瑞士:花园村庄

时间:2022-09-18 09:19:37

瑞士:花园村庄

瑞士,一方面是现代、富有的发达国家,另一方面还是纯朴美丽的花园村庄!大钟楼与老咖啡,玫瑰园与巧克力,将瑞士的都市也变成了温暖静谧的古典乡村。

起源于“熊”的国都

瑞士在大力发展城市现代化的同时,依然保留了大量的传统文化,首都伯尼尔的“熊文化”就是其中典型的一例。BERN 在德语中是熊的意思。据记载,12世纪末,统治瑞士中部和东部的扎灵根公爵选定伯尔尼这块高地作为城堡要塞。这位公爵大人初到这里时,饭后到森林中打猎,并决定用第一只猎获的野兽作为这个地方的名字,结果首先打到一头熊。“熊”,德语为“bern”,后来在法语发音中人们把“bern”念成“berne”,这就是今日“伯尔尼”的来源了。

走在伯尔尼的街道上,处处可以发现熊的踪影。一只正在行进中的黑熊印在伯尔尼州的州旗上,街角17世纪的喷泉上、古老的教堂大钟的底座上都看得到它的身影,甚至在火车站,我不经意间抬头,竟然发现车站上面还有走在电线上的熊雕塑!面对我的合不拢嘴,伯尔尼人只是呵呵的笑。无可否认,熊已经成为伯尔尼人的骄傲,已经成了伯尔尼人生活的一部分。伯尔尼人还将它放在各式各样的巧克力上、装饰品上、手工艺品上,建造了熊公园,甚至还在老城的玫瑰园下特地建造了两个大熊坑,养了几只大熊小熊呢!真是无处不熊!到了伯尔尼,别忘了买一只小小的银汤匙,它的手柄上刻着一只精致的小熊和“BERN”字样,是非常好的纪念品。

古老动人的大钟秀

在伯尔尼,每到中午时分,不太匆忙的人都会赶往位于城中心的大钟下,在城里有约会的人也都会自然而然地跟对方说:“大钟下见!”这就是伯尔尼人最爱的伯尔尼老钟。与其说它是大钟,倒不如说它是钟楼更合适些。它坐落在伯尔尼火车站大街的尽头,约有十五六米高,是新城和老城的分界线。它距今已有超过500年的历史了,全机械的制造,巧妙的设计,精确的计时和嘹亮的钟声,不但吸引着来自世界各地的游人,也深深牵系着伯尔尼人的心。每天中午不到12点,大钟下总会聚集着上百甚至上千人,他们手握相机,翘首以待一睹它的风采。尖尖的青铜顶下,站着一个金色的铜人,他有力的大手里紧握着金锤,准点时就会敲响身前的铜钟,发出“当当”巨响,不过只有在午间12点时,大钟中部的12只小丑才会从独特设计的门洞里钻出来显显身手,也只有午间12点时,大钟中部另一侧的大公鸡才会跳出来高歌一曲。这就难怪这许多游人将不宽的老城马路塞得水泄不通啦!别担心,过路的瑞士人决不会为此而计较,有急事的人会轻声道个“对不起”,微笑地从你身边走过,不赶时间的老人家、家庭主妇或是刚刚放学的小孩子们,则会干脆跟你一同欣赏这一切,那可是他们百看不厌、引以为傲的伯尔尼大钟秀呢!听说这座500年的机械大钟不但做工精细,外观宏伟,设计独特,而走时的准确更是令人赞叹呢!它一年的误差还不到30秒,真是精彩!我们不得不佩服瑞士人在钟表工业上的卓越成就以及他们如此灵巧的心思和双手!“当―――当―――当―――”,当钟声响彻在伯尔尼上空时,你常会发现,无论是街上匆匆赶路的年轻人,咖啡座里抱小孩的妇女,还是街心公园里晒太阳的老人们,脸上都挂着满足的微笑。这钟声,就是伯尔尼人生活里不可或缺的一部分,也是伯尔尼文化里最古老、最动人的一部分。

老城的老味道

如果可以在秋日午后的阳光下,走在伯尔尼老城的石板路上,吹着阿尔卑斯山上飘来的还带有一丝青草气息的凉风,就真是世上最惬意的事了。老城里一切的东西似乎都是老的:17世纪的伯尔尼大教堂,老得沧桑却又精美得无与伦比;老老的碎石板路上,常会看到一位穿着老式民族服装的老先生驾着马车经过,得得的马蹄声踩破了午后的静谧,却也添加了些许老的韵味;老甜品店里定是新烤了巧克力蛋糕,香甜的味道充斥着整条老街;站在老老的伯尔尼玫瑰园西侧,则可以了望伯尔尼全景:伯尔尼博物馆的尖顶、伯尔尼大桥、老教堂、老城、新城、国会大厦、无数红色的屋顶,衬着夕阳西下时的满天彩霞,听着归巢的鸟儿此起彼伏的欢叫,我的心里从此为伯尔尼玫瑰园留下了一个位置;老字号的首饰店、精品店、礼品店、枪械店和古董店、画廊等也都坐落在老城里,古老的木质橱窗里也摆满了老东西:古画、古表、古瓷器、古家具、古枪械、古董洋娃娃,琳琅满目,目不暇接。只是走在老城里,浏览着这些布置典雅的橱窗,你似乎被带进了时间的隧道里,从16世纪的珠宝,到17世纪的油画,从18世纪的钟表到19世纪的工艺品,它们被巧妙地陈设在老城的各个角落里,决不张扬,也决不拥挤,只会令你感动、赞叹、满足、惊喜……

爱因斯坦的故居也在老城一间咖啡座的楼上,就在这间老咖啡座里歇歇脚吧,坐在老木桌子后面的老木椅子里,叫一杯香浓的咖啡,当你握着那粗糙的咖啡杯,望着窗外蓝天白云下的阿尔卑斯山时,你一定会像我一样被深深地陶醉了。

船行图恩湖,享受田园风光

伯尔尼周边还有许多小城市,如图恩、比尔、弗里堡,别的地方不去还可,因特拉肯却是不应错过的。因特拉肯是英语“两湖之间”的意思,少女峰就在这里。

除了山之外因特拉肯还有一个非常大而且优美的湖―――常年的雪山融水形成的图恩湖。这湖连接了从因特拉肯到图恩之间的各个市镇及乡村,沿着瑞士最美丽的水路风景线,我们可以坐船到图恩,看看大教堂和那最大胆也最会抢面包的图恩天鹅。

好天气下乘船出游,心情是无比轻松的。从图恩上船时就看得到阿尔卑斯山的雄姿了,而少女峰却真似害羞的少女一般,总是随着水路的弯曲而遮遮掩掩。然而每次她秀美的雪峰出现在眼前时,总是令人窒息,心跳加速。水路虽慢,可却最令人享受。游船在每个小镇都会靠岸,小镇上玩耍的孩子们和经过的人们都会自然地向你挥手致意,那种自然贴心的问候,对陌生人毫无保留的亲切微笑,让人觉得很温暖。

岸边的田园风光尽收眼底,和煦的阳光铺洒在漫山遍野的葡萄园上,三五成群的老牛散漫地在山间吃着草,颈下的牛铃发出清脆的叮咚声响,钟声从半山腰的小教堂里飘来,回旋在这湖光山色之间。山间时时跳出红瓦白墙的房子,家家都整洁漂亮,牧羊犬欢叫着追着孩子们玩耍,种满玫瑰或者葡萄的花园欣欣向荣,还有老树下随风荡漾的秋千都诉说着宁静,平安,快乐和幸福。

在里各尔兹巧吃葡萄

如果游兴未尽,那就在小镇里各尔兹下船吧!这是伯尔尼州非常有名的葡萄酒产地,小镇里的居民几乎家家都有自己的葡萄园和酿酒庄。这里还有个很小但相当古老的制酒博物馆,向人们展示葡萄酒的酿制方法。9月正是葡萄成熟的季节,看那大串小串,紫的绿的,肥嘟嘟地挂满了藤架,着实令人喜悦无比。瑞士人从不刻意防范他人,所以他们的葡萄园没有篱笆,也不设栅栏。如果你真的来到这里,请不要随手摘葡萄吃,告诉你个好办法,如果你看到有农人正在耕作或是经过的人家门口摆放着成酒样品,你都可以向主人要求品尝一下,他们都会非常乐意地请你!

走在那陌生的小镇路上,每个经过你身边的人都会微笑地向你问好,脸儿晒得红扑扑的老先生还会问我打哪里来,喜欢他们的小镇吗?当我说喜欢的时候,欢畅就填满了他脸上的每条皱纹,他还从身后的花园里采一朵玫瑰送给我!顺势把这朵花当作祝福别在了衣襟上,我将永远记得瑞士美不胜收的风光和朴实的人民!

旅游时代提示

汇率:1瑞士法郎≈5.2元人民币

语言:官方语言为德语、法语、意大利语。常用语为英语。

上班时间:商业机构为上午8-12 点,下午2-5 点,周末关门;银行为早8 :30 -下午4:30,每周有一次延时,周末和节假日也不开门;邮局为周一到周五的早8:30-晚6:30,周六为早8点半至12 点。

气候:瑞士冬冷夏凉,3-8月年平均气温17℃,9-2月为8℃。

航班:香港每周一、三、四、五、六、天均有航班飞往苏黎士,北京、上海每周二、四、五、六有,7个小时左右。

签证:费用人民币约270元,需3个工作日,可让在瑞士的亲友发邀请函,也可向大使馆提供一份个人存款记录,按呆在瑞士的时间(2000美元/月)提供在瑞士的生活费用,护照须超过半年。

交通:

办卡方便又省钱

瑞士的交通是最便利的,火车、公共汽车、游船、邮政车、登山缆车等都按照时刻表运行。瑞士人常常自豪地说:他们的火车跟他们的钟表一样准。这话一点不假,如果坐火车出游,千万要准时到达火车站。假如你在瑞士停留超过一个月,那么买张价值150法郎的半价卡是最经济的,无论坐火车还是坐船,甚至大多数的缆车都可以享有半价优待,这就为整天搭车的你节省下一半的费用;另外还有一种500法郎的全票,一个月内可以无限制地搭乘瑞士境内所有的公共交通(除了个别的登山缆车之外)。全票虽然贵,不过对于要游遍瑞士的人来说无疑是最好的选择,对停留几天或一两星期的人来说,也有几天或一周的全票可供选择。想在一个城市停留一天以上,那就买一张24小时通用市区车票,5法郎可以随便坐车来往。尤其是那种有轨的老电车,坐一圈再回到原地,一定经过市中心或主要景点,方便之极。

美食:

面包蘸烈酒,好!除巧克力外,最有名的要算是奶酪火锅,用大量的白葡萄酒混合少许烈酒同奶酪一起煮沸,将小片硬面包或是煮熟的小土豆蘸满此奶酪,放入口中细细品尝,个中滋味真是一绝!若是再开一瓶好的葡萄酒,那就更加完美了。

住宿:

贵!最好预定小旅店

瑞士有星级的饭店都相当贵,建议在出发前的一两个月就上网查找便宜的小旅馆,旅馆虽小,却也安全干净,最便宜的30或40法郎。春夏两季是瑞士的旅游旺季,所以旅馆也要提早预订。对不满35岁的年轻人来说,预订青年旅舍也是很好的选择,房价便宜而且大多数青年旅舍都设在市区内。

伯尔尼城

周围游玩法则

去因特拉肯可以坐火车,只需25分钟。如果要上少女峰的话,最好提前几天就了解天气的状况,瑞士天气变幻无常,一定要选万里无云的好天气,才能将美好的雪峰和宏伟的高山冰河尽收眼底,带一件可以御寒的衣服也是必不可少的。登山时先有登山火车,然后还要换乘缆车继续攀登,票价140法郎。全程的游览大概需要6、7个小时的时间。

去图恩时有两条路线可以选择,若游览少女峰的话,则可从伯尔尼直接坐火车到因特拉肯再乘船到图恩较省时。如果不登少女峰的话,则可从伯尔尼直接搭火车到图恩,大约27分钟。到了里各尔兹,一定要上山。如果不想费力气,那就搭登山缆车,一车只能载10多人而且一天的班次有限,要注意时间的安排。从山顶向下一路慢慢走来,一步一景,一眼望不到边的葡萄园从你的脚下一直延伸到远处的图恩湖边,嫩绿的园地,碧绿的湖水,很田园的风光。

注意事项

瑞士很多人患有花粉过敏症,所以无论是餐馆里还是火车上,你都会听到他们“惊天动地”地清理鼻子,可千万不要投以厌恶的眼光,因为他们的习惯如此,听多了也就见怪不怪了。瑞士人有很强的环保意识,在瑞士旅行扔垃圾要多加小心,如果看到普通黑色或灰色垃圾袋旁还有绿色的垃圾带,请将果皮等“自然”垃圾扔在里面,不要一股脑丢在黑色垃圾里。

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