比利时的“空中餐厅”

“空中餐厅”出现在比利时首都布鲁塞尔王宫的上空，让追求新奇刺激的饕餮客体验到了空中就餐的奇妙感觉。它的最大亮点就在于，就餐者可以边就餐，边浏览脚下风光，所以它的生意十分火爆，预订餐月月排满。但是，餐厅的创建过程却颇费了一番周折。

“为什么不能在布鲁塞尔的空中就餐呢？”“空中餐厅”创意人斯特凡・柯克霍夫斯最初找到了从事营销工作的戴维・格利斯，并把这个想法告诉了他。

“空中建餐厅，不失为一个美好的创意。”格利斯说，“但细想起来，这方面除了俄罗斯和美国的太空专家有构建经验外，对一般人来说，是可望而不可及的事情。你还是打消这个念头吧！”

“空中餐厅”一时变成了“空中楼阁”。

“一切财富和商机都藏在别人难以涉足的地方，不要让自己的创意胎死腹中！”柯克霍夫斯一刻也没放弃对“空中餐厅”的构想，他一心想找到一条解决问题的捷径。

半年后，柯克霍夫斯的“空中餐厅”出现在比利时的上空，他还把“空中餐厅”的照片贴在了网上。网友们都惊叹不已，格利斯看了照片连声感叹：“简直太不可思议了！”

照片上，长约9米、宽5米的能容纳22人就餐的餐厅“盘旋”在半空中。俯视城中美景，仿佛比利时的街景就在脚下晃动。空中餐厅的“室内”布置也很温馨，吊灯放出五彩的光，在透明顶罩的笼罩下，显得格外迷人。每个就餐者用四点式安全带固定在用餐位置上，脚下放有一块踏板，所以就餐者不用担心安全问题。

照片中没有拍出 “空中餐厅”的支撑物，这就更勾起了网友极大的好奇心：是什么让“空中餐厅”悬在空中的？一时间，柯克霍夫斯的电话几乎被打爆。不说就餐，仅仅是来“观光”的顾客就已经络绎不绝，柯克霍夫斯忙得不亦乐乎。

不见不知道，一见吓一跳。“空中餐厅”的支撑物竟是一台操控长臂起重机，这种机器一般只出现在大型建筑工地里。就餐时，只要起重机把“空中餐厅”从地面提升至四五十米的空中，就餐者就能体验到“空中餐厅”的异样风情。

餐厅还能根据就餐者的要求，用吊车将服务人员和顾客送至树林、海滨或是城市的上空等地就餐。目前，“空中餐厅”已拓展出40个同类的就餐平台，分布在美国拉斯维加斯、西班牙巴塞罗那、日本东京、法国巴黎等地。

人们在惊叹之余，不得不问：柯克霍夫斯是怎么想出这个独特创意的？他笑着回答：“一个‘吊’字！要想留住就餐者的心，就得先吊起就餐者的胃！由‘吊’想到了吊车，就找到了支撑‘空中餐厅’的办法。”

柯克霍夫斯的成功再一次告诉我们，再复杂、再棘手的问题，只要肯动脑筋，都能找到答案。有了好创意，就一定要想办法实施，不要让它“胎死腹中”。

（摘自《企业党建参考报》）