星级酒店餐厅

作为酒店组成的一个部分，同时也肩负着酒店名声的责任，加上没有太多的赢利压力，在种种先天优越的条件下，酒店的餐厅品质通常都不会令人失望，其中还时有精品出现。

无可挑剔的用餐环境是五星级酒店的先天优势，拥有两江百湖的武汉，在开餐厅的时候拥有对自然景观的无偿利用，湖景或江景通常是它们的卖点，而这些景色也绝对不会让每一位光临的顾客失望。

在选择餐厅时，除了美食之外还有其他值得称道的附加增值，对于商务人士来说，是一种身份的象征。

武汉万达威斯汀酒店：中式美食的极致

《生活家》：文 | 张珊珊

要说起奢华的精致中餐，威斯汀酒店的中国元素中餐厅算是其中的佼佼者，极具武汉特色的各式壁画点缀其间，衬托出餐厅的别致和优雅。

餐厅主营新式粤菜，鲍参肚品、滋养炖汤、新鲜海鲜、粤式甜点，同时也兼顾鄂菜和川湘菜。日禾照烧牛仔骨是餐厅的招牌菜之一，除此之外，蓝山咖啡银鳕鱼、踏雪寻鲍、法国黑菌花胶汤等，都是餐厅不可错过的主打美食。

陆志华是中国元素餐厅的总厨，来自广州，拥有丰富的烹饪经验，辛亥百年的晚宴也是出自他之手。陆师傅说：“中餐的美妙之处在于既能看到漂亮诱惑的菜肴，又能给人鲜美极致的口感，这极致的口感更讲求恰如其分的热度和火候。”

华美达天禄酒店：高贵的旋转餐厅

《生活家》：文 | 墨妍 宋丽红

进入武汉十年，华美达天禄酒店给江城带来了顶级的享受，商务旅游人士皆褒奖有嘉。标准的五星级服务、舒适的客房以及尊贵的会所，无论是商务会议、商务聚会还是私人宴请，都能呈现出最完美的一面。酒店餐厅也是盛名在望，从雅兰轩的官府珍馐，到玫瑰花园餐厅的欧洲风情，以及雅景阁旋转餐厅来自世界各地的中西式地道美食。

雅景阁旋转餐厅位于武汉华美达天禄酒店28楼，被称为“城市天空中的海洋世界”，明朗轻快的氛围，熠熠透明的玻璃与暖洋洋的日光交融，折射出的七彩光芒映照着极具中世纪古朴典雅的壁画；诱人的巧克力喷泉、精湛的现场厨艺展示、美妙的菲律宾乐队演奏，更有各式零点菜单。餐厅由著名室内设计师精心设计，富现代简约特色。整个餐厅四周以自然绿色和透明玻璃质感配搭，衬上闪亮夺目、具时代感的陈设，充满现代艺术色彩。

武汉晴川假日酒店：江畔边食海南鸡饭

《生活家》：文 | 张珊珊

武汉晴川假日酒店坐落于静谧秀美的长江江畔，与古色古香的黄鹤楼隔江相望，透过窗棂，可观赏到壮阔的长江。地处三镇交通要道的汉阳，城市中心，闹中取静。

酒店环境优雅，中西餐厅主营粤菜、鄂菜、西餐及世界各地精美菜肴，其中最地道的要数海南鸡饭。总厨陈师傅精选优质的Q弹大米和清远鸡为原料，火候得当、料足味美，香软弹滑的米饭渗出淡淡的鲜鸡香味，再来一口嫩滑爽口的清远鸡块，可谓是至美至精的美食之享。

江畔咖啡厅以东南亚风味为主，原汁原味的蔬菜、香料和海鲜食材，打造出纯正的地区风味，或酸辣甘甜，或清爽浓香，邀上三五好友，边食美食边享江景，身心具畅。

马哥孛罗酒店：极致私享

《生活家》：文 | 张珊珊

马哥孛罗酒店坐落于景色宜人的长江之滨，与宽阔的江水为邻。酒店的外观设计独特且时尚，裙楼商场有国际知名品牌LV和TODS，是不少旅客和商务人士的武汉入住首选地。

上都桃园餐厅是马哥孛罗酒店主要餐厅之一，提供正宗的高级粤菜，用料上乘的精致点心和鲍鱼是不容错过的广东美馔。原只番茄松茸鲍鱼外形新颖，将煮熟的鲍鱼放置于半只番茄之上，用鲍鱼的鲜味融合番茄的酸甜，以达到更极致的口感，加上松茸提味，兼之番茄还具有健胃消食的功效，着实算是一道养生佳品。长白山人参螺头炖土鸡汤，选材于天然的瑰宝长白山人参，加入螺头、土鸡汤慢火精炖，具有补五脏、安神的功效，为冬日进补的上选。

洪山宾馆：国宾风范

《生活家》：文 | 张珊珊

成立于1957年的洪山宾馆，一度是武汉市政府接待国内外宾客、举行会议的重要场合，2007年洪山宾馆耗资3亿重新装修改造，在2010年重新开门迎客，建筑风格豪华庄重。

地处繁华的武昌城中心，洪山宾馆的正园中餐厅却拥有一份难得的宁静，在宽敞的大厅中，置身于暖黄色的灯光照映下，边品红酒边食诱人龙虾，算是饕餮之客们最大的享受。正园中餐厅位于酒店西楼1楼，以提供各类粤菜、川菜、鲁菜、燕鲍翅等地方特色菜系为主。海鲜是餐厅的主打菜系之一，其中最独到的菜品为柠檬蒸海鲜。将上等的大龙虾进行闷蒸，最大限度的保存龙虾肉质的鲜嫩，然后用柠檬片与虾进行混搭，让鲜味与酸甜味进行融合，达到独具一格的口感，但凡吃过的人，一定记得唇齿留香的韵味。

纽宾凯新宜大酒店：异域风情

《生活家》：文 | 钱彩萍 阮静

设于纽宾凯新宜大酒店内的瀛洲轩时尚餐厅，因它于酒店的“配套”特性而将自己定位为中高端商务宴请、公务接待和私人聚会用餐的理想场所。

论时尚，瀛洲轩有着华贵精致的外衣，富丽之暖色调让人的心情顿时轻松下来，泰式装潢让餐厅更添异域风情，高档包房里设有独立会客间、KTV间以及间，让你在饕餮之余尽享百味乐趣；说传统，瀛洲轩提供湖北本帮菜、新派粤菜、热辣湘菜等各式菜肴，属于典型的传统中式餐厅，让你在个性化菜肴层出不穷的今天能重拾经典，回味无穷。