豫西北春季露地豇豆品种比较试验

摘 要：为了筛选出适合豫西北地区春季露地栽培的豇豆新品种，以之豇28-2为对照，对9个豇豆新品种进行比较试验。试验结果表明，青丰2号早熟特性明显，荚条长、无鼠尾、无鼓籽，光滑有光泽，颜色青绿，商品性美观，抗锈病、白粉病能力较对照强，结实能力强、结实时间长、产量高，综合性状优，适合在豫西北地区大面积推广。

关键词：豫西北；豇豆；春季露地栽培；品种比较；综合性状

中图分类号：S643.4 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2016）10-0053-03

豇豆别名羊豆、饭豆、浆豆等，是世界上最古老的蔬菜作物之一，性味甘平，健胃补肾，健脾利湿，不仅含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素，营养价值丰富[1]。随着豇豆产业的不断壮大，豇豆品种层出不穷，但质量、价格参差不齐，为推进豇豆品种良种化，筛选出高产、优质、抗病性好、符合市场需求的豇豆新品种，于2015年春引进9个豇豆新品种，与本地主栽品种进行比较试验，从而筛选出适宜豫西北地区种植的豇豆品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种及编号如下：1号安豇早丰，2号安豇长青，3号郑研豇美人，4号郑研荚多宝，5号紫豇1号，6号青丰2号，7号福祺玉龙，8号绿宝特，9号奇美，对照品种为当地主栽品种之豇28-2。种子由各育种单位馈赠。

1.2 试验地点

试验设在济源市农业科学院蔬菜试验地，土壤类型为砂壤土，肥力中等，前茬大白菜。

1.3 试验设计

采用单因子随机区组试验，3次重复，10个处理，共计30个小区。小区长10 m，宽1.3 m，行距60 cm，株距25 cm，每穴2株，每小区160 株，四周设置保护行。小高垄地膜覆盖种植，于2015年4月11日人工点播，田间管理按当地常规操作进行[2]。

1.4 调查项目

各处理小区随机选取10 株调查其果实性状、生物学特性、植物学特性，生产过程中调查其生育期、主要病害，采收期测产[3]等。

2 结果与分析

2.1 生育期比较

由表1可知，各参试豇豆品种的开花期、结荚期、始收期均早于对照品种；在第一花穗节位上，1号、8号低于对照品种，2号、3号高于对照品种，其他品种与对照相同。参试品种中，早熟性4号表现最为突出，其开花期、结荚期均早于对照15 d，始收期也早于对照8 d；其次表现较明显的是1号、6号和7号品种，由此可知，4号、1号、6号和7号品种开花早，早熟特性明显。

2.2 嫩荚商品性状

从表2可知，在嫩荚长度上，各参试豇豆品种均长于对照品种，表现出荚条长的特性，其中3号、4号、6号、8号表现最为突出；在嫩荚外观上，各参试豇豆品种均无鼠尾，质地光滑，荚皮特性好，但1号、4号和7号无光泽，1号、3号和9号略有鼓籽。综合各项指标认为，表现最突出的是6号品种，其荚条长、无鼠尾、无鼓籽、光滑有光泽，颜色青绿，商品性美观，8号表现稍次于6号品种。

2.3 抗病性

由表2可知，除1号白粉病病情指数高于对照外，其他参试品种锈病、白粉病的病情指数均低于对照品种，由此可知，除1号品种外，各参试品种的抗病性均优于对照品种。在各参试品种中，抗锈病能力较强的是2号、3号和6号品种，抗白粉病能力较强的是2号、5号和6号品种。

2.4 嫩荚产量

由表3可知，5号品种与对照品种平均单荚质量和单株荚数相同，6号、9号单株荚数多，平均单荚质量小，其余品种与对照品种相比单株荚数少，平均单荚质量大。前期产量上，4号、6号和8号增产明显，3号减产明显；总产量上，6号增产明显，1号减产明显。综上所述，4号和8号品种单荚质量大，前期产量明显高于对照品种，但单株荚数少，结实能力略差，6号品种单荚质量轻，但结实能力强，结实时间长，前期产量、总产量均明显高于对照品种。

3 讨论与结论

试验结果表明，在参试的9个豇豆新品种中，6号品种青丰2号早熟特性明显，荚条长、无鼠尾、无鼓籽、光滑有光泽、颜色青绿、商品性美观，抗锈病、白粉病能力强，结实能力强、结实时间长、产量高，综合性状优，适合在豫西北地区春季露地大面积种植。4号品种郑研荚多宝和8号品种绿宝特荚条长、无鼠尾、无鼓籽、荚皮光滑，并且4号品种开花时间早，8号品种第一花穗节位低，早熟特性明显，前期产量高，表现优异，但4号品种荚皮无光泽，4号和8号品种颜色白绿，建议豫西北地区选择性种植。

参考文献

[1] 王初田.豇豆营养价值及新品种引进、推广示范总结[J].大观周刊，2012（18）：41.

[2] 王迪轩，刘中华.有机豇豆栽培技术[J].四川农业科技，2011（3）：31-32.

[3] 于海培，王红宾，杜瑞民，等.河南省豇豆春季露地品种比较试验[J].长江蔬菜，2013（24）：14-17.

Comparison of Cowpea Cultivars for Open Field Cultivation in

Northwest of Henan Province in Spring

MA Chaoxi， ZHAO Yuling， ZHENG Tingting， YAN Niu， ZHAO Liqi， CHEN Kun

（ Jiyuan Academy of Agricultural Sciences， Henan 459002 ）

Abstract： In order to screen out new cowpea cultivars suitable for open field cultivation in northwest of Henan province in spring， the comparative test was carried outamong nine new cowpea cultivars and a control cultivar Zhijiang 28-2. The

results showed that the cultivar Qingfeng No.2 had the characteristics of obvious early maturity， long and green pods， smooth and shiny， good commodity features， stronger resistance to rust and powdery mildew without plump seeds. In

addition， it had longer fruiting period， stronger fruit-setting ability， higher yield and superior integrated characteristics， therefore， the cultivar Qingfeng No.2 was suitable for large-area popularization in northwest of Henan province.

Key words： Northwest of Henan province； Cowpea； Open field cultivation； Cultivar comparison； Integrated characteristics