移栽期及覆盖物对烟草生长发育及产质量的影响

摘 要：通过对比不同移栽时期和覆盖物对烤烟各个时期的农艺性状、化学性状、烤后烟叶化学成分以及产质量的影响，探寻烤烟的最佳移栽期和覆盖物。结果表明，（1）随着移栽期的提前，烤烟在生长发育各个时期的农艺性状都优于常规移栽模式。相对于地膜覆盖的处理，同时期内采用稻草覆盖的处理在株高、叶长、叶宽方面都占有优势；（2）随着移栽期的提前，上中等烟叶的比例、均价、产值相较于常规移栽期移栽的处理都有一定程度的提升，但是提前6 d和提前12 d的处理间差异不够显著，同时期内采用稻草覆盖的处理优于采用地膜覆盖的处理；（3）随着移栽期的提前，烤后烟叶内部化学成分更加协调，以提前6 d移栽并采用稻草覆盖的处理最好。综合评价后认为，提前12 d采用稻草覆盖的处理有助于提高烤烟的产质量，值得在生产上使用。

关键词：烤烟；移栽期；覆盖物；产质量

中图分类号：S572 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.04.023

Abstract： This thesis explored the best transplanting period and mulch of flue-cured tobacco by comparing the effects of different transplanting periods and the mulch on agronomic properties， chemical properties of flue-cured tobacco in different periods， and the effects on the chemical composition， yield and quality of the cured tobacco. The results showed that with the transplanting period arriving earlier， the agronomic properties of flue-cured tobacco in different growth stages were superior to conventional transplanting mode. Relative to the treatment of plastic mulch， the plant high， leaf length and leaf width had advantages than that of mulching with straw in the same period. With the transplanting period arriving earlier， the proportion， average price and output value of supper-middle tobacco leaves improved to a certain degree， compared with the transplanting treatment in the conventional transplanting mode. But there weren’t outstanding differences between the treatments with 6 days or 12 days in advance. The treatment of straw mulch was superior to the plastic mulch in the same period. With the transplanting period arriving earlier， the chemical composition of cured tobacco became more coordinating and the best was the cured tobacco transplanted 6 days in advance and treated with straw mulch. According to comprehensive evaluation， the treatment of straw mulching 12 days in advance contributed to improving the yield and quality of flue-cured tobacco and was worth using in production.

Key words： flue-cured tobacco； transplanting period； mulch； yield and quality

烤烟是我国重要的经济作物之一，其叶子是卷烟工业的重要原料，烟叶质量的优劣对卷烟产品质量的好坏有着举足轻重的影响。移栽期是优质烤烟生产的关键之一，移栽过早过迟都会对烤烟造成负面效应，都会使烟叶的产量和质量降低[1-4]。目前我国南方烟区普遍存在早春低温胁迫的问题，这会造成烟株的早生快发难，大田生产出现早花等问题[5]。湖南烟区大部分属于低海拔烟稻复种区，前期低温多雨，并且晚稻茬口衔接紧张。烤烟井窖式深栽可以实现适期早栽，既能延长大田有效生长期，又可以为晚稻提供早茬口[6-7]。

本试验考虑移栽时期、覆盖物二因素，采用田间试验方法，通过分析比较不同处理下烤烟的生长发育、产量、产值以及内在化学指标等方面的差异，最终筛选出最优的移栽方案，旨在为南方低海拔烟区优质烤烟生产提供理论依据和技术指导。

1 材料和方法

1.1 试验地点和材料

试验于2015年在湖南农业大学烟草试验基地进行。试验地土壤类型为水稻土，基础地力为有机质34.74 g・kg-1，全氮1.82 g・kg-1，有效磷17.25 mg・kg-1，速效钾156.90 mg・kg-1，pH值6.5。试验品种为K326，由湖南农业大学提供。生理指标及化学指标在湖南农业大学作物生理与分子生物学教育部重点实验室进行分析。

1.2 试验设计

除处理因子外，种子来源和育苗措施完全相同，都按照国家技术规范进行。设置如下处理：T1，提前6 d膜下井窖式深栽（移栽深度为15 cm），采用稻草覆盖，稻草按3 000 kg・hm-2施用；T2，提前12 d膜下井窖式深栽（移栽深度为15 cm），采用稻草覆盖，稻草按3 000 kg・hm-2施用；T3，提前6 d膜下井窖式深栽（移栽深度为15 cm），采用地膜覆盖，地膜用0.008 mm厚度的地膜；T4，提前12 d膜下井窖式深栽（移栽深度为15 cm），采用地膜覆盖，地膜用0.008 mm厚度的地膜；T5（CK1），当地常规方法（常年移栽期大穴移栽），采用地膜覆盖，地膜用0.008 mm厚度的地膜。

试验设3次重复，随机区组排列。每小区面积50 m2，四周设立保护行。施用相同的肥料和水，进行相同的后期管理措施。

1.3 测定项目与方法

（1）主要生育时期农艺性状（株高、最大叶长与叶宽、茎围、有效叶面积）；

（2）烤后烟叶的经济性状（产量、均价、产值、中上等烟比例）；

（3）在烤烟结束后选取每组具有代表性的烟叶进行化学质量的测定，具体测定指标有：总糖、还原糖、淀粉、全钾、全氮、烟碱等含量。

1.4 数据处理

采用EXCEL2014进行数据处理，用SPSS 20.0进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同时期各处理烤烟农艺性状

如表1所示，在烟株生长的各个时期，株高以稻草覆盖且提前12 d为最高，具体表现为T2>T1>T4>T3>T5。提前移栽对茎围影响不大，但是稻草覆盖相较于地膜覆盖茎围有所增加。通过对比有效叶数和叶长叶宽，不难发现提前6 d移栽烟株有效叶数较多，叶长叶宽相对适中，提前12 d进行移栽叶数相对较少，叶长叶宽相对较大，稻草覆盖相较于普通地膜覆盖叶子较为宽大，这与田峰等[8]研究结果相符。根据田间调查发现，常规移栽期大穴移栽烟株整体不如井窖深穴移栽效果好，植株高度较低，茎秆细，烟叶大小较为参差。综合表现来看，提前12 d进行井窖式深穴移栽并覆盖稻草更有利于烟株的生长发育。

2.2 不同处理对烤后烟叶经济性状的影响

由表2可以看出，烤后烟叶产量和产值以T2最高，分别为2 186.67 kg・hm-2和21.15元・kg-1。T5产量和均价最低，分别为2 098.94 kg・hm-2和20.41元・kg-1。上中等烟叶比例以T2处理最好，且相对于其它处理差异性显著，为91.26%。上等烟比例高达32.69%。T5处理最差，上等烟比例仅有28.01%，具体表现为：T2>T1>T4>T3>T5。综合来看，提前移栽在一定程度上提高了烟叶的产量、均价和产值，其中提前12 d移栽效果最好，和提前6 d相比差异不够显著，但是都比常规移栽期移栽效果要好，且差异显著。从上等烟比例来看，采用稻草覆盖处理的效果优于地膜覆盖的处理，这可能是稻草腐解过程中在植烟土壤中施入部分氮、磷、钾和有机质的缘故。提前移栽的烤烟烟叶上中等比例较常规移栽的处理高，且差异显著。

2.3 不同处理对烤后烟叶化学性状的影响

如表3所示，随着移栽期的提前，中部叶总糖和还原糖呈现出先降后升的趋势，相同移栽期内采用稻草覆盖的处理其总糖、还原糖含量大于地膜覆盖的处理。总糖含量表现为：T2>T4>T1>T5>T3。还原糖含量表现为：T2>T4>T5>T1>T3。淀粉含量以T6最高，为3.56%，显著高于提前12 d移栽的处理，T4含量最低，为3.15%，但所有处理都处于适宜含量范围内。随着移栽时期的提前，中部叶烟碱含量逐渐降低，但是用稻草覆盖的处理其烟碱含量低于用地膜覆盖处理的烟叶，具体表现为T3>T1>T4>T2>T5。总氮含量和钾离子含量随着移栽期的提前含量先增后降，同时期内稻草覆盖处理的烟叶总氮含量和钾离子含量大于覆膜移栽的处理。这与荐春晖等[9]，介晓磊等[10]， 谭子笛等[11]研究结果相似。提前移栽对氯离子含量影响不大，稻草覆盖处理烟叶氯离子含量低于地膜覆盖处理。

3 结论与讨论

提前移栽有利于烤烟的生长发育：越早移栽，烟株高度和叶片的大小，以及烟株长势的整齐度都有一定程度的提高，其产量、均价及产值都随着移栽期的提前逐渐增加，但是提前6 d和提前12 d的处理间差异不够显著。提前移栽还能使烟株的化学成分更加协调。

本试验还在不同烤烟移栽期的基础上采用不同的覆盖物以对比不同覆盖物对烤烟生长发育以及产质量的影响，结果表明：稻草覆盖相较于地膜覆盖可以使烟株高度、叶片数、叶长、叶宽有一定程度的提高，并且还能促进烤烟的高产高质，起到提钾降氯的作用。

综上，在该试验条件基础上，提前12 d用井窖式深穴移栽并覆盖稻草有利于烤烟产质量的提高，同时也使得烟叶内部化学成分更加协调。但是，关于井窖深度、稻草的施用量以及通过施用稻草产生的节肥效应研究还较少，需在以后的研究中加强和细化。

参考文献：

[1] 刘国顺.烟草栽培学[M].北京：中国农业出版社，2003.

[2] 国家烟草专卖局科技教育司.烟叶生产与管理[M].北京：北京大地出版社，2001.

[3] 徐茜，周泽启，巫常彪.烤烟不同移栽期对烤烟生长、产量和质量的影响[J].福建热作科技，2003，28（3）：8-10.

[4] 王定斌，杨林，李洪勋.不同生态区烤烟最佳移栽期优选研究[J].安徽农业科学，2008，36（28）：12290-12293.

[5] 沈少君，郭学清，郑玉木，等. 低温胁迫对烤烟生长和产质量的影响[J].中国烟草科学，2010，31（6） ： 35-37.

[6] 张炜，易江，刘泓翔，等. 播种期及井窖深度对烤烟大田前期生长发育的影响[J].作物研究，2015，29（4） ；390-394.

[7] 刘国权，田光豪，卢志刚，等.不同规格浮盘对井窖式移栽烟苗的影响[J].天津农业科学，2014（10）：101-103.

[8] 田峰，陈前锋，单海涛，等.移栽期对烤烟农艺性状及经济性状与上部烟叶可用性的影响[J].作物研究，2010，24（3）：184-199.

[9] 荐春晖，袁治理，刘荣田，等.不同移栽期对烤烟产量和质量的影响[J].江西农业学报，2012，24（10）：83-84.

[10] 介晓磊，黄元炯，刘世亮，等.河南平原区烤烟“前膜后秸”覆盖栽培效果初报[J].中国农学通报，2005，21（8）：148-152.

[11] 谭子笛，郭鸿雁，陈建军，等.不同播期对烤烟品种产量和品质的影响[J].中国生态农业学报，2012，20（5）：556-560.