公鸡技术要点

阉鸡是指将体内的摘除后的公鸡。后的公鸡在饲养过程中性情变得温顺、育肥快，毛色鲜亮，体态美观，肉质鲜嫩，具有显著的经济效益。公鸡是一门兽医外科手术，虽说操作简单，但如果在操作过程中处理不当，便会导致公鸡生病，甚至死亡。本人从事公鸡工作多年，在实践中对公鸡技术有深刻的体会，现就其要点介绍如下：

1. 所的公鸡必须健康。体弱、营养不良或有感冒、咳嗽等染疫症状的公鸡不宜。公鸡在3～4月龄较合适，这时候的公鸡大小适中，一般能割除干净。

2. 准备好用具。用具有刀、开张器、勺、套睾棒（ 套好线）。手术前应将用具煮沸消毒，或用 0. 5% ～1%的新洁尔灭溶液浸泡。

3. 选准切口部位。公鸡的肾脏位于脊椎两侧下方，扁而长，分前、中、后三叶，即位于肾前叶的下面。两之间有主动脉及后腔静脉分布。一般为椭圆形或梭形，多为淡黄色，也有呈黑色、灰色或灰黑色的。体积的大小，因月龄与品种不同而异。前端有系膜与胸前气囊壁相联系，外侧有系膜与胸后气囊壁相联系。左右有系膜隔开，故套取前，须先捣破和断离系膜，才能顺利摘除。正确的切口部位是最后两根肋骨间近背部的三分之一处，向腹部方向作切口。

4. 做好保定工作。术者坐在小板凳上，将公鸡两翅膀交扣后用左脚踏下，把两鸡腿并拢向后拉直，用右脚踏下，使公鸡成左侧卧位，背向术者。

5. 部位处理。先拔掉切口及附近的羽毛，用消毒水湿透周围的羽毛，以充分暴露切口部位。

6. 开刀操作。用左手拇指在两肋间按准切口，右手持刀沿左手拇指前缘与肋骨平行切一个2～3厘米长的切口，下刀至腹膜。用开张器扩开切口并调到适当的宽度，用勺尖锐的一端从上到下挑紧腹膜并用刀划破，使切口通向腹腔深部。接着左手执勺将肠管向下向后拨开，即出右侧的，有的大的不拨开肠管也能见到。右手用刀一头的镊子把被膜镊离，然后用勺尖端挑破被膜，使实质完全暴露于被膜之外，同时分离前端系膜。继之左手持勺将右侧或附近的肠管向后拨开，即可见到与左侧相隔的一层薄膜，右手用刀镊子避开血管将薄膜镊起，左手用勺捅破薄膜，配合刀镊子扩开薄膜到适当的程度。放下刀，右手执勺将左侧向上翻起。

7. 摘除。较大者，先取右侧（ 上面） 的；如过小，则先取左侧（ 下面） 的，以免在摘除上面的时损伤血管出血，不易找到下面的。摘除手法：左手持套睾棒上的套睾线，右手持套睾棒，自怀中向外转，绕过的下面，套住的根部，然后左右手交叉，上下均匀拉动套睾线，直至锯断，取出，然后用同样手法摘除左侧。摘除后，取下开张器，松开右脚，将右侧鸡腿向上轻推回位，继而同时抓住两脚，松开术者左脚踏下的翅膀，将鸡放回笼中（ 鸡舍）。

8. 体会。（1） 切口部位必须准确，若切口过前，会伤及肺脏，造成鸡死亡；若切口偏后，可能伤及大腿肌肉，影响鸡行走。（2）摘除的动作要稳准、轻巧，谨防损伤血管引起大出血致死。（3）公鸡后要放在清洁、干燥、安静的地方，仔细护理3～4天，促进伤口愈合。（4）在伤口愈合前要勤加检查，如发现皮下有鼓气的现象，用针刺破放气，如伤口化脓，可用盐水洗去脓物，撒上消炎粉，使其很快愈合。（5）在饮水中可加抗菌素，让鸡连饮3天，促进消炎和创口愈合。

（ 广西南宁市兴宁区昆仑镇水产畜牧兽医站 陆登高 邮编：530214）