亦儒亦禅桔梗花

桔梗花应该算做是一种怎样的花呢？

单闻其名，像一位不食人间烟火的隐者；嗅其味，一种特别的香，个中含着淡淡的清苦，像一位隐忍修道的禅师。

家乡亳州是全国驰名的药都，从小开始，我最常见的一种花便是桔梗。它们在青青的绿棵上绽放出一片梦幻的蓝，何其美妙的花色！

桔梗花多呈铃铛状，花瓣为铃，花蕊为铛，一朵桔梗花敲响的就是一片春天的声响。桔梗花并不像牡丹一样没有个性，每一朵桔梗花都是有棱角的。花半开的时候，花瓣是合在一起的，聚拢成一个僧帽状，所以，桔梗花又名为“僧冠帽”；花开得最盛的时候，通身的蓝紫色，呈五角星状，微风拂过，一片绚烂，真是既出世，又入世。

韩国人喜欢吃桔梗，先是去除桔梗的皮，然后，抽取桔梗内部的芯，用水泡上一天，就可以腌制了。腌制好的桔梗，可以凉调，也可以炖鸡，还可以炖黄豆。尝一口，有种淡淡的苦，淡苦中带着鲜，是人间美味。

桔梗在朝鲜也是有着诸多渊源的。在朝鲜有这样一个动人的传说，说是一个叫做道拉基的女子，生得貌美如花，因家中贫困，欠了地主一屁股债。地主妒她貌美，强行派人抢走道拉基去抵债。道拉基的男友知道了这个消息，一怒之下杀死了凶恶的地主，男友因此也吃了官司，被捕入狱。道拉基最终含恨而死。道拉基死后，被埋在了男友砍柴必经的山路上。春天的时候，道拉基的坟上开出了一朵蓝紫色的桔梗花，引得许多砍柴的青年纷纷驻足，人们把那朵桔梗花叫做“道拉基”。

多么幽怨的一个传说。非常值得称道的是，传说的作者巧妙地把这种幽怨嫁接在了桔梗花上，于是，两者便形神合一了。

依此看来，桔梗花还是非常入世的，尽管它和五颜六色的繁花相比，是清苦、幽冷的，像是一个个苦行僧，但是它沉浸在尘世的风烟里，幽冷中又带着几许妖娆。它可以玩赏，亦可以入食，怪不得不把桔梗花看做是一种佛花。

但是，这又有什么呢？这反倒增添了人们对桔梗花的喜爱。

乍一看上去，桔梗的形状是和人参差不多的，只不过，两者的功用却相去甚远。人参是补品，而桔梗却是生物界里的儒者，是出了名的和事佬儿。翻阅《神农本草经》，就不难发现，桔梗花味苦、辛，性微温，有散热、镇痛、止咳、抗炎、通便等作用。仔细一梳理，不难发现，桔梗是平息躁气的，起着良好的疏导作用。

如此说来，桔梗当是花中君子了。

（选自《石狮日报》2010年12月10日，有改动）

【阅读感悟】

把桔梗当做“花中君子”这仿佛是对桔梗花的高度赞扬。这是因为桔梗有着与众不同的品格与节操，它不注重外表的美丽，修炼的是内心深处的素质；它代表着一种儒雅与高远，是很多鲜艳的花朵所不能及的。在我们的生活中也有很多这样的人，他们淡泊名利，追求高远的境界，这的确是一种自我熏陶。

【刘卫杰／供稿】