无公害元葱套种秋白菜栽培技术

摘要：和龙市八家子镇河南村有栽培元葱习惯，群众摸索出了一套元葱套栽秋白菜栽培技术，现将次套栽技术总结如下

关键词：元葱秋白菜；套种；技术

中图分类号：S513 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-10-0087-1

1 元葱栽培技术

1.1 选地、选种

河南村现有元葱基地面积80公顷，该地块地势平坦，耕层深厚，利于元葱栽培。通过几年来的元葱栽培实践发现，日本的“卡木依”、“福星”等长日照品种最适合本地元葱生产。

1.2 栽培技术要点

温室或塑料大棚多层覆盖，春季育苗。2月下旬-3月初育苗，苗龄65天左右。用种量每公顷生产田用种2公斤，需200平方米苗床。提前10天，对育苗地先进行深翻，打碎土块，将畦面整平，坐底水，然后平铺床土（床土以40%熟好的农家肥与40%田土，20%沙土，每立方米床土对加1公斤磷酸二铵），做成厚5cm、宽2米床。

1.3 播种方式

直接散播或先浸种后播种。播种后用过筛的药土进行覆土，其厚度为0.5-1.0cm，并覆盖薄膜，以利保墒增温，当苗出齐时接膜。

1.4 苗期管理

出苗前一般不浇水，出苗后使土壤保持湿润状态，保持土壤见干见湿，练苗时要停止浇水。幼苗出土前要求以保温为主，昼温应控制在20-25℃，夜温不低于15℃，床温要保持15-20℃，幼苗出齐后要降温，以防徒长，昼温应控制在14-18℃，不高于20℃，夜温应控制在12-8℃，不低于5℃，练苗时要把夜温逐渐下降到1-3℃。当幼苗出2片真叶后，每1平方米追施10克尿素。追肥后要及时浇水冲洗。定植前15天，要喷洒400倍磷酸二氢钾，以提高定植后发根能力。当幼苗达2片叶时结合间苗进行手工除草。

起苗前浇水，用杈子起苗，抖掉宿土，严禁硬拔苗防止伤苗，将苗墩齐，捆成10粗的捆，随后将须根剪短到2左右，便于定植。如定植过早，则遭遇低温时间增多，提高了抽苔的比率，如过晚，则初期生长不良、延迟生育、增加了青柱比率。定植密度以每公顷栽植30-33万株为宜，做成宽65-70畦，栽植三行，株距12-14厘米，不小于10。定植深度以2为宜。

1.6 田间管理

1.6.1 追肥 （1）缓苗肥：定植缓苗以后，幼苗开始生长，每公顷追施碳酸氢铵300公斤。（2）发棵肥：6月初，当秧苗长至4-5片叶，筷子粗时，为保证地上部功能叶生长需要，结合浇水每公顷追施尿素200-250公斤，沙质土壤最好分两次为宜。（3）催头肥：以和龙为例，7月上旬，当鳞茎膨大直径达3时，结合浇水每公顷追施尿素250-300公斤，硫酸钾150-200公斤。从定植到缓苗大约需20天左右，一般都是小水勤浇2-3次，需要适当控水，缓苗后进行蹲苗，促使发根，防止徒长。

1.6.2 中耕 蹲苗之前，必须中耕，偏粘的土壤中耕次数取决于土壤质地，偏粘的土壤中耕次数应多余沙质土壤。中耕深度宜浅，一般不超过3cm，当植株临近封垄时停止中耕。

1.6.3 病虫害防治 霜霉病用百菌清、甲霜灵锰锌、甲霜灵、杀毒凡、雷霜、克露等农药每隔5-7天喷一次，连续防止2-3次。紫斑病用百菌清、多菌灵喷施。如有葱蓟马危害时，可与敌杀死或万灵混用。灰霉病发病初期可喷施多菌灵、甲霉灵、速克灵、农利灵等农药每隔5-7天喷一次，连续防止2-3次。软腐病在田间发病初期，喷施可杀得、DT、农用连霉素、新植霉素、视病情连续防治2-3次。地蛆一般5月中旬，葱蝇开始活动，应严格在5月10-15日进行防治。乐斯本乳油，以高效、低毒、低残留杀蛆效果极佳。

2 套种秋白菜栽培技术

2.1 选种及整地

根据我市气候特点选择品种，主要有北京新3号、美好70天、德高5号等。在元葱地两畦间整地、搂平，每公顷撒施50立方米优质农家肥、300kg-350kg沃土复混肥做底肥，翻地耙细。用种子重量0.4%的50%福美双拌种。7月20-25日播种，用种量2.5/公顷。早熟品种按30cm穴距，中熟品种按40cm穴距点播，覆土0.5cm-1cm，压实。

2.2 田间管理

出苗后及时间苗，7-8片叶时定苗，如缺苗及时补栽。间苗后及时中耕除草，封垄前最后一次中耕。中耕时前浅后深，避免伤根。结球初期，每公顷追施100-150沃土复混肥。莲座开始，结合防治病虫害叶面喷300倍液神农液，隔10天一次，连喷3-4次。播种后及时浇水，保证齐苗、壮苗。定苗、定植或补栽后浇水，促进缓苗。莲座初期灌水促进发棵。结球初期结合追肥灌水，结球后期适当控水促进包心，收获前7-10天停止灌水。

2.4 虫害防治

蚜虫用10%吡虫啉1500倍液或3%啶虫脒3000倍液或农家盼2000倍液喷雾。黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾 用1.8%虫螨克灵乳油或5%定虫隆（抑太保）乳油或5%氟虫脲（卡死克）或辛硫磷等来防治。甜菜夜蛾用52.25%农地乐乳油或4.5%高效氯氰菊酯或20%溴虫腈（除尽）或20%虫酰肼（米满）等来防治。晴天傍晚用药或阴天全天可用药，收获前20天停止一切用药。

2.5 病害的防治

2.5.1 软腐病 用丰灵50-100g拌150g白菜种子，苗期喷丰灵300-500倍液；用丰灵400-600倍液灌根；72%农用硫酸链霉素4000倍液，或高锰酸钾1000倍液，隔10天一次，连续防治2-3次（兼治黑腐病、细菌性角斑病、黑斑病）。每种农药只能用一次。

2.5.2 霜霉病 25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液或69%安克锰锌500-600倍液或75%百菌清500倍液，隔7-10天一次，连续防治2-3次。

2.5.3 炭疽病 喷洒69%安克锰锌500-600倍液或80%炭疽福美800倍液。

2.5.3 病毒病 喷洒病毒A800倍液或3%啶虫脒3000倍液或农家盼2000倍液喷雾。

作者简介：许艳琴（1970-），女，就职于和龙市农村经济管理总站，研究方向：农村经济，农村财务管理。