白雪化水会变黑吗

雾霾天气受到人们的广泛关注，我看到媒体报道石家庄市盛世长安小学的同学进行的实验，所刊出的照片《白雪融化变“墨汁”》，真的是触目惊心。

恰好年末，我们家乡又下了一场大雪，寒假在家，我就和爸爸一起也做了一次“白雪化水”的实验以探究竟。

一、实验的过程

1. 采集雪样

先将双手和容器洗干净，选择房前屋后没有受到破坏的厚雪堆积处，先刮去积雪表层，再取干净的白雪装进容器。我们一共收集了3份雪样：1号样本用自带密封条的透明塑料装满蓬松的白雪后扣紧密封条；2号样本用罐装山核桃的单层塑料瓶，瓶内雪样用手指压实；3号样本用爸爸泡茶用的夹层玻璃保温杯，雪样同样压实。

2. 温水融雪

将采集的白雪样本放在小塑料盆里，然后往盆里加热水浸泡，用热水的热量把雪融化，并注意塑料袋封口与瓶口不倒进热水。其中2号样本因瓶子太轻，倒了一些热水后瓶子浮了起来，摇摆不定了，于是在瓶口倒扣了一个瓷碗，增加重量，压稳瓶子。

3. 初观水质

大约经过5分钟，1号塑料袋装的雪样完全化成水了，隔袋观察，水质无色透明；约40分钟，2号单层塑料瓶内雪样完全化成水了，隔瓶观察，水质无色透明；经过120分钟，换了3次热水，3号夹层玻璃茶杯内的雪样才完全化成了水，从瓶口往下看，水质无色透明。

4. 细察沉淀

为了更清楚地观察，我们将3份雪水分别倒进准备好的3个洁净的白色瓷碗。经过几分钟的沉淀，可以看到3个碗底都有少量黑色颗粒物，水里也有几丝纤维状悬浮物，但是水质清冽，无色、无味。透明度和家用的自来水相似，看来并不是所有的白雪融化都像“墨汁”，实验证明我们富阳山清水秀，空气质量也是很好的。

二、实践的收获

在这次融雪化水的实验中，通过仔细观察和思考，我还在实验过程中巩固了一些相关的科学知识：

1. 关于热传导

物体的厚薄，接触面的大小，雪花的松紧等因素与传热速度有关。塑料袋比较薄，与温水的接触面也比较大，雪花疏松，融化最快（5分钟）；塑料瓶比较厚，与温水的接触面比较小，雪花压紧，融化就较慢（40分钟）。

真空夹层杯具有隔热功能，既能减少杯中热量外传，延长杯里茶水热乎的时间，也能减少杯外热量往杯里传导，保持杯里更长时间的低温（不带盖雪样2小时才融化完）。

热从温度较高的部位传向温度较低的部位。当塑料袋里松散的白雪融化时，我们能很好地观察到白雪融化的过程，清楚地看到热量“前进的脚步”；两个杯中压实的雪慢慢地矮下去，周边贴杯壁的地方先融化，雪样慢慢变成一个小圆柱，最后柱心融化，这一过程就像电影的慢镜头，显示了热传递的方向。

2. 关于沉浮

实验中我们使用热水加热，装满雪的塑料袋始终浮在水面；装满雪的玻璃茶杯始终沉在水底；而装满雪的塑料瓶则在热水加到一定高度后上浮了，通过顶部倒扣瓷碗加大重力才克服浮力的影响。物体在水中的沉浮状态，与它本身的重量和它在水中所受到的浮力大小有关。

3. 空气的热胀冷缩现象比固体和液体更明显

装了雪的塑料袋放进热水盆后，会出现迅速膨胀变成鼓鼓的，因为密封塑料袋内的空气受热膨胀，体积迅速变大，在离开热水后逐步缩小，最后恢复原状。

4. 关于多空隙物体对水的吸收现象

实验中，瓶内压实的雪样小部分融化后，我们发现瓶底并没有看到积水，这部分融化的雪水去了哪里？经过观察，我们发现是被还没有融化的雪吸收了，雪水填满了雪样中的空隙，而吸收了水的雪，颜色就变得会更深一些。

5. 关于雨露的形成

实验中，因为2号塑料瓶倒扣了一个瓷碗，热水盆里的水蒸气在上升的过程中，遇到温度较低的瓷碗，凝结成小水珠，小水珠逐步变大，顺着弧形的瓷碗内壁下滑，在下滑的过程中不断相遇结合，变成大水滴挂在碗口，然后掉落，这就像雨的形成；一部分水蒸气遇到比较冷的瓶壁，凝结成小水滴布满瓶壁，这就是露形成的道理了。

由于近几十年来大气受污染，尤其是部分工业污染较重的地区，降雪中含有的有毒有害物质增多，雪水不宜用于养生之道，食用雪水有致病的风险，因此，雪水虽好，还需采之有道。