舅妈的玉米须茶

我舅是村上杀猪的，刚到40岁就患上高血压，看到舅舅时常头痛头晕，姥姥和舅妈疼在心上，到处求医。在上世纪60年代，人们拼死拼活地干还填不饱肚子，哪里有钱治病啊？姥姥通过多方打听，才打听到一个用玉米须泡茶抑制高血压的偏方。舅妈刚一听姥姥说，就心急火燎地跑到自己的自留地里，看着刚刚在玉米棒上露出来的玉米须，也顾不得以后收的玉米了，拽了一大把，放在大茶壶里用滚开的水冲泡好。倒出来一杯微微发黄的茶水，舅妈先尝了一口，甜丝丝的，还有点玉米的清香味，忙不迭地端给舅舅喝。

舅舅都四十多了，平时渴了就用瓢到缸里舀点凉水喝，几乎没喝过热水，更不用说喝茶了。他见舅妈端给他一杯颜色微黄，散发着玉米清香味的茶水，用嘴吹了吹，几口就喝到肚里，然后用手擦擦嘴说：“真甜，真好喝！他娘，还有吗？再给我来杯。”舅妈见舅舅这么爱喝，又给他倒了一杯，接着又倒了一杯端到姥姥面前：“娘，您也尝尝玉米须茶好喝不？”姥姥接过来浅浅地尝了一口，边咂嘴边说：“好喝，好喝，真好喝！比五月端午采的五叶茶还好喝。媳妇，要是咱一家人都喝上了瘾，咱那自留地里的玉米今年可就少收多了！”舅妈见我姥姥也这么爱喝，就高兴地说：“娘，只要您爱喝，您儿爱喝，还能治您儿的高血压，玉米少收点就收点呗。”

第二天，舅妈再到自留地里拽玉米须时，突然想起来，每年的玉米收了后就光等着种麦子，何不趁现在种上点荞麦？到砍玉米杆时，荞麦就长老高了，还不耽误种麦子，这也是“堤内损失堤外补”的好方法。想到这里，她跑回家去跟姥姥和舅舅一说，姥姥和舅舅都很高兴。舅妈见这甜甜的玉米须茶不但让舅舅的高血压症有所减轻，还使她和婆婆的关系、丈夫的关系更加融洽了。她对玉米须茶更加上心了。

为了让全家人不但夏天、秋天能喝上玉米须茶，而且冬天、春天也能喝上玉米须茶，在每年的玉米收获季节，舅妈除了把自己家自留地里的玉米须收集起来外，还没黑没白地到生产队的地里把玉米须收集起来，晒干。

记得1963年春节放寒假，我在姥姥家住了二十多天，见她家的橱子上放着好几包晒干的玉米须，就问姥姥：“放这么多干玉米须干啥？”姥姥笑着说：“那些干玉米须可是咱家最爱喝的茶叶啊！”我刨根问底地说：“姥姥，干玉米须泡茶能好喝吗？您给我泡点喝，行吗？”姥姥笑着说：“傻孩子，你来我家好几天了，天天喝的都是玉米须茶。”听姥姥这么一说，我也笑着说：“我还以为是您专门给我冲的红糖水哩！甜丝丝的，比我爷爷在泰城里冲的茶好喝多了。”舅妈见我和姥姥聊得这么开心，也凑过来说：“前天，我回娘家给俺那当中医的远房叔叔说起给你舅舅喝玉米须茶治高血压的事后，他说，玉米须茶不但能治高血压，还能利尿、消肿、治脚气呢！常饮不但经济实惠，对身体也大有好处。”听了舅妈一席话，我就更觉得玉米须是好东西，泡茶这么好喝，又有这么多功效。临从姥姥家回泰城时，舅妈给我啥我也不要，只要了一包干玉米须。

后来，舅妈又琢磨试验出来止咳化痰、防感冒的玉米须橘皮茶、治消化不良的玉米须苍术茶、清肠胃利大便的玉米须芹菜茶……这些以玉米须为主要原料的茶，不但让他们全村人喝的舒心痛快，还帮许多人治好了小病小灾，节省了不少钱。前年，舅妈病故时，我和爱人刚刚到了他们村，就见村委会办公室门前人山人海，舅妈的遗像挂在中间，上边横幅上写着 “玉米须茶老人千古”，左边写着“玉米须茶甜美全村”，右边写着“缕缕清香飘进众家”。全村一千多人都到了，村长主持追悼会，支书致悼词，这在我姥姥家那个村里，为一个不当官不当将的老人开这么隆重的追悼会还是第一次。我想，这是村里想让玉米须茶一辈辈传下去的缘故吧！

如今，舅妈家的玉米须茶不仅在他们村里人人爱喝，凡是听说的，都想采来喝一喝，那甜丝丝的玉米清香味，让人喝上一口就久久不忘。

茶事百科

玉米须治病多

玉米须，也称玉麦须。最早药用记载见于1476年的《滇南木草》，是我国传统的中药材，《中国药典》1977年收载。为《中华人民共和国卫生部药材标准》1985版(一部)收录的常用药材品种。

祖国医学认为，玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。故以本品为主药所组成之验方甚多，治病也非常广泛，兹举例如下：

1.高血压、头昏脑胀：玉米须50克，10克，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服。

2.齿龈出血：玉米须50克，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内分数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。

3.咳嗽：玉米须30克，陈皮9克，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服。

4.鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30克，山栀子9克，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。

5.黄疸（黄疸型肝炎）：玉米须30克，茵陈蒿20克，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，7天为1个疗程。

6.糖尿病口渴、多饮、多尿：玉米须50克，新鲜蕹菜150克，以清水适量煎汤去渣取汁。每日1剂，分早、晚两次内服。