台农2号蜜雪梨“二次开花”的发生与克服措施

台农2号蜜雪梨是我国台湾省以横山梨和新世纪杂交选育的早熟梨新品种，福建省最早于1997年在清流县开始试栽观察，很快在当地形成667公顷生产基地。上杭县2001年从清流引进该品种，经多年观察，台农2号蜜雪梨品种在上杭表现良好。目前在临城镇九洲村栽植面积已超过100公顷2013年产量180多万千克，产值700多万元。但随着生产规模的扩大，不断出现二次开花现象，尤以2012年和2013年最为严重。二次开花导致树势衰弱，严重影响翌年的产量和品质，造成减产减收，已成为制约我县梨发展的主要因素。笔者在对台农2号进行多年观察的同时，调查分析造成临城镇九洲村梨二次开花的主要原因，并提出相应措施，现简介如下：

1 台农2号蜜雪梨二次开花情况

据调查统计，台农2号蜜雪梨二次开花在临城镇九洲村主要有两个时期，第1次在9月下旬。面积较小约占总面积的30%。第2次在10月中下旬，面积较大，约占总面积的70%。

2 梨二次开花的原因

据调查，导致梨二次开花的原因是梨树提早落叶（过早出现大量落叶后使梨树被迫提前进入休眠，在秋季遇到水分供应充足，温度适宜的条件时，休眠被打破，部分花芽和叶芽萌发，出现二次开花）和栽培管理措施不当，气候条件、病虫害危害、生态环境因素等。

2.1 栽培管理措施不当

主要表现为以下三个方面：一是梨园在采收时，立即对梨树进行修剪，削弱了树势；二是在秋旱时进行土壤深翻，加重了旱情，造成早期落叶；三是大部分果农在果实采后未能及时追肥补充树体营养，造成后期树体营养欠缺而使梨树提早落叶。

2.2 气候条件

近2年来，因梨树生长季节持续降雨，造成果农无法及时喷药防治病虫害。另外干旱高温也使梨树提早落叶，8-9月的台风导致许多梨树落叶，同时台风带来了大量降雨，形成了适宜梨树二次开花的温暖湿润气候，也导致了已落叶梨树二次开花。据观察临城九洲村向阳坡的梨园二次开花相对较重。

2.3 树体营养不良，树势差

有部分果园，当年梨树挂果过多，肥水管理跟不上，采果后树体消耗了大量营养物质，树势弱，抵抗力下降，容易滋生病虫害，造成提早落叶进入休眠引起二次开花。

2.4 病虫危害

据调查，梨黑星病、轮纹病、梨锈病、梨网蝽、梨木虱、红蜘蛛等是造成梨树提早落叶的主要病虫害。有的果园对病虫害防治不够重视，如冬季没有清园，春季放松病虫害防治。采果前叶片受害严重，养分积累受到影响，也造成提前落叶引起二次开花。

2.5 采果方式

有的果农一次性采完梨果实。一次采摘果实也容易造成早期落叶。从生理上看果实是“库”，可以促进水分不断往上运输，如果一株梨树上的果实一次全部采摘，就会表现叶片萎蔫，加速离层形成，从而提早落叶引起二次开花。

2.6 生态环境因素

据实地观察，山顶没有“戴帽”，原有植被破坏严重的果园二次开花也较严重。

3 预防二次开花的主要技术措施

3.1 加强病虫害防治，做好清园工作

多雨季节及时预防，防止病虫害蔓延滋生。梨花序分离时，用绿乳铜600倍加高效氯氰菊酯1 000倍液，防治梨黑星病。采果后加强病虫害防治以保护叶片。进入休眠期，做好冬季清园，刮除树干翘皮，树干涂白。剪除病虫枝，清扫枯枝落叶，深埋或集中烧毁，减少越冬病虫源，落叶后和萌芽时仔细对树体，枝芽各喷布1次3～5波美度石硫合剂。

3.2 加强肥水管理，增强树体抵抗力

果实采收后对树势偏弱树追肥1次，以氮、磷肥为主，以保护叶片，提高花芽质量，增加养分积累，增强树体抵抗力。在9月中旬至10月中旬重施基肥，以有机肥为主，并配合施用锌、硼、镁等微量元素肥料。施肥数量根据树龄树势，当年产量而定。一般株产60～80千克果的结果树，基肥于11―12月结合深翻改土株施腐熟鸡粪30千克+0.5千克硫酸钾复合肥+0.25千克硫酸镁。此外还必须加强水利设施建设，采取在梯田内侧挖“竹节沟”，果园覆盖等措施涵养水源，以防止早期落叶。

3.3 分批采收果实

分批采收果实，可以让树体营养均衡，防止梨树营养大量消耗而产生落叶现象，引起二次开花。

3.4 实行果园覆盖，注意排灌

果园生草或秸秆覆盖树盘，可增加土壤有机质，提高土壤肥力，增加土壤含水量，提高土壤自身抗旱能力，延长叶片寿命。遇干旱时及时灌水保证树体所需，遇雨注意排除果园积水。

4 二次开花后的补救措施

4.1 加强栽培管理

对已经二次开花的梨树，要及时疏除梨花和梨果，嫩梢摘心，减少树体营养消耗。对已抽生新梢的树，每10天用0.5%磷酸二氢钾喷布1次，促进新梢成熟。对花芽开放较多的树，重剪恢复树势，去除多余大枝，回缩更新衰老结果枝组，对枝下部枝多短截，促发新枝。在冬季修剪时，还需尽可能保留花芽，修剪不能过重，以防止抽出大量徒长枝。

4.2 高接换种或高接花枝

对花芽开放率在40%以上，且树龄在3～4年的劣质品种园，高接换种优良品种或高接花枝。

4.3 重施基肥，早施多施萌芽肥

重施基肥，以农家肥为主，辅以复合肥，基肥要早施、深施，以有机肥为主。施肥量因树而定，年施肥量以亩产2 000～2 500千克计，亩施纯氮20千克、纯磷15千克、纯钾20千克为宜，以补充树体营养，增强树势，提高树体的抗病能力，适当早施多施萌芽肥，增加养分供应，提高梨的着果率和抽枝力。

4.4 积极做好冬季清园工作

对落叶和修剪下的枝条集中烧毁，减少来年病虫源。树干进行刷白，喷布3～5波美度石硫合剂。

4.5 花期保花保果、合理配置授粉树

采用人工授粉，喷施硼砂和植物生长调节剂等方法提高着果率。合理配置授粉树的蜜雪梨园，结果率高。可采用黄花梨为授粉树，黄花梨与蜜雪梨的配置比例为1∶5。

（作者联系电话：13850671553）