凭借优势巧创新 数码婚庆巧克力热销上海滩

考察加盟商 当地消费者有口皆碑

“赚钱还真需要一些小智慧”，把这句话用在莱威丝上海的加盟商――徐先生兄弟三人身上再贴切不过。家住崇明岛的徐先生一直都想寻找一个卖点新颖、利润可观的实用型项目来经营。一个偶然的机会，他通过网站了解到了莱威丝甜品数码手工巧克力休闲店（天津）发展总部，他当即便被花色繁多，造型各异的数码手工巧克力所吸引。由于一个人投资经济能力有限，所以他便将投资这个项目的想法说给其他两个哥们儿，没成想兄弟三个人经过客观的可行性分析后一拍即合，而且其中一个在酒店做厨师的兄弟，更是对这种创意奇特的新型餐饮项目充满了投资的信心。

2006年春节刚过，徐先生便和一个兄弟来到天津莱威丝发展总部进行实地考察，两人对于投资选项非常慎重，他们不光走访了天津总部的样板市场，还到了河南王先生的经济型加盟店中进行实地考察。仅仅两天的时间，徐先生便从晚餐以后，每桌接二连三的翻台率中看到了小店红火的经营状况。加盟商王先生兴奋地说：“这种手工巧克力非常受欢迎，曾经因一度热销竟出现了一些跟风仿冒的经营者，但后来都在口味和后继开发的品种跟不上而被淘汰，而我的莱威丝品牌店却运转的十分正常。”

品尝巧克力 口味绝冠终使放心加盟

上海的徐先生真可以说是一个精明、慎重的考察者，虽然初期考察市场满意而归，但在2006年4月，三位投资合伙人再次来到天津，这一次他们想让做过厨师，具有多年餐饮经验刘先生用专业的标准衡量一下莱威丝的特色口感。刘先生先品尝了一种名为“欢乐时光”的纯手工数码巧克力，入口即溶、唇齿留香的美味让他不禁在心中暗自叫好，随后工作人员又将刚刚推出的“巧克力冰淇淋鲜果串”拿给他品尝，爽口清凉、奶香浓郁的味道更是让刘先生赞叹不已。莱威丝的巧克力完全引自于比利时的制作配方，在原料配比上，不仅提炼了高纯度的可可原浆，更在其中加入牛奶、果仁、维生素等辅助原料，爽滑、细腻的口感让刘先生品尝后连连竖起大拇指，并且满意地说：“我做了这么多年的厨师，美味品尝了不少，你们这的手工巧克力的确挺好吃。”

从经营到特色，方方面面的细节考察让从上海远道而来的这三位合作投资者终于心悦诚服的签订了加盟协议，并当即交纳了1万多元的费用加盟了数码型巧克力店。

创新巧经营 婚庆照片巧克力热销上海滩

由于兄弟三人各尽其责，所以仅用了不到一个月的准备时间，2006年5月2日，上海崇明岛上的第一家“莱威丝浓情数码巧克力店”，在兄弟三人齐心协力的配合下顺利的开张营业。虽然小店的营业面积不过几十平米，但却充满了时尚元素和浓情的装饰风格，再加之莱威丝巧克力的奇特卖点，着实吸引不少的消费者趋之若鹜，所以小店仅在开业当天就迎来了一个开门红。冯先生在下班回家时路经“莱威丝浓情数码巧克力店”，他当即便被海报上逼真诱人的宣传卖点、以及熙熙攘攘的消费人流所吸引，于是他马上拔通了女友的电话，想借助这份浪漫给女友一份惊喜。和冯先生有着一样猎奇心理的消费者不计其数，慕名而至的食客更是络绎不绝，开业当日亲自上阵的刘先生忙得连中午饭都没顾得上吃。在接下来的经营当中，由于莱威丝总部适时根据季节配送了相应的夏日饮品，拓展了销售的利润点，所以相当可观的经济效益让合伙开店的兄弟三人喜不自胜。

脑筋灵活、眼界开阔的这三位上海加盟商，并没有满足于红火的单店经营现状，而是凭借巧妙创新的经营智慧，利用数码巧克力的特色卖点，瞄准了更具消费潜力的婚庆市场。他们与当地的婚庆公司、酒店、婚纱影楼等联合推广，将结婚新人的数码照片制作在莱威丝巧克力上，不但创意新颖、造型别致，而且将其作为别致的回礼，答谢前来贺喜的宾朋，更是凭添了几分时尚的意趣。在税务局工作的黄先生与节目主持人孙小姐于今年6月初结喜连理，二人在影楼拍婚纱照时听了工作人员的介绍后，对这种喜“糖”新做的创意十分感兴趣，于是他们便订作了100盒，印有自己婚纱照片的数码婚庆巧克力。当结婚典礼礼毕之后，由喜宴的服务员将印有新人照片的数码巧克力分送给亲友宾朋作为纪念糖果时，不但引来了无数的唏嘘羡慕之声，而且这种时尚而又别致的巧克力更是深得大家的喜欢。

由于婚礼庆典上宾朋聚集，再加之时尚的创意完全迎合了消费者的猎奇心理，当地一些未合作过的婚庆公司，有的主动找到了“莱威丝浓情数码巧克力店”，希望能与之合作。合伙创业的兄弟三人凭借着冷静的投资和巧借优势的创新经营，不但使“莱威丝浓情数码巧克力店”在上海的崇明岛声名远播，而且更是引领了婚庆市场的新潮流。

而作为莱威丝管理总部，在努力为各店作好后续支持工作的同时，还提倡利用其它资源的无店铺经营模式；即利用自己已有的住房或闲置房，在符合卫生条件的情况下作为制作场地，省却了租金压力和解决了门面房不好找的情况，利用别人的分布众多的婚庆公司、影楼、咖啡厅、酒吧等作为自己揽生意的销售前沿阵地，利润共享，这样比单独一个店销售范围要大的多，更能较好的发挥产品优势，达到迅速营利的目的。

地址：天津市河北区建国道21号

莱威丝甜品数码手工巧克力休闲店（天津）发展总部

电话：022-6052057124450799

网址：www.省略