稠稠的食物便紧闭嘴巴，往往要使尽浑身解数才能将一顿饭解决，期间当然也免不了呕几次。我们还是一如既往地坚持，因为我知道，如果不过这一关，也许女儿上学了还只能吃糊状食物，这对她的牙齿、面颊以及肠胃的发育和心灵的成长都是不利的。

在我们的不懈努力下，女儿很少呕吐了，整个过程历时一年半！

为了让女儿吃好，我配制了多种食谱，其中女儿最喜欢的主食是红枣大米粥和虾仁菠菜面。