初秋正是野餐时

有一个研究幼儿教育的朋友，曾在国内10所幼儿园里做过一次关于玩耍的调查。最让她吃惊又感慨的一项调查数据是：有一多半的小朋友表示从来没有和父母野餐过。“在草坪上铺上野餐垫，和家人一起分享自己制作的简单小食，这是多么寻常又简单，可是竟然有那么多小朋友从来没和自己的家人有过野餐的家庭聚会。”自小在美国长大的这个朋友觉得有些不可思议：“那么多家庭有汽车，难道周末开车带孩子出去玩都不会搞一次草地野餐吗？”

说实话，当两年前她在为完成学业而进行这个调查，并惊讶地告诉我调查结果时，我居然也从来没有带儿子真正地野餐过。我没好意思告诉朋友我的孩子竟也属于“没野餐过的大多数”，但这件事确实让我放在了心上。我有些自责：“为什么没有带他野餐过呢？”爱人安慰我说：“可能因为我们小时候也都没有过野餐的经历，不像你的朋友那样在一个家家有野餐传统的环境里长大，所以我们就容易忽略这么美好的家庭聚会。”然后，他兴奋地说：“我们可以这个周末就开始野餐啊！”

于是，我也很兴奋地开始准备我们第一次的家庭野餐：三明治、小蛋糕、水果、冰镇过的果汁和啤酒，还有漂亮的野餐筐。那天儿子真是开心极了，甚至吃了很多他平时最不喜欢的生芹菜条蘸花生酱。这之后，他也经常要求说：“妈妈 ，我们去野餐吧。”并对野餐的游戏百玩不厌。

于是，野餐也成了我解决一切周末问题的良方：住一个城市久了，难免乏善可陈，当实在想不到还有哪里能让我们消耗周末的时候，我就会安排一次野餐，换着不同的公园就总能带给我们新鲜感。当然，有时候护城河岸、家门口的街心花园，也都可以野餐，并一样让我们乐此不疲。我们再也不会抱怨公园的食物难吃又贵，或者担心农家乐的饭菜不卫生又太多油脂，简单的野餐食物不仅让我们快乐，也让一切更加顺心和方便。

我也越来越得心应手于野餐的准备，可奢可简。特别的日子里，我们会带着精美的小吃，甚至还有放在冰袋里的香槟去野餐，大多数时候三明治则是最佳野餐食物，而有次急匆匆才决定的野餐里，我居然带过蒸好的速冻菜包子和白水煮蛋、小番茄、小黄瓜，但是大家一样吃得快乐。

为此，我家的野餐装备也越来越专业：野餐垫、遮阳伞、折叠小餐桌、保温箱、冰袋，连野餐包也有好几只――有一个是配有餐具、带保温夹层的帆布野餐包，可以确保食物的新鲜，适合我们去郊区旅游时用；还有一个是配有全套餐具的漂亮野餐竹筐，是特别适合拍照片的那种，天气特别好的时候，我们就带着它去附近的公园野餐；此外，我还有一个单纯的天蓝色皮筐，是我们“假装野餐”时用的――偶尔某个天气实在太好的日子，我们就会把简单的家常饭菜装进筐里，然后步行几分钟提到小公园里，找一块安静又干净的草坪，铺上野餐垫。换一个地方晚餐，也就好像换了一种日子，生活也变得有趣很多。