发挥实验教学功能 提高学生科学素养

摘要：化学是以实验为基础的学科，实验对提高学生的各方面能力及科学素养有着极为重要的作用。通过实验能激发学生学习化学的兴趣，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观。

关键词：实验；兴趣；能力；素养；态度

中国分类号：G633.8

“活动是认识的源泉，智慧从活动开始。”新课程标准突出了培养学生探究性学习的重要性。化学新课程标准明确提出：要让学生“经历对化学物质及其变化进行探究的过程，进一步理解科学探究的基本方法，提高科学探究的能力”。课程改革将科学探究作为突破口，把科学探究作为一种重要的学习方式，同时也是中学化学课程的重要内容，它对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。以新课程标准为指导，以教材教学内容为线索，创造性地设计有利于学生主动学习与思考的教学情境，引导学生由内而外地实现学习方式的转变已经是势在必行。而化学实验是科学探究的重要形式，化学实验的直观性是其它任何媒体都代替不了的，被美国化学教材（社会中的化学）奉为信条的彦语是：告诉我，我会忘记；做给我看，我会记得；让我亲做，我才懂得。因此化学实验是最好的化学教学语言，她能够使我们在课堂上充分调动学生学习的原始冲动，有助于激发学生学习化学的兴趣，有助于学生理解和掌握化学知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学素养和科学态度。

一、设计探究实验，激发学习兴趣

在传统的化学教学中，我们经常开展的实验是“验证性实验”，实验只是起到通过验证原理、形象直观的方式获取知识和培养实验技能的作用，这样并不能真正体现化学实验的作用。要发挥实验的探究功能，就必须以化学实验作为探究性学习的途径，变“验证性实验”为“探究性实验”，恢复化学实验探究性的本来面貌。我校一位教师在《铝的性质》的教学中，首先复习了前面学习的钠、镁金属的化学性质，然后让学生根据老师提供的实验用品，自行设计实验方案探究学习铝的化学性质：Al与H2O、Al与酸、Al与碱溶液（NaOH和氨水）的反应。从实际的课堂情况看，取得了很好的效果，学生通过实验的设计、实验的操作，基本上能归纳出铝具有的重要性质以及铝的特性，有些学生还完成了老师课前没预计到的实验，比如有一组学生在做铝和浓硝酸的钝化实验时，发现没有明显现象，就用酒精灯加热反应混合物，结果发现了红棕色的气体生成，老师只要在这个基础上加以引导，很容易让学生理解钝化现象产生的条件，收到了很好的效果。

二、改进演示实验.培养创新思维

创新思维是新时期人才所必须具备的基本要素。其具有求异性、灵活性、独创性等，主要体现在灵活性上，一是思维灵活，善于从不同角度和方面来思考；二是思维过程灵活，从分析到综合，从综合到分析，全面灵活的进行综合分析；三是迁移能力强，能举一反三，多解求异，进行发散式思维。课堂演示实验教学中，对学生实验中有的仪器、药品及实验方法等进行筛选和改进，能很好地培养学生的创新思维。例如：“铜和浓硝酸反应”反应装置中，可以用大试管做反应装置，加盖双孔橡胶塞。其中一孔插玻璃管，玻璃管外接小气球，另一孔插铜丝，铜丝与孔密封且可以自由抽动，整个装置密封性要好，反应时可使铜丝下移到硝酸液面下，观察实验现象后，上移铜丝终止反应，整个反应进行期间不会有有毒气体逸出而污染空气。与原实验进行对比，实验的环保性更好，同时还可以启发诱导学生其他的改进方法，让学生课后去设计，给学生留有一定“开发区”，下一节课在班级同学中交流讨论，分享创新成果。通过改进实验可以开拓学生的思维，提高学生的分析问题、解决问题的能力，激发学生的创新意识，发展其探索、创新能力。

三、分析化学实验事实，活跃思维能力

思维能力是人的大脑对所获得的信息进行分析、综合加工整理，从而作为正确的有指向性的思想能力，这是其它各种能力的发展与提高的基础和核心。化学实验是一种重要的科学活动，可以把观察、实验、控制、收集事实、分析和统计结果等科学方法融于一体，使学生逐步掌握科学研究方法。教师在实际教学过程中通过典型的化学实验事实，引导学生对实验现象、数据进行分析，得出结论，从而活跃学生的思维能力。例如《金属钠的性质》这一教学，教材安排了“向一只盛有水的小烧杯中滴加几滴酚酞溶液，然后投入一小块（约绿豆粒般大小）金属钠”的实验。在实验前，为了避免学生“做实验看热闹”的倾向，我要求学生记录实验现象。实验中，学生情绪亢奋。实验后，教师及时创设问题情境，帮助学生从奇妙的实验现象中进行认真思考：①金属钠为什么浮在水面而且熔化成小球？②小球为何会在水面上不停地游动并发出嘶嘶的声音？③水溶液逐渐变红可验证何种产物的生成？在学生对实验事实、现象分析讨论后，进一步引导学生思考：④钠和水反应为何如此剧烈？⑤实验室应该如何保存钠？⑥用钠与水反应的装置去做“钠与盐酸反应”的实验将会产生什么后果？教师利用这些富有启发性的问题，增强学生分析问题、总结问题的能力，从而达到活跃学生思维的目的。

总之，化学实验以它特有的魅力在探究性学习中占有一席之地，为学生创设参与科学实践的机会，让学生通过亲自的实验来探究知识往往能达到事半功倍的效果。因此，化学实验教学应为学生创设更多的参与机会，增强他们的参与意识。把教材中操作简便、安全可靠的演示实验改为学生探究实验，可以帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，掌握化学实验技能，培养学生观察现象、分析问题、解决问题的能力。另一方面，通过实验教学，学生在接受知识的同时，学习态度也发生变化，在教学中有目的地培养学生实事求是、一丝不苟的科学态度，比掌握知识本身更为重要，实验为培养学生科学态度创设了良好的环境，同样，成功的科学态度的培养势必促进实验教学的进行，达到实验教学的目的，两者是相辅相成的。实事求是、严谨求实的的科学精神，一丝不苟的科学态度和团结协作的科学作风，这些都是新课程标准所提出的中学生必备的情感态度和价值观。所以，应该充分发挥实验的教学功能，使学生掌握科学的学习方法，形成终身学习的意识和能力。

参考文献

[1]刘知新，王祖浩.化学教学系统论[M].南宁：广西教育出版社，2007.

[2]刘知新，梁慧姝，郑长龙.化学实验论[M].南宁：广西教育出版社.2006.