太谷县农产品电子商务发展探析

摘 要：太谷县农产品资源丰富，如何将农产品“走出去”，是发展电子商务的重要突破口。文章通过了解太谷县农产品电子商务现状以及分析荣欣堂和太谷馆的建设电商之路，分析当前发展农产品电子商务道路上存在的主要问题，找到快速、有效的发展路径，提高农产品的流通速度和效率，促进现代农业的发展。

关键词：农产品电子商务；荣欣堂；太谷馆

中图分类号：F304.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161032048

农产品电子商务是农业发展到一定阶段的产物，是解决当前农产品供需矛盾的有效手段。有利于解决农户和市场之间的矛盾，有利于增加农民收入和解决当地就业问题，更有利于促进当地经济社会的发展。

1 太谷县农产品电子商务发展概况

1.1 太谷县农产品电子商务基本概况

太谷县地位于晋中盆地的东北部。总面积1050000hm2，辖3镇3区6乡198个行政村，31万人口，耕地面积30000 hm2，是典型的农业大县。太谷县地理位置优越，古为“穿陕通衙”，是省城太原之南门。南同蒲、太焦两条铁路，108国道、省道南太线、榆黄线等骨干道路网状分布，四通八达。

随着淘宝・特色中国・晋中馆上线运行，首批23家旗舰店太谷县已占10家，包括通宝醋业、荣欣堂食业、鑫饼记食业、兴裕丰枣业、兴谷枣业、晋谷香枣业、晋香记食品、晋恒食品、怡园酒庄、广誉远。各大企业分别在天猫、京东和苏宁、唯品会、亚马逊、聚美优、凡客等知名网站上开设旗舰店和普通C店。据统计，在太谷县农产品加工企业通过电子商务平台共完成销售2500余万元，预计全年完成销售约6000万元。

1.2 太谷县农产品电子商务建设现状

1.2.1 荣欣堂电子商务的建设

荣欣堂是太谷饼品牌，是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业。自2014年淘宝网“特色中国・晋中馆”上线运营，荣欣堂太谷饼是第一家在晋中馆运营的企业，在两年的电子商务实践中，保持销售量、销售额的突飞猛进，并成为电子商务界的营销500强企业。它的特色在于实现“线上电商+线下体验”，良性互动，融合发展。“线上电商”主要是在微信平台、淘宝等客户端等进行销售网络的构建。在2015年全年，“线上电商”的销售总额约3700余万元，超过线下直销店的销售额。“线下体验”体现在发展“做一回太谷饼大师傅”等活动，让参观人员体验做饼的乐趣。企业从2015年以来，接待的游客数量约为3万人，销售额接近90万元。

1.2.2 太谷馆电子商务的建设

太谷馆是在与淘宝进行战略合作的基础上，以运营太谷本区域农特产品的电商运营公共服务平台。太谷馆着重整合太谷地域初级农产品和特色产品资源，改变传统销售模式，使太谷农特产品走向品牌化、系统化的电商销售渠道，推动农产品销售路径转型升级，助农增收。太谷馆在县政府、教育局的支持下，企事业单位及农产品企业的共同参与下，最终太谷馆落地到太谷县职业中学校，由学校电商专业团队运营管理。推进全县农特产品抱团“上网”，加速上线农特产品网销成本的降低、电销渠道拓展和网销流量的提升，全力打造太谷农特产品互联网渠道的“品牌、品质、品位”及区域特色营销服务，从而推进全县农产品标准化生产进程、地域品牌建设和提升，加速太谷县农产品电子商务的成长。

2 太谷县农产品电子商务发展存在的问题

2.1 农产品电子商务受淘宝制约加大

在经营管理过程中，太谷县农产品电子商务受淘宝假货多的外界压力影响，2015年以来淘宝对各农产品馆要求开始严格，市级农产品馆只能展示具有地方特色的十款产品，这就造成了更多的产品无法在晋中馆得到展示，通过晋中馆带动更多的企业转向农产品电子商务的目的无法实现。

2.2 农产品电子商务发展不平衡

太谷县农产品电子商务发展主要依托太谷饼这一地理标志农产品，而本地另一地标产品壶瓶枣未能依托淘宝・特色中国・晋中馆这一平台闯出网上市场，与新疆红枣相比完全处于劣势。在“互联网+”时代下，电子商务呈现一家独大的趋势，根据调查显示，2015年上半年荣欣堂完成销售1400余万元，而处于第2的鑫饼记只完成销售200余万元。

2.3 农产品电子商务投资存在盲目性

目前太谷县国际农产品交易中心正在投资建设电子商务平台。用行业术语来说，全国投资电子商务的窗口期已过，据统计，通过天猫、京东和苏宁3家销售占全国的76%，投入巨资建设平台不能说没有一点意义，但是不如搭大平台的顺风车。

2.4 农产品电子商务物流基础设施滞后

太谷县有些企业造成在大批量订单产生后，不能够及时完成发货，如2016年3月9日“荣欣堂太谷饼”在“聚划算”活动了单品日销7200余单，由于主要还是要借助“第三方物流”，再加之是物流的高峰期，货物4天半才完成发货，违反了淘宝送货要求，造成顾客差评，影响产品销售。

3 太谷县农产品电子商务物发展的对策建议

3.1 加快推进“互联网+农业”电子商务平台建设

太谷县要积极搭建本土的电子商务平台，要积极的开展“对外合作”，通过发展当地的电子商务平台，并与 “乐村淘”、“农芯乐”等电子商务平台进行对接与合作，使整个农产品电子商务平台“不分家”；要积极与通宝醋业、荣欣堂食业、鑫饼记食业、兴裕丰枣业、兴谷枣业、晋谷香枣业、晋香记食品、晋恒食品、怡园酒庄、广誉远等特色农产品公司形成战略合作伙伴，同时，太谷县要积极拓展“线下”与基层社、村级专卖店的对接，做好售后服务工作，减少人们对网购产品不放心的疑虑。给太谷县农产品提供一个“线上”发展的平台，有效解决当地在销售上面的困难。

3.2 创新推进“互联网+农业”电子商务融合发展

太谷县是农业大县，同时也形成了独具特色的乡村旅游模式。要在平台中积极创新发展乡村旅游这一模块，要结合太谷县特点，做好园区采摘型、文化体验型、山庄休闲型的页面宣传工作；积极开展与巨鑫采摘园、任村大南湾采摘园、荣欣堂的太谷饼的历史文化博物馆、润月生态庄园、梅苑生态庄园形成深度合作共识，形成“品养生酒、练形意拳、打柔力球、住生态园”高端游和“游三多堂、尝太谷饼、登凤凰山、吃农家饭”大众游的乡村旅游宣传及路线规划。实现农产品、农产品电子商务与乡村旅游的融合发展。

3.3 加快推进“互联网+农业”电商服务队伍建设

发展电子商务服务队伍建设，要做好建设、规范管理、监督3方面的工作。在建设方面，做好农产品入驻平台之前相关手续的检查工作，以确保农产品的质量保障；在规范管理方面，要建设专门的人才队伍，规范管理电子商务平台的内部工作以及外部公关，以确保整个团队的正常运转；在监督管理上，要贯穿于农产品从入驻到平台到最后销售出去的整个过程中，使消费者的权益得到有效的保障，提高综合竞争能力。

3.4 加快推进“互联网+农业”物流配送体系建设

太谷县在物流配送体系中，要加大3方面的规划与设计。“分拣+仓储”，要积极做好农产品的分拣和仓储工作，要借助基层合作社的拥有的场所资源以及库房资源，加强农产品的储备。这样一来不仅节省了财力，而且节省了时间；“配货+配送”，在各个基层社中，要分配专门的人员负责农产品的配货。通过订单位置确定后，要及时把配货和送货任务下达到服务的网点，快速有效的完成物流配送工作；还要积极的开发和建设专门的农产品物流园区，通过与“第三方物流”的合作，积极拓展其他销售市场。

参考文献

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[5]洪涛，张传林.2014―2015年我国农产品电子商务发展报告[J].中国商论，2015（1）.

作者简介：李立佳（1993-），女，山西平遥人，在读硕士，研究方向：农村与区域发展专业；杨世林（1992-），男，山西平遥人，在读硕士，研究方向：农村与区域发展专业；王广斌（1960-），男，山西运城人，教授，硕士生导师，主要从事农业经济管理、县域经济发展规划、市场建设等方面的研究。