适量补充乳清蛋白有助减脂塑身等

适量补充乳清蛋白

有助减脂塑身

由美国乳品出口协会主办的美国乳清蛋白健康论坛近日在上海举行。北京大学第三医院营养生化研究室主任常翠青博士在论坛上指出，单纯地追求减重从来都不是，也不应该是我们的第一目标；适量补充乳清蛋白有助于健康地减脂塑身，改善机体组成更多的肌肉和更少的脂肪。北京医院营养科王璐主任指出当饮食营养不能达到平衡时，乳清蛋白可以作为一款品质优秀的蛋白质补充剂。

常在空调房

早晨多喝点姜汤

早晨是喝姜汤的最好时机，因为经过一个晚上，空调房内的寒气使体内寒凉加重，喝些姜汤可以驱散体内寒气，帮助身体出汗，有效排毒。此外，夏季在空调房内外的冷热刺激下易引起胃肠功能的紊乱，导致病菌的入侵，出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。生姜可发汗解表、温胃止呕、解毒，经常喝点姜汤可有效防治空调病。

意念进食法可减肥

保持苗条身段的秘密或许非常简单――只需将注意力都转移到进食上。来自美国哈佛大学的一些实验表明，进食者将注意力集中在食物上，并不受周遭所发生的事情影响之后，他们的体重都有不同程度地减轻。这种进食方法被称为“意念进食法”。玩电脑、收发邮件这样的“开小差”状态会让我们很难感知身体的饱足感，从而产生吃甜点的念头。

酒与碳酸饮料别同喝

很多人喝酒时，喜欢喝点碳酸饮料，以为这样酒被“稀释”了，可以降低“酒劲”。其实不然。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里释放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多。所以，边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。

美澳研究发现

吃盐也能上瘾

美国和澳大利亚研究人员发现，食盐与烟草、一样能令人上瘾，因为它们刺激相同的基因、脑细胞和神经。这或能解释为何不少人明知多摄入盐分不利健康仍难以接受低盐饮食。匈牙利日前立法规定，今年9月起将对高糖、高盐、高碳水化合物或咖啡因食品以及部分饮料征收“人民健康产品税”，俗称“薯片税”。

美国加州核桃的夏日混搭

核桃中含有的多种有益脂肪（α-亚麻酸）、褪黑激素，在食用时很容易被人体所吸收，且可增强机体自身的抗氧化能力。夏日食用核桃时同柠檬、覆盆子、西番莲、橘子、肉桂、丁香等多种香料和水果搭配，都能制造出绝妙的混搭滋味。美国加州核桃还能与牛奶、巧克力搭配在一起，与单纯吃巧克力相比，会增添很多独特又微妙的滋味。