利用资源优势创新人才培养和校企合作的探索与实践

摘要：创新人才培养和校企合作是高等职业教育的关键环节，本文简述了多元投入，高水平建设，创办特色检测中心；创新管理模式，利用共享平台，拓宽社会服务功能；校企深度融合，共建实验室，实现资源共享，互惠双赢；深化课改，双证教学、大赛拉动、师生同步提高的管理运作模式。

关键词：资源优势；创新；人才培养；校企合作

黑龙江农业经济职业学院的是国家示范性高等职业院校，学院的分析检测中心拥有1000余万元分析检测设备，按着农业生产环境监测、农产品安全检测、加工食品品质检测进行系统分布设置，为教学、科研、社会服务等提供良好的设备支撑，为提升学院的人才培养质量夯实了坚实的基础。学院为深入贯彻落实国家和黑龙江省教育规划纲要精神，进一步深化学院教育教学改革，推进内涵建设，不断提高教育教学水平和人才培养质量，持续打造农经品牌，大力提升学院服务区域经济社会发展能力和外部影响力，要求各部门力争在解决影响和制约教育教学质量的关键领域和薄弱环节上取得新突破。分析检测中心团队面向专业人才培养和企业的双重需求，在完成相关专业人才培养的前提下，结合食品加工专业的专业建设及食品通用检测技术等课程的课程建设，面对周边中小企业和科研单位对高精仪器设备的需求，开放资源，广泛开展社会服务。

一、多元投入，高水平建设，创办特色检测中心

我院分析检验中心经过中央财政支持的国家示范校建设项目、省财支持的生物制药实训基地项目、省财支持的绿色食品生产与经营专业建设项目三次投入，依据黑龙江省现有企业的主体产品需求购置分析检测中心设备，设备起点高，配套能力强。检测内容涵盖农产品、食品、药品的品质和安全及农业生产环境分析监测等四个领域。为种植、养殖、食品、生物技术、制药等五个专业群的人才培养和社会服务奠定了坚实的基础，投入效能显著。使分析检测中心能与企业接轨，配套能力强，检测内容涵盖面广。

二、创新管理模式，利用共享平台，拓宽社会服务功能，提高学院经济和社会效益

分析检测中心实行项目管理，教师除完成专业建设，课程建设等基本教学任务外，还担任分析检测中心的项目负责人，教师承担项目，学生全程参与，在教师的指导下完成部分检验任务，既锻炼了学生的实践动手能力，又为学生营造了真实的工作环境，为学生就业奠定了基础；在满足学生职业能力训练的基础上，面向企业、社会， 开拓分析检测项目、职业资格培训、技术服务等多项服务功能， 构建融教学、培训、科研与社会服务一体的多功能分析检测中心。几年来先后接受委托为牡丹江德士盟蜂业有限公司、隆赫达食品有限公司、沈阳蜂蜜家、双鹤药业等单位检验样品2186余次。

三、校企深度融合，共建实验室，实现资源共享、互惠双赢

2007年学院依托分析检测中心与黑龙江省农业科学院牡丹江分院共建省级重点实验室“寒地果树育种栽培重点实验室”；2011年与宁安技术监督局开展了合作共建工作，以中心优势的专业团队为依托，在试验设备调试、人员培训、科研项目等方面对其全力支撑；并依托中心的设备和技术优势在服务牡丹江小蜜蜂集团等多家企事业单位建立了稳定的长期合作关系，食品分析与检验专业的学生在这些企业中完成教学实训和顶岗实习，提升学生分析检测能力的同时，又为这些企事业单位进行一些简单项目的检验工作，真正达到了校企合作的双赢局面。

几年来对黑龙江省农业科学院牡丹江分院科研工作作技术支撑，先后完成了黑龙江省科技厅自然科学基金项目“干旱胁迫下PPCC333对梨生理保护机理的研究”、 黑龙江省科技厅科技人员服务企业行动项目“寒地优质果基地建设及加工技术开发”、黑龙江农科院农业科技创新工程项目“人工模拟蜜蜂制作蜂粮技术的研究”等课题进行了样品检测及数据分析工作。共计化验样次达5815多样次。

四、深化课改，双证教学、大赛拉动、师生同步提高

与牡丹江德士盟蜂业有限公司、蒙牛（齐齐哈尔）、牡丹江技术监督局食品检验所、宁安技术监督局等多家单位共同研讨并依据毕业生回访的情况，基于用人单位典型岗位对员工的需求，开发工学结合的教学大纲（仪器分析、食品通用检测技术等）。使教学项目内容“原于企业，高于企业”，充分体现职业性和可持续发展性，使分析检测中心成为教学的主阵地。

采取“双证”制教学，在教学项目内容构建上，将行业、企业标准，食品检验工等职业资格证培训内容融入教学内容，使学生在校学习的同时，考取国家劳动和社会保障部颁发的行业资格证书，毕业生职业资格证书获取率95%以上，实现毕业生到准员工的角色转变。

举办各种典型技能项目的师生技能大赛，强化训练，提升学生兴趣，使分析检测中心成为师生技能的练兵场。每年制定学生技能大赛计划，如食品中农药残留、兽药残留的检测，食品中重金属的检测，食品中亚硝酸盐的检测等项目的比赛，并按计划实施，通过大赛拉动，突出教学重点，以赛促练，带动学生练技能的积极性。针对新技能的开发，对教师展开技能训练与比赛，以赛促练，提高教师的技能水平。两年来教师、学生参加省内外技能大赛，均取得了优秀成绩。

多年来一直坚持通过开放分析检测中心，以自身主持的科研课题和来自企业的真实检测项目为载体，组织学生以项目组或兴趣组等形式，利用课余时间全程参加项目检测，将国家标准和企业文化引入课堂，培养学生坚实的专业技能和良好的职业素养，大部分毕业生均已成为食品加工类企业的分析业务骨干。

五、结束语

学院分析检测中心的“创新人才培养和校企合作的探索与实践”经过两年的实施已卓有成效，肋推了学院的内涵建设，提升了相关专业的教育教学水平和人才培养质量，同时，也提升了教学团队的业务水平，大力提升了学院服务区域经济社会发展的能力和外部影响力，托举了学院的社会影响力，实现了人才培养和社会服务的双赢。