马铃薯――豇豆(套萝卜)高效栽培模式

[摘 要] 介绍了马铃薯――豇豆（套萝卜）高效栽培模式。通过选选用优良品种、合理衔接茬口、提高土地利用率，有效提高单产，经济效益明显。

[关键词] 马铃薯 豇豆 萝卜 高效栽培模式

[中图分类号] S643.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）08-0163-01

地处鄂东北英山县石头咀镇吴家山村，位于大别山区主峰天堂寨南麓，海拔在800-1000m，原来常年仅种一季中稻，平均单产480kg。近两三年，通过建立脱毒马铃薯原种扩繁基地，春季繁殖脱毒马铃薯种薯，后茬接种豇豆（或四季豆）再套种萝卜，不仅提高了复种指数，而且缓解了吴家山景区旅游季节新鲜蔬菜供应紧张问题，取得很好的经济效益及社会影响。2013年-2014年进行了马铃薯――豇豆（套萝卜）高效栽培模式试验，现将做法及结果小结如下。

1 茬口安排

马铃薯于1月下旬-2月下旬整薯带芽播种，地膜覆盖栽培，6月收获；豇豆（四季豆）7月上旬播种，9月收获；萝卜8 月上旬种植，10月采收。

2 品种选择

马铃薯宜选择早熟、优质、高产、抗病的“费乌瑞它”、“中薯3号”等。豇豆选择抗高温、抗病虫的“金王”等品种。萝卜选择抗病毒病，耐热、耐湿的“短叶13号”等品种。

3 栽培技术要点

3.1 马铃薯

3.1.1 整地与施肥

选择土壤肥沃，有机质含量高，能灌能排的沙壤田块种植，前茬水稻收获后翻耕整地。采用深沟窄垄，垄距70cm左右，垄高35cm，做到壁陡沟窄、沟平、沟直，并开好腰沟与围沟，便于排水。在整地制垄的同时施足底肥，667m2施农家肥2000kg（生产中用的是沼液与沼渣），专用复合肥60-80kg（K含量要高的），硫酸钾10kg左右。此外667m2用50%锌硫磷乳油250g兑少量水稀释后拌毒土30kg撒入地里，防地老虎、蝼姑等地下害虫。

3.1.2 催芽播种、合理密植

播前 25d 左右将种薯从窖中取出，选择薯皮光滑、颜色鲜、25-35g的薯块作种薯，将选好的种薯摊放在铺有草苫或干沙的室内，厚 25cm 左右，每 7d 左右翻动 1 次，使种薯上下受温一致，幼芽生长一致，并要随时剔除病、烂薯。芽眼萌动发芽后，即可播种。打破休眠采用贮藏冻库里变温处理。

为提高产量采取宽窄行种植，宽70cm，窄40cm，株距25cm，667m2播种4800-5000穴。播后用芽前除草剂喷雾垄面并用地膜覆盖。

3.1.3 大田管理

①破膜培土 当马铃薯出苗达5-6片叶时，要破膜引苗，并用细土将苗孔四周压紧。

②防冻抗旱排渍 春季注意防冻培土；如遇干旱，及时浇水；如遇连雨，及时排渍。

③追施化肥 于马铃薯花蕾时667m2用15kg复合肥穴施。

④病害防治 春季主要预防晚疫病。在生长期间，日均气温10-25℃，下雨或空气湿度超过90%达8h以上情况连续出现3-4d，喷洒70%代森锰锌进行预防；当田间发现有中心病株时用f霜・锰锌或甲霜灵・锰锌喷雾，每7d一次，连续防治3次；或在发病初期用68.75%银法利进行防治。

3.2 豇豆

3.2.1 整地、施肥

马铃薯收获后将地重新翻整，667m2施沼液（渣）1500kg左右，将地整成厢宽70-80cm左右，每厢种两行，株距35-40cm，667m2种3000穴。

3.2.2 田间管理

①当豇豆蔓长25-30cm扦架（人字架）引蔓，此段时间以控水控肥为主，爬满半架前不用施肥。

②结荚期 一是加强水肥管理，667m2用尿素10kg穴施，施后及时浇水；二是合理应用药物防治病虫。防虫药用氯虫苯甲酰胺；防病一般混合使用治疗剂、保护剂，如腈菌唑+代森联，前期主要是叶斑病，后期为白粉病。

3.3 萝卜

3.3.1田间管理

①萝卜整个田间管理结合豇豆进行，主要做好间苗（在2-3片真中时进行），定苗（5-6片真叶）工作，在萝卜生产期间结合中耕除草进行培土。

②萝卜主要有黑腐病、病毒病，分别用0.2-0.3%石灰倍量式波尔多液、20%病毒A可湿性粉剂600倍液喷雾防治。

③萝卜在播种后90d后肉质根充分膨大、定型，叶色转淡黄时进行采收。

4 经济效益

2014年667m2平均生产脱毒马铃薯种薯1822kg，产值3644元（按2元/kg保底价收）；豇豆2011kg，产值4424元；萝卜3256kg，产值3256元，全年总产值11324元。较之传统一季中稻产值高出5-6倍。

作者简介：曾亚军（1965.10-），男，大学本科。