健康饮食 男女有别

明明吃的是同样的食物，为什么妻子看起来脸色红润、精神抖擞，而丈夫看起来却精神萎靡、没精打采？原因就在于：很多传统观念上的“健康食品”，在男人和女人身上的效果却大不相同！

饮食禁忌：男女“雷区”不同

酒精的上限：男人56克与女人19克饮酒量的多少决定着肝脏损害的程度和危险，而女性比男性更易受到损害。饮酒数年的女性，饮酒量每天超过19克纯酒精量（约合182克葡萄酒、364克啤酒、56克威士忌），就会引起肝脏损害；而饮酒数年的男性，饮酒量每天超过56克纯酒精量（560克葡萄酒、1120克啤酒、168克威士忌）才会引起肝脏的损害。因此，女性要以此为戒，千万别逞强和男人“拼”酒。

素食：男人晚年受影响与女人三个时期不宜素食最直接的副作用是摄入蛋白质不足。对于男性来说，蛋白质摄入太少，激素分泌偏低，会直接影响性能力，其后果往往到了老年才会突显出来。因为女性特殊的生理特点，一生中至少有三个时期不宜吃素。发育期和育龄期吃素会导致雌激素水平降低，引起孕育障碍；更年期吃素，则会让“更年期综合症”的症状更为明显，而且骨质疏松会为老年性骨折埋下“祸根”。

营养元素：男女作用有异

维生素：男人提高免疫力与女人生儿育女维生素Ａ有助于提高男人的免疫力、预防癌症和保护视力，成年男子每天需要摄取1000微克维生素Ａ。爱美的女性应更加青睐维生素Ａ，因为它可以使眼睛明亮有神、皮肤光洁富有弹性。更重要的是，它能帮助“准妈妈”孕育一个聪明健康的宝宝。孕期如果缺乏维生素Ａ，就会影响胎儿的正常发育，导致大脑、五官、心血管、泌尿道等器官畸形。富含维生素Ａ的食物有：乳制品、鱼类、动物肝脏、西红柿以及胡萝卜、杏、番茄、南瓜等黄色、橙色果蔬。

镁：男人增强活力与女人缓解生理疼痛镁有助于调节人的心脏活动，是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”。对于男人来说，镁的另一项重要功效是补气壮阳、增强的活力，从而提高男士的生育能力。而对于受生理疼痛困扰的女性来说，镁能够调节神经和肌肉活动，每天摄取200毫克镁片可以缓解痛经症状。含镁较多的食物有：青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香菜、菠菜、黄瓜、番茄等。

锌：男人治疗“ＥＤ”与女人护理秀发锌除了能提高人体的抗病能力外，还能守护男人的性能力，治疗“ＥＤ”。而对于女性来说，锌的一项重要功效则是能保证头发的亮丽光泽。含锌较多的食物有：海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜等。

文/燕苏芳 摘自《家庭生活指南》