伊利成都冷库 高效与节能的典范

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是我国乳品行业规模最大、产品线最齐全的领军企业。由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，拥有分公司、子公司130多个，其雪糕、冰淇淋、超高温灭菌奶以及奶粉、奶茶粉产品的产销量居全国第一位。

为实现生产技术和产品质量的全方位提升，伊利不仅需要在高速运转的生产线上配置安全，高效、节能的关键设备，还需要物流系统的高效运作，以保证将产品更快地输送到市场终端。而先进高效的生产系统与物流系统的有机匹配在伊利成都冷库中表现得尤为突出，使该项目成为高效与节能的典范。

项目概况

伊利成都生产基地建成于2008年，项目总投资4.2亿元，占地20万平方米，全部引进目前国内乳制品生产行业最先进的工艺和设备，是目前我国西南地区最大的乳制品生产基地。

伊利成都生产基地拥有目前亚洲最大的自动化立体冷库。该冷库划分为，个温度区，其中，装卸货区温度为－5℃，冷冻库为-25℃，冷藏库为－15℃。为确保物流环节的高效运作，同时也符合冷库节能的要求，该冷库采用了先进的物流设备，其中包括美国瑞泰公司的创新产品――FasTrax FR高速冷库门。

高速安全开关，满足快速收发货要求

并不是所有的人都知道，建设大型冷库不仅需要专业的外部建筑与内部规划，采用专业适用的门也格外重要，因为门直接关系到货物的出入库速度和冷库的节能环保。据介绍，伊利成都冷库在建造之初使用的并不是瑞泰高速冷库门，而是传统的厚门板结构的慢速冷库门。但是，面对每天高达10000个托盘的承运量，需要每天开关门1000次左右，慢速冷库门根本无法满足高速收发货的要求，对于冷库节能也十分不利。今年，伊利成都冷库对冷库门进行了改造，使用了瑞泰高速冷库门。其开关速度最快可达2.54米／秒，远远超越了传统冷库门的开关速度极限，对冷库的物流运作高效顺畅和节能环保发挥了决定性的作用。

除了高速运作的特性外，瑞泰高速冷库门独有的抗撞击、脱轨后可自动复位的功能，也大大降低了故障率和可能发生的安全隐患，不但节省了设备的维修开支，还最大限度地避免了停工损失。

解决结霜结冰之顽疾

多年来，“责任为先”的企业法则和“绿色领导力”理念一直引领着伊利的发展。在实现企业的绿色生产、倡导顾客的绿色消费、坚持品牌的绿色发展的基础上，伊利正全力打造绿色产业链。因此，绿色节能的理念已深深植根于伊利生产管理和物流管理的每一个细节。

伊利成都冷库最初使用的慢速门除了严重影响收发货效率之外，由其导致的能量流失以及热交换带来的结冰问题也一直困扰着冷库的管理者。同时，大量结霜、结冰造成地面湿滑。也是冷库安全运作方面存在的隐患。彻底根除这些顽疾已经刻不容缓。

事实上，冷库使用中的冷热空气交汇是导致霜、冰结晶产生的直接原因。解决这一问题主要有两个途径，一是缩短门打开的时间，二是保证门在关闭时的良好密封性。而高速冷库门能够做到快速开关，在满足每曰海量进出货物的要求的同时，可以显著降低空气对流造成的主要能耗成本。同时，高速门周边的热风管密封性较好，可有效地防止结霜、结冰，进一步消除了人员、车辆安全隐患，以及其他机电设备有可能遭遇的电器短路等问题。

此外，传统的冷库门不但需要较大面积的安装空间，还往往因为安装方式的局限造成空间利用的遗憾和维修保养方面的局限。而FasTrax高速冷库门拥有多种安装方式，如标准提升、垂直提升、高位提升及客户化提升的开启方式，能够满足个性化的应用需求，从而充分利用了冷库空间。在伊利成都冷库中，垂直提升实现了冷库门与传送带系统的完美配合，也势必成为高速冷库门应用的发展趋势之一。

基于上述原因，参与伊利成都冷库项目建设的黄经理满意地说：“我们采购高速冷库门的目的就是要提高运行效率，并解决结霜、结冰问题。瑞泰高速冷库门充分满足了我们的需求。有了在成都冷库使用的成功经验，我们将在随后的几个项目中推广使用该产品。”