踏浪土耳其

土耳其注定是一个与众不同的国家，在欧洲人的眼中，它代表着神秘的东方，在东亚人看来，它却是通往西方的第一站。也许正是这处于东西方交会要冲的独特地理位置，成就了这片土地上的一段又一段传奇。

伊斯坦布尔和安卡拉

每当夕阳西下，驻足博斯普鲁斯大桥桥头，望见对岸的窗户被红日照耀得宛如星星灯火，你就会明白先贤为什么不约而同地选择了这里，就会明白这座城市的美丽和神奇。

作为世界上唯一跨越欧亚两个大洲的城市，伊斯坦布尔曾经是罗马帝国、拜占庭帝国和奥斯曼帝国的首都。几度兴废轮回的历史，赋予了它凝重与平和。三大帝国的辉煌与荣耀，从历史深处直照入伊斯坦布尔今日的瑰丽与美妙。无论是住在这里的人还是远方来的游客，都为它深深着迷。

自然风光当然是美的，博斯普鲁斯海峡两岸，一年四季都有游客驻足留连，或坐在海边的长椅上休憩小酌。坐上沿岸边蜿蜒前进的小游轮，游客在尽享两岸风光的同时，还能在极短的时间内先后踏足欧洲和亚洲的土地。然而更吸引人的恐怕还是城内丰富的人文遗产，伊斯坦布尔拥有许多著名的博物馆、教堂、清真寺，向人们展示着这座城市厚重的宗教和文化积淀。

宫殿里最有名的当属托普卡帕宫，它位于博斯普鲁斯海峡欧洲沿岸，建于15世纪中期，是15-19世纪奥斯曼帝国的心脏所在。很多欧洲宫殿的建筑风格都比较单一，可是托斯卡帕宫要算一个异类，王宫内的建筑风格多样，错落有致，整体看上去又不显突兀，可见当年建筑师们的超人学识和非凡智慧。今天的托普卡帕宫已经被综合利用起来，比如原来的瓷器馆现在被作为博物馆，原来的御膳房现在改成展示厅，展品是帝国时代的水晶制品、银器和中国古代瓷器。此外还有改建的展厅专门展示古代服装、珠宝、甚至价值连城的中世纪原本画册和书籍。然而这些都无法与中央圣遗物室相比，因为这里陈列的，是先知的宝物。

蓝色清真寺的大名早已远扬天下，它真正的名字是苏丹阿赫迈特清真寺，名字是为了纪念出资建造它的人，生活在16和17世纪之交，十四岁便即位的阿赫迈特一世。阿赫迈特清真寺的六座尖塔风格鲜明、造型独特，无论是在白天还是夜晚，都十分显眼，所以常常被游客当作伊斯坦布尔的地标。而它之所以叫做蓝色清真寺，是因为寺内的墙壁全都是用蓝、白两色的伊兹尼克瓷砖装饰的，阳光透过彩色玻璃映照在墙上，美轮美奂。

不过也有人说，伊斯坦布尔最美的清真寺是苏莱曼清真寺，它比蓝色清真寺的建成还早了近60年，设计师是奥斯曼帝国鼎盛时期最著名的建筑师希南。寺内庭院的四角各有一座尖塔高耸，墙壁和布道坛都是由雕刻精美的白色大理石镶嵌而成，与窗户上的彩色玻璃相映成辉。建筑师希南的陵墓也被安置在这里，长眠在他一生最成功的建筑作品脚下，这是世人肯定他伟大成就的最好形式。

要说伊斯坦布尔最有名的教堂，那应该就是圣索菲亚大教堂了，不过现在它被称为阿亚索非亚博物馆。阿亚索非亚博物馆位于蓝色清真寺对面，是伊斯坦布尔最精美的古建筑之一，堪称世界上独一无二的宗教建筑典范，东西方宗教文化结合的完美产物。它曾经被罗马帝国作为教堂使用了916年，又作为清真寺存在了481年，进入20世纪30年代，方被改造为博物馆。它见证了伊斯坦布尔的历史，凝聚着岁月的痕迹。在教堂内部随处可见土耳其古文字和美丽的土耳其瓷砖，很多苏丹和苏丹王子的陵寝也被安置在这里，所以这里也被看作是奥斯曼帝国时期古典建筑的博物馆。

与鼎鼎大名的伊斯坦布尔相比，首都安卡拉倒经常被游人忽略了。其实作为一个文化古国的都城，安卡拉本身的历史也很长久，有两千三百多年。而且这里位处高原，气候温和，自然和人文风光更是别有一番特色。

安卡拉最著名的一处景点，是与它首都的身份紧紧相连的，这就是国父阿塔图尔克的陵墓。这座陵墓建于1953年，不仅具有深厚的政治和文化含义，其建筑风格也很精美，巧妙地融合了古代建筑和现代建筑的精髓，是土耳其现代建筑的代表作之一。陵墓里还有一个小型博物馆，展示着阿塔图尔克的肖像、亲笔写的信件，以及他本人使用过的各种物品。

土耳其有一种比较特殊的市场，就是“室内巴扎”，即室内市场。安卡拉著名的安纳托利亚考古博物馆，就是由古代的室内集市改建装修而成的。馆内展品丰富，包括旧石器时代到罗马、奥斯曼时期的文物，不愧为土耳其藏品最丰富的考古博物馆之一。

安卡拉最古老的建筑群，是位于旧城中心的安卡拉城堡。这座城堡最后建成于罗马帝国时期，城内街道狭窄，路两旁矗立着许多土耳其风格的古建筑。这些古建筑大部分都有了残损，不过在今人的修复和保护之下，仍旧在阳光下显得神采奕奕。一些大的古建筑更被利用起来，作为传统土耳其餐馆招揽客人，服务员穿着奥斯曼风格的古装，为食客端来正宗的老式土耳其料理，如此的就餐环境和独特口味，让人恍惚回到了奥斯曼帝国时代。

卡帕多奇亚和棉花堡

如果自然的鬼斧神工曾多次让你惊叹，那么卡帕多奇亚和棉花堡就会惊艳到让人忘记呼吸。

从安卡拉出发，往东南方向走上276公里，便可以来到一个叫做奈乌谢伊尔的地方。300万年前，两座海拔三千米以上的巨型火山――埃尔吉耶斯山和哈桑山喷发，火山喷出物积累了厚厚的一层，覆盖了奈乌谢伊尔高原周边的广阔地域。新形成的岩层质地疏松，容易被风沙和流水所侵蚀，久而久之，便形成了奇异的“烟囱林”，“蘑菇房”，还有姿态各异的高山和峡谷。

人类的出现给这片史前形成的自然废墟增添了灵动的色彩。早在四千年前，赫梯人就曾在这里挖掘洞穴，留下了远古人类文明最初的痕迹；当基督教刚刚诞生，还被视为“异端”的时候，教会的圣徒们曾在这里躲避罗马帝国的迫害，潜心苦修。今天，在这里的岩壁上、洞穴中仍依稀可见基督教壁画，虽经过千百年风雨的剥蚀，仍记录着从前那些苦修士们对圣教的虔诚。上世纪初，考古学家们在这里发现了形成于公元一世纪左右的，四通八达的地下城市，规模之大、设施之全、让今人也佩服不已。更令人称奇的是，在这荒凉的石林、山丘和峡谷中，竟隐藏着上千所岩窟教堂，这就是最初的基督徒们虔诚向学、寻求与上帝对话的所在。

神秘的自然造化与人的非凡创造力完美合璧，历史人文的厚重和地理环境的瑰异相辅相成，这便是各国游人心目中不可不去的土耳其观光胜地――卡帕多奇亚。

去卡帕多奇亚游玩，如果想一次性地饱览胜景，最直接的方式就是到格莱梅国家公园，这里集中了卡帕多奇亚最具典型性的地形地貌和人文景观，必将让你流连忘返。如果一时间饿了累了，那么这里有现代人利用废弃岩洞所开的咖啡店和餐厅，可以品尝到地道的土耳其美食和咖啡。如果想带点纪念品回去，只需费上举手之劳，因为商场也是就近开在岩洞里的。天晚了回不到驻地？没关系，索性体验一回“穴居”的滋味吧，到“洞穴旅馆”登个记就成，而且保证方便舒适。

如果嫌走起来太慢太平淡，那么一个游玩项目会让你大呼过瘾，就是乘坐热气球，驾长风飞跃整个卡帕多奇亚的上空。蓝天离头顶更近了，阳光伴随着你的旅程，嶙峋怪石、蜿蜒峡谷在脚下掠过，你会觉得这200欧元绝对物有所值。

远望似漂移进内陆的冰山，近观如垛垛棉花堆起的梯田，赤脚走上去才发现，这状如棉絮的东西原来竟是坚硬的岩石。温润的泉水沿坡体淙淙流下，在“山”窝里聚合成一处处的天然浴池。池水蒸汽氤氲，游人如入仙境――这就是土耳其人口中的“帕穆卡丽”，即大名鼎鼎的“棉花堡”。

关于棉花堡的形成，有一个美丽的传说：曾经有一个英俊的牧羊人，与希腊月神相恋，一次为了和心爱的人儿约会，牧羊人挤羊奶挤到一半的时候就跑掉了，结果羊奶肆意横流，覆盖了整座山丘，于是便有了这洁白如玉的奇山美景。传说毕竟是传说，从科学角度解释棉花堡的成因，亦不复杂：这里的天然温泉水富含钙盐，沿高原缓缓流下，钙质沉积，逐渐形成了这一层一层如堡垒一般的白色山体。泉水顺山势或流或聚，就形成了天然的温泉浴池。早在罗马帝国时代，贵族们就已经把这里当作疗养胜地了，高原之上至今仍留有建于罗马帝王时期的海尔波利斯古城的遗址，废墟中依稀可见温泉浴池和公共浴场的痕迹。

棉花堡位于德尼兹利机场南20公里，交通方便。附近有温泉旅馆，为游客提供贴心的服务。棉花堡的温泉恒温在36到38摄氏度，夏季清凉，春秋温润。几百年前，曾有多少欧洲的巨商大贾、王公贵族长途跋涉来到这里，只因迷信棉花堡温泉的神奇治疗作用。今天的我们，更多是将它作为休闲猎奇的好去处。

古城特洛伊和埃菲斯

特洛伊城遗址位于恰纳莱南部，北临达达尼尔海峡，坐落在平缓的城堡山脚下。这里山峦青翠，流水潺潺，柑桔树和橄榄树满山遍野，红瓦白墙的农舍点缀其间，是土耳其爱琴海地区典型的农村风光。

特洛伊的历史大家都不陌生，前几年风靡全球的一部好莱坞电影《特洛伊》，更是让那个古老的关于爱情和战争的故事深入人心。如今在特洛伊古城遗址内，游人还可看见“木马屠城记”中的木马，甚至还能钻到马肚子里去瞧瞧――当然，这木马是后人根据史书记载和图片资料新造出来的。

伊兹密尔是荷马的故乡，这座城市的美丽，千百年来也被文人们不停传唱。大文豪雨果曾经这样说过：“伊兹密尔好比一位公主，伴着她美丽的白纱；就像幸福的春天，伴随着她轻轻唤起的歌声。”作为土耳其第二大城市，伊兹密尔不仅是一座美丽的海滨城市，拥有曲折蜿蜒的海岸线，同时还拥有5000年的历史，几乎与特洛伊齐名。公元前1000年前后，人们在爱琴海沿岸修建了12座城堡，其中的一座就叫做埃菲斯。

历史的痕迹从未彻底褪去，如今的埃菲斯古城是土耳其规模最大、保存得最完整的古代城市遗址，被誉为世界七大奇迹之一。它堪称一座露天的古代城市建筑博物馆，至今仍留存着国家图书馆、国家档案馆、商业街、公共浴室、城市供水系统、旅馆等等公用设施的遗迹。大理石铺就的城市主街道宽敞而平坦，走在街上，呼吸着从地中海吹来的湿润海风，看着雕有古希腊和古罗马神像的断壁残垣，历史的厚重感迎面扑来。

古城中最引人注目的就是依山而建的大剧院，可容纳两万五千人，人们在惊叹建造者的智慧与力量的同时，也可想见当年埃菲斯的繁荣景象。剧院的建筑风格混合了希腊和罗马的特色，高大的拱型门至今仍屹立在天地之间。

大巴扎与旋转舞

“巴扎”就是我们所说的“集市”。巴扎不止在土耳其有，在我国的新疆省，维吾尔族人也把市场叫做“巴扎”。也许这种叫法与回教文明有关，不得而知。

在土耳其，最有名的要数伊斯坦布尔的“室内大巴扎”。这是全世界最大的室内市场，有65条街道，商铺4000多家。它建于15世纪中期，那个时候，伊斯坦布尔由于地理环境的优越，所以贸易繁荣，临街的民房都开了商铺，后来，人们在所有做生意的民房和街道上空全部搭起了棚子，逐渐形成了一个规模超大的室内市场。

在伊斯坦布尔的室内大巴扎里，你几乎可以买到任何东西，当地特产食品，衣服，用具，手工艺品，应有尽有。比如最有名的土耳其挂毯，做工精美，带着浓浓的民族风，大名鼎鼎的基督山伯爵就是用它来装饰客厅的，今天的游客们，也不妨精挑细选一块，带回去好好收藏。不过，这里有点像国内的农贸市场，是可以侃价的，不太熟悉情况的外国游客在逛时，最好有当地居民或者经验丰富的导游陪同，不然稍微买贵了，就有些不划算啦。

说到土耳其的民族风，一种当地的宗教舞蹈也不得不提，这就是“旋转舞”。成龙的一部电影旧作里，就曾把旋转舞作为特定的土耳其文化元素融入电影情节之中。

旋转舞是一种宗教舞蹈，发源于土耳其中部的古城科纳。科纳是一处宗教圣地，15世纪，在这里诞生了伊斯兰教的一个神秘教派，旋转舞就是这一教派的宗教舞蹈，用于宗教仪式当中。

旋转舞一般是由一位长老带领若干年轻男子，舞者身穿白长袍，戴咖啡色高帽，舞前要先进行宗教行礼。起舞时右手向上，表示接受神的赐福，以及神带来的力量；头偏向右侧，表示丢掉自我，完全接受神的安排；左手向下半垂，表示将神赐的力量传给大地和其他神的子民。舞者不停地旋转，长袍高高飘起，仿佛平稳的桌面，他们往往要旋转直至头昏脑胀，因为他们相信在半昏迷的状态中，最能够接近神的灵旨。

看似简单的旋转舞，其实是用人的身体演绎一个带有宗教意味的哲理：世上万物都在旋转，小到人的构成分子，大到宇宙中的地球和其他星球，都一刻不停地在旋转；人的一生，从出生、长大、壮年、老去、死亡，也是一个循环。在旋转中，万物生生不息，推动这个世界不断地前进。

有一个很好玩的细节，就是在科纳西北方向十多公里处，有一个叫做阿克谢希尔的地方。13世纪，这里曾有一位幽默大师，叫做纳斯莱丁・霍加。陌生吗？其实一点也不陌生，因为这位霍加大师在中国被取了另一个名字――阿凡提。