吃药要躲开食物克星

为了保证用药安全，人们往往会避免同时吃多种药。实际上，食物中也有药物的“克星”。英国中央兰开夏大学药理学专家简・阿德尔博士总结了6种最常见的食物与药物的“相克”现象：

哮喘药和烤肉

无论牛肉还是羊肉，在烤制过程中形成的碳化物都会影响含茶碱的哮喘药物疗效。同时，这些碳化物还会诱发哮喘。因此，哮喘患者应避免烤肉。

伟哥和酒类

酒精能影响很多药物的疗效。比如，服头孢类抗生素期间饮酒可导致一种名为“双硫仑样反应”的不良反应，严重者可引起过敏性休克。除此之外，扩张血管的伟哥和治疗心绞痛的硝酸甘油与酒同服，会增强药效，导致晕眩及危险性低血压；抗抑郁药氟西汀及抗焦虑药物苯二氮卓与酒同服会导致嗜睡甚至不省人事。

抗骨质疏松药和奶制品

奶制品中含大量钙质会干扰骨质疏松症药物阿仑磷酸钠吸收，因此服药前两小时不宜喝牛奶。抗菌药四环素和二甲胺四环素常用于治疗痤疮和膀胱炎等疾病，这类药物的成分和钙结合，会在肠道内形成不溶解性物质，无法被人体吸收，导致药物失效。研究发现，喝下约280毫升牛奶就会导致抗生素药效降低80％。

抗凝药华法林和绿色蔬菜

心脑血管病、血液病患者常会用到华法林等抗凝药，而菠菜、卷心菜和绿茶等多种绿色植物富含维生素K，它可促进血液凝结，导致抗凝药物失效。此外，红肉中也富含维生素K。

他汀类药物和高纤维食物

粗粮等高纤维食物有益健康，但这类食物吃得太多会减缓人体对很多药物的吸收。如治疗心脏病的地高辛、糖尿病药物甲福明、以及降低胆固醇的他汀类药物等。专家建议，在服用上述药物之前两小时不要进食高纤维食物。

抗过敏药和果汁

葡萄柚中的呋喃香豆素类化合物会阻止肠道中酶的作用，因而不利于药物代谢产生的毒素排出体外。因此，服以下药物时最好别喝葡萄柚汁：抗心律不齐药、抗抑郁药、治疗过敏的抗组胺药、治疗高血压的钙通道阻滞剂、降低胆固醇的他汀类药物以及抗癫痫药物等。

拉肚子首选“低档”药

陆基宗

腹泻是5岁以下小儿最常见的疾病。卫生部调查表明，城乡各级医院滥用抗生素的现象相当普遍，其中80％腹泻患儿使用了抗生素，有的还使用了“高档”抗生素。然而，“高档”未必高效，《中国腹泻病诊断治疗方案》指出，腹泻病治疗原则是预防和纠正脱水、继续适宜的饮食、合理用药，治疗方案首先强调及时、合理应用口服补液盐，以预防和纠正脱水。

口服补液盐，是世界卫生组织向全世界推荐的治腹泻良药，在发展中国家挽救了无数生命，尤其适用于婴幼儿和老年人，对轻、中度腹泻，可起到与静脉输液同样的效果，省钱、方便、痛苦少。

持续腹泻会引起机体抵抗力严重下降，还会继发其他疾病。由于腹泻常伴有呕吐，特别容易导致脱水。口服补液盐可以防治脱水，效果也很好。

统计资料表明，小儿腹泻导致的脱水，90％属于轻、中度。专家指出，腹泻中仅30％为细菌感染引起(如侵袭性大肠杆菌和痢疾杆菌)，正确处理方法是选用一种“低档”(或“中档”)的有效抗生素(如氨苄青霉素或阿莫西林、沙星类等，但小儿忌用沙星类)治疗3～5N，同时给予口服补液，必要时配合静脉输液；而剩下70％腹泻患者的病情多不是感染引起，应首选口服补液盐治疗。

口服补液盐呈粉状，其主要成分为葡萄糖、氯化钠、氯化钾和碳酸氢钠(或枸橼酸钠)等，其中的钾、钠离子能补充人体在腹泻中损失的主要离子；葡萄糖不但能补充能量，且有助钠在小肠部位的吸收；枸橼酸或碳酸氢根可纠正腹泻和脱水时的酸中毒症状。口服补液盐能调节水、电解质和酸碱平衡，快速纠正脱水症状，使肠道恢复健康状态。最新研究表明，轮状病毒对患儿的最大威胁是缩短千百万根小肠内绒毛，破坏小肠吸收营养的功能，导致水和电解质的大量流失，而口服补液盐可有效保护小肠内绒毛。

口服补液盐适用于一切腹泻患者，无论是感染性腹泻、还是其他非感染性腹泻，但如果用药3天后患者病情不见好转，应到医院请专科医生诊治。