联网未来厨房

从原始社会的生火煮食，到厨房概念的产生，如今它已变成优质生活的重要组成部分；而“未来厨房”又是个怎样的尤物?我们不由得展开幻想……家用电器都与电脑系统连接，人类通过电脑发出指令，各种烹饪器具开始有条不紊地运转……我们甚至幻想着有那么一天，下班回到家就可以吃到可口的饭菜，而完成这个过程的时候也许家里并没有人。

这样的厨房你当然没有见过，因为这只是人们对未来厨房的描绘和想象；但像本刊以下展示的两款厨房你却应该见见，它们的出现意味着网络已在厨房中悄悄蔓延，它再也不是枯燥的功能空间；虽然“多媒体”概念还未在中国餐厨区域内普及。我们的“未来厨房”却正在一步步实现。

Z．island：让未来近在咫尺

以建造具有戏剧性建筑物而闻名的英国著名女建筑师扎哈・哈迪德(Zaha Hadid)，大胆打破厨房设计的条条框框，营造流线型风景的她坦言，自身并不喜欢做菜，却想拥有一间漂亮的厨房；于是，为世界著名的化学材料公司Du Pont所设计的智能厨房系统Z.island应运而生，并以其强大的外观冲击力和高科技内涵呈现于米兰2006设计周展上。

这间厨房使用了Du pont公司研发的新型材料Korean，它因受热成型，可以表现出各种几何形态，耐久性和透明性出众，是最适合用于厨房空间的高性能卫生材料。

Z.islana又名厨房海岛，设计师表示，最初的灵感来自于火山熔岩和冰川游移等自然现象，所以概念由烹饪岛、辅助岛、背景墙等三部分组成呈现。两个独立的“海岛”分别为“火”与“水”的功能区域，聚集热量的烹饪岛具有烹饪台和餐桌的功能，加之末端的多媒体视频系统可用于观看电视、影碟和网上冲浪，于是，设计师提出了一个与以往不同的创新概念，即是“厨房”早已经打破单一烹饪与用餐的层面，LCD屏幕联网以及iPod音乐系统使其成为数字化生活的一部分。

在烹饪岛中的智能系统将加热膜内置于Korean材料中，不仅可以烹饪美食还能自动保持食物温度；辅助岛具有洗碗槽和收纳功能，还包括向室内散发香气的香薰装置、灯光系统、音响系统等庞大功能；背景墙内置灯光、音响设备，为厨房整体营造出叹为观止的“未来派”氛围。