穿越太平洋漫游新世界

时间:2022-09-17 02:06:15

穿越太平洋漫游新世界

新西兰云雾之湾酒庄世界级的纯净芬芳

“甘芳沁人心脾、果香丰富纯郁、口感饱满浓醇。”――这是诸多美酒爱好者对于来自新西兰云雾之湾酒庄美酒的真实感受。素有“酿酒尖峰”之美誉的云雾之湾酒庄位于新西兰威佬河的入海外,为1770年库克船长航行到此地时所命名。1985年,云雾之湾的创始人大卫霍南(David Hohnen)来到新西兰马尔波罗地区(Marlborough),坚信要以一种先锋创新的精神,来生产芳香独特、芬芳馥郁的苏维浓白葡萄酒。其葡萄园位于南岛北端,享有比其它地区更长的日照时间。因为其邻海的地理特性,在长时间的葡萄生长期中,享有更清凉的气候特质。因此令生长的葡萄皆有高度糖分,并未减其酸度,成为新西兰特有的葡萄酒风味。

结合了世界上最好的长相思和新西兰最杰出的酿酒工艺,云雾之湾酿造出了最纯净芬芳和源自马尔波罗地区的气候和土壤环境、难以置信的世界级葡萄酒。云雾之湾酿造出的葡萄酒,充分代表了由马尔波罗地区的天然环境造就的纯净,带有强烈的水果芳香最顶级的佳酿。如今,云雾之湾已经是公认的新西兰苏维浓白葡萄酒酿制的基准,而且根据其在全球范围内苏维浓白葡萄酒纪录上的优异表现来看,这一地位正在不断地扩大和得到巩固。

澳大利亚曼达岬葡萄酒庄世界尽头的奇迹美酒

若干年前,当法国人在欧洲大陆享受着波尔多美酒,也许他们并没有想过这个问题:“在这个世界的尽头,最远端的葡萄酒会是什么滋味?”现在,这个问题的答案就是“曼达岬滋味”。在澳大利亚的西南角上,繁茂绿色的原始森林贯穿整个地区,星星点点的葡萄园散落其中。被人们称作世界尽头、特色最为鲜明的葡萄酒产区――玛格丽特河谷也坐落于此,而谈到该产区最著名的葡萄庄园,那一定是非曼达岬葡萄酒庄莫属。曼达岬葡萄酒庄一直奉行忠于地区风格的酿酒理念持续酿造高品质的葡萄酒。公司坚信,专业酿酒厂的角色在于探寻出产于各个产区与品种的最佳组合。曼达岬葡萄酒庄重视各种葡萄的特性,并培育出独特的葡萄酒风格。曼达岬酒厂所推出的葡萄酒款,有其独特的成熟果味,圆醇和劲度,具有玛格丽特河谷区的特色。酒厂推出的长相思赛美蓉白葡萄酒,其优雅、果味浓郁、温润柔和的特色,使它成为当地广受喜爱的白葡萄酒,同时也成为玛格丽特河谷区的代表作。可以说,正是在曼达岬酒庄一贯坚守的品质、深度和广度的影响下,造就了款款独一无二、令人赞叹的奇迹佳酿。

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