海鲜飘香――湛江美食

湛江面临大海，是一座美丽的海滨城市。这里不仅风光旖旎，而且还是海鲜美食的天堂。

俗话说：“靠山吃山，靠水吃水。”湛江靠海，盛产海鲜，遐迩闻名。这里的海鱼特别肥美，无论用何法烹饪都很鲜美可口。湛江人吃鱼喜欢原汁原味的吃法，所以就有一款清蒸鱼的菜式。蒸鱼时，倒点海天酱油，加点阳江姜汁豆豉和葱花，简简单单就成一道美味的佳肴了。蒸熟的鱼，肉质鲜美，入口爽滑；轻轻夹一箸鱼肉放进嘴里，那纯香的鱼肉仿佛在嘴里留香，美味诱人。加上品质好的酱油作料，把鱼肉的鲜美提升至极点，使本来味道就佳的鱼肉“更上一层楼”。还有一道街知巷闻的鱼仔汤，又叫杂鱼汤。虽然普普通通，貌不惊人，但几种新鲜的小鱼混合一起煮汤，味道极鲜美，加上这东西物美价廉，所以人人喜欢，广受乡人追捧。

湛江不仅鱼好吃，其他海鲜产品也让人见到就嘴馋。湛江花蟹个头大，肉质厚，蟹油浓，味道美，煮熟后，一口咬下去，那鲜香美味会在你嘴里来回流转，真是口齿留蟹香，食之永难忘。接下来是虾“兄弟”。虾大哥肉质弹牙，鲜美可口；虾小弟个头虽小，但味道之鲜美绝不比虾大哥逊色。把虾小弟制作成椒盐油爆虾，爽脆鲜滑，回味无穷。如果用爆虾做菜吃番薯粥，一只香虾，一口番薯粥，真是惬意啊！

我们湛江还有一种特有的海鲜――沙虫。把沙虫清理干净，沾点面粉，用油炸一下，酥酥脆脆的，是一道上等的下酒佳肴。听说沙虫还有滋阴补肾的功效呢。你什么时候来我们湛江做客，一定不要忘了尝尝这种特有的美味！

海鲜富含蛋白质和钙、铁、镁等矿物质以及一些人体需要的微量元素，真是又美味，营养又高啊！

常言道“酒香不怕巷子深”，虽地处祖国大陆的南端，但以海鲜美食著称的湛江已被评为“中国海鲜美食之都”。

飘香的湛江海鲜美食，给了我特别的幸福和快乐，使我一想到家乡就禁不住胃口大开，恨不得立马奔回家去！

（指导老师 李宇云）

古文故事

鲁黔娄妻

鲁黔娄（春秋或战国时人）先生之妻也。先生死，曾子（孔子的弟子）与门人往吊之。

其妻出户（单扇门），曾子吊之。上堂（正屋），见先生之尸在牖（窗户）下，枕墼（未烧的砖坯）席稿（稻草），（布衣）袍不表（没有布面），覆以布被，首足不尽敛（收，指收进被子下面），覆头则足见，覆足则头见。

曾子曰：“斜（歪斜）引（牵拉）其被，则敛矣。”

妻曰：“斜而有余，不如正而不足也。先生以不斜之故，能至于此。生时不邪，死而邪之，非先生意也。”

（选自《烈女传・贤明传》卷二）