乙十六:中西皇室的交融之所

乙十六会所在北京地坛内，皇家昔日祈福之所，在古檐掩映下，深藏着特色宫廷膳食、雕梁画栋、阆苑瑶池为景致的皇家别院

2013年初，丹麦亨利克亲王、皇室成员亲王殿下外甥等数位丹麦政要抵达北京后，第一时间的选择就是在北京的著名会所“乙十六”举行晚宴，款待中国好友。

“乙十六”有何魅力让西方在西方皇室都闻名于耳？乙十六会所在北京地坛内，皇家昔日祈福之所，在古檐掩映下，深藏着特色宫廷膳食、雕梁画栋、阆苑瑶池为景致的皇家别院。史上记载：清定都北京后，皇帝每年都要在这里定期举办大典祈求国泰民安，社稷永固，而这座幽静雅致的别院便是昔日帝王在大典前后下榻休憩的地方，即今天的“乙十六”会所所在地。

乙十六的大门，是金边朱彩的殿门，大殿由正中辟出一条御道纵贯殿内，是按故宫太和殿前御道1：9比例重现，殿内全部采用现国家文物所指定厂家出品的宫廷“金砖”铺地，并效仿古时皇家粉饰之法，在金砖之上涂刷桐油，令砖体随日月轮转而愈发通体光亮。此外，会所内的金儒轩、福地厅也已修缮一新，并备齐珍馐美酒，新装迎客。在看倦都市的喧嚣与浮华时，不妨来此洗去尘世的纷扰，领略一番那深藏于高墙之内的皇家尊宠。

会所占地20000余平方米，最大限度地保留了皇家园林原有的风貌，并在山水楼阁的写意中添入后现代主义风情。园中奇石嶙峋、古树参天；湖面水光潋滟、锦鲤嬉戏；桥畔花香袅袅、曲径通幽，这“不出城廓而获山水之怡，身居闹市而得林泉之趣”的绝妙，是这身居闹市会所的一大特色。

乙十六经常迎接国内外重要人士，比如为迎接亨利克亲王的到来，乙十六园内专门为晚宴布置了主题灯光群，从威严的会所大门至金碧辉煌的大宴会厅，一路都铺设了红地毯，走道两侧布置百余个颇具中国风的红灯笼，园区内红装素裹。

乙十六不但接待过党和国家领导人、多国首脑及各界精英，如德国总理施罗德先生、奥组委终身名誉主席萨马兰奇先生、中非论坛期间多个非洲国家领导人等，更提供婚宴庆典、主题等项目的顶级服务，曾举办过2008北京奥运橄榄枝展览活动、可口可乐公司“夺金之路”活动、三星公司新品、FIFA国际足联大型晚宴、美的三次方明星慈善晚宴等。诸多大型活动以及金马影帝刘烨、乒乓国手刘国梁、羽毛球世界冠军董炯等多位名流盛大婚礼，更拥有特色包间供您选择，令您与您的宾客在此感受到皇家贵族风范和顶级会所服务。

凭着多年来不懈的努力，会所取得了骄人的成绩，获得“国家特级酒家”、“北京十佳会所之一”等美誉，并被评为北京餐饮环境之首，迄今为止，会所现在已经拥有4家分所，并在沿袭园林艺术和宫廷膳食上因地制宜，发挥各自特色，独树一帜。

在北京，像乙十六这样中式皇家园林风格的高端餐饮场所不多，虽然乙十六中式的皇家奢华和欧洲西式的皇室奢华有很大的不同，但是体现出的品质、品味和格调是相似的，这是它经常吸引外国政要、著名企业家、明星们来这里举办晚宴的一个重要原因。

乙十六的菜品有多位御厨传人亲自烹饪宫廷菜、官府菜及粤菜，形成了一系列乙十六式的中国味道，这也是吸引到国内外高端餮客、美食家的原因所在。

“乙十六”会所一直的理念是秉承中国餐饮文化传统，以“美食、美景、美物”为特色，创新开发新品，提供尊贵服务，使古老与现代有机结合，打造中国高端餐饮文化品牌，营造高端阶层特需的尚品生活。

“乙十六”餐饮集团的总经理王立芳介绍道，乙十六会所的几大特色是：

美食：集合各派菜系之精华，以新派官府菜、粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜为主再配以各地区特色菜品，充分满足高端消费客户的不同需求。

美景：“乙十六”在选址或环境设计上突出一个景致。无论是有皇家风范的地坛公园中心店，景色秀美的北海公园御膳堂店，怡然典雅的红领巾公园朝阳店，闹中取静的万寿路海淀店等等，这一切都离不开“乙十六”精心打造的景致文化。

美物：特订的精美餐具器皿。特制的奢华饰品家私、独有的珍玩字画收藏，都给“乙十六”刻下了美仑美换的印记。

乙十六餐饮集团创始于2004年，总部位于北京，是一家集人文景致文化、汇中华美粹、聚政务商旅精英的高端文化餐饮集团。旗下品牌包括乙十六地坛店，乙十六红领巾公园店，乙十六北海御膳堂店，乙十六桃花村俱乐部及乙十六南京紫峰店五大高端品牌。乙十六是集人文景致文化、聚政界商界精英的高端文化餐饮集团，是国内极具发展潜力、值得信赖的高端餐饮集团。乙十六文化餐饮集团的使命是打造中国高端文化餐饮品牌，创造一种尊贵、儒雅的生活方式，将餐饮从果腹到享受用餐的级别再次提升至：品鉴尚品人生与极致生活。乙十六把美食、美景、美物“融汇贯通”，将餐饮视为一次文化、艺术的餐饮，使现代成功人士充分感受成功者的尊尚、非凡品位。