驾车族饮食要点补血养肝 避吃宵夜

中医养生内容与手段非常丰富,食疗养生只是其中的一个方面,也是人们日常接触最多的一个方面,我们这里谈食疗养生,并不排斥其他养生手段,只有综合运用各类养生手段,才能取得较好的养生效果。

驾车族要经常补血养肝。开车的朋友由于要集中精力,睁大眼睛,观察前方情况,故较费眼神,尤其是在夜间开车,更是用眼过度,易耗肝血。中医认为肝开窍于目,目受血则能视,久视则耗伤肝血,故驾车族应多食用动物的肝脏或血液,比如猪肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、猪血等,以食养方式滋补肝血,以达明目养肝之目的。

例如,可用猪肝250克、胡萝卜100克制作一道美食:将猪肝洗净切片,放入碗内,加盐、酒、姜、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上,倒油于锅内,烧热,将胡萝卜放入锅内煸炒,然后倒入猪肝翻炒几下即可。其功用为补肝、养血、明目。

驾车族要改善饮食结构。开车消耗体能较少,许多人又缺乏健身锻炼,身体大多偏胖,因此,驾车族应尽量减少油脂摄入,避免饮食过量,因为饱餐之后血液分配至消化系统较多,影响心脑供血,往往导致心脑轻度缺血缺氧,驾车人容易头脑不清醒,造成事故。

驾车族不要依赖浓茶或咖啡。有不少驾车族在劳累后喜欢喝浓茶或者咖啡来提神.然而,经常饮用浓茶或者咖啡,人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性,而耐受性的产生,必然引起浓茶或者咖啡用量的增大,浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。因此,驾车族应尽量喝白开水,根据天气的冷暖及当时身体的状态,饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息,哪怕是短暂的打盹,休息之后自然就有神了。人在过度劳累后会向大脑及时发出信息,让人休息,但这种提醒往往被忘我的人们置之不理,当他感到非常疲劳时,总是幻想着借助某种物质刺激来解除疲劳,事实证明,这种做法靠不住。

驾车族应避免吃夜宵。当今大城市中的有车族常常乐于外出吃夜宵,殊不知,这样的生活安排打乱了人体固有的生物节律。日出而作、日落而息的生物节律是人类有史以来自然形成的,人的代谢活动都是围绕这种自然形成的节律有条不紊地进行。随意打乱这个节律,人体会出现很多不适,在短时间内可能没有症状表现,但时间长了,必然表现为病态。常吃夜宵,驾车族的正常生物节律会被打乱,睡眠不足也会影响次日驾车的安全性。故驾车族应尽量避免吃夜宵,保证充足的睡眠时间,养成良好的起居习惯。