苏黎世:时尚的文艺老城

有人说，和一座城市谈恋爱，最好的办法就是和她过夜，看她睡眼惺忪的样子，然后陪她一起醒来。而在苏黎世，美好的恋爱总能发展出更美好的段落。你会情不自禁地跟着她去品尝她爱的食物，去欣赏她的品位，去体验她走过的道路；跟着她一起在音乐节上叫嚣，在石子街上留恋，在太阳光下拥抱，然后祈祷着这场奢侈的恋爱可以持续一生。

Cate美食篇

在苏黎世是不能不吃当地最具特色的奶酪火锅的，即使明知可能会让原本的减肥计划不得不再拉长几周。奶酪火锅的做法不算复杂，个人口味也得到了十足的强调。先往锅里放2～3种喜欢的奶酪，用白葡萄酒烧热化开，然后将切成小块的面包蘸上融化的奶酪来吃。

在这座良好品位与极大包容性和谐共存的城市，各地的美食当然一样都不会少。城内的一千三百多家餐厅包揽了几乎世界各地的所有菜系：从法国大餐、地中海小吃、日式料理到中国风味菜肴，餐厅大多设计考究，烹饪风格独特，值得一试。

去处

①Zunfthaus zur Zimmerleuten

特色：这里是苏黎世最古老的餐厅之一，你甚至会觉得空气里都可以嗅得到历史的味道。餐厅现在的建筑物是1708年改建的，楼梯及食堂内部装饰非常漂亮。店内的经典菜肴是用苏黎世湖中的鱼做的汤以及3种黄油酱风味的里脊肉加烤土豆条等。人均消费32瑞士法郎。

地址：Limmatquai 40

②Swiss Chu

特色：这里是最具苏黎世传统特色的餐厅之一。餐馆重新装修后，中世纪风格的温馨装饰与餐馆的菜肴相协调，散发着浓浓的“苏黎世”味儿。来这里，别忘了品尝一下最经典的“Adler 火锅”或松脆的“黄金土豆条”。人均消费20.5瑞士法郎。

地址：Rosengasse 10 8001 Zürich

③Alter Tobelhof

特色：如果想尝试当地美食和世界美食，这里是个不错的选择。Alter Tobelhof经营的是传统的农家菜和部分地中海风味的菜肴。人均消费约在25到30瑞士法郎之间。

地址：Tobelhofstrasse 236 8044 ZürichShopping

Shopping购物篇

苏黎世是全欧洲最富裕的城市之一，是瑞士的金融中心，也是国际性金融城市。而苏黎世更为响亮的名号则是有着班霍夫大街、史主化街等著名购物街的购物城市。抽一个阳光满满的下午，在这些集中于市中心的购物街上走走逛逛，或者干脆在这些街上找一家咖啡厅坐下来，晒晒太阳，看看悠闲的人群。你会呼吸到独属于苏黎世的那种厚重的时尚气息。

去处

①班霍夫大街（Bahnhofstrasse）

特色：这里是追求顶级名牌者的圣地，是苏黎世最繁华的大街，购物乐趣可媲美纽约著名的第五大街。这里的楼房一般不超过五层，且多是些19世纪的建筑。老建筑和大潮牌完美融合。走在班霍夫大街上，时尚气息混合着古朴典雅的味道扑面而来，混合成一种属于苏黎世的独特味道。

②史主化街（Storchengasse）

特色：除了拥有Armani，Calvin Klein 等顶级时装店，你还可以在这条不算长的街道上搜罗到各式各样的瑞士巧克力以及瑞士土产工艺纪念品，如刺绣、花边饰物、手帕等。

③旧城区（Old Town）

特色：旧城区一般是指苏黎世右河畔的区域，而事实上，就连当地人也不太明白它到底起止自哪里。这块还算大的区域里布满了大大小小的精品时装店、酒吧、咖啡室、古玩店等。利马得河畔街（Limmatquai）亦有著名的精品时装店及一流的餐厅。

Culture文化篇

作为一座著名的老城，苏黎世有着极其浓郁的文化氛围。不用说它拥有的20多个博物馆、20多个图书馆、100多家画廊、音乐厅及歌剧院，单就是那些各种各样的节庆活动就足以让人恋上这座时尚的文艺老城。除却可以引爆整全城的音乐节、狂欢节，这里还有贝西托而得日节、送冬节、苏黎世节等传统节日，以及葡萄酒节、街道游行等各种庆典。

历史上，苏黎世吸引过众多名人。从大文豪歌德、音乐家瓦格纳到小说家托马斯・曼，从科学巨人爱因斯坦到“潜意识”派创始者乔埃斯以至无产阶级革命导师列宁，都曾在苏黎世定居。1917年，列宁及其战友从这里登上有名的“封闭列车”经过德国回到革命风暴中的彼得格勒；第一次世界大战期间，称为“达达主义”的资产阶级颓废艺术流派，也是在苏黎世一家小餐馆中诞生。游走苏黎世，千万别忘了去拜访一下这些文化味儿十足的地方。

去处

①苏黎世玩具博物馆（Zürcher Spielzeugmuseum）

特色：这是一家名为Franz Carl Weber玩具店的私人收藏展馆。当世界被等比缩小100倍，18～20世纪末期的偶人，以及他们各色的生活便尽数展现其中。玩具的乐趣，绝不仅仅是幼时的陪伴，更是世界的窗口，是迷你版和创意版的浩瀚世界。

②苏黎世联邦理工学院（ETHZ）

特色：这里曾培养出了两名伟大的科学家：爱因斯坦和物理学的创始人之一沃尔夫冈・波里。1848年苏黎世把首都的地位让给了伯尔尼，作为补偿，6年后在这里创办了瑞士联邦理工学校，1911年更名为联邦理工学院，享有欧陆第一名校的美誉。

③布尔勒美术收藏馆（Sammlung E.G.Buehrle）

特色：实业家埃米尔・布尔勒 （Emil Buehrle）的私人收藏展馆。以印象派的作品为主，包括莫奈、雷诺阿、塞尚、凡・高等人的作品。看惯了大同小异的国立美术馆，私人藏馆的参观更像一场神秘的隔空调情，顺着展品，一点点去揣摩主人的脾气、性格、喜好，然后在找到共鸣点的那一刻，满足感瞬间引爆整场旅行。

Night life夜生活篇

苏黎世的夜生活是从夕阳西下的那一刻开始的。从圣彼德教堂边上的石板路拾阶而上，行至苏黎世的发祥地――罗马晚期被废弃的城堡林登霍夫（Lindenhof）观景平台，坐上围城而设的木头长凳。极目远眺，夕阳优美的余晖洒在安静利玛特河（Limmat）上，洒在河中优哉游哉的天鹅身上，暖洋洋的。

苏黎世是被很多旅者形容为“答案”的。那些苦恼于自己深陷浮躁与喧嚣的“城市人”，用着各种语言来形容这座有着光线和空间以及无比干净的环境的城市。而仅仅这些，绝不是一个旅行者甘心飞十几个小时来到此城的原因。一座城市的美，最是在她半睡半醒的时刻，苏黎世的美更是如此。

去处

①Neiderdorf地区

特色：这里是苏黎世最古老的娱乐区，也是一座在夜幕降临时才会开始慢慢进入状态的地区。它有着狭窄而错综复杂的地形、哥特式的街道以及独特的苏黎世时尚。被称为go-go dancer的歌，体态健美、身线诱人，扭动着身体，啜饮着咖啡，拥抱着即将来临的夜晚。岳得尔歌、爵士乐和重金属音乐，所有这些在100步的距离内都能听到。这里，是大多数苏黎世人夜晚的好去处。

②“橙子影院”（Orange Cinema）

特色：这是一家露天影院，它的存在造就了苏黎世湖独特而浪漫的情调。橙子影院依傍一家名为Restaurant Lake Side的餐厅而建，屏幕约为300平方米大小，而电影通常“别有用心”地选在晚上9点以后才正式上映。拥着爱人，坐在撒满星光的天幕下静静欣赏着超大屏幕上放映的影片，苏黎世式的浪漫扑面而来。

与一个人相处久了，就会观察到很多Ta不为人知的特质，城市也一样。有人因她的浪漫、安静、偶尔的放肆而将苏黎世形容为一个优雅且高傲的女子；也有人因他的细致、文雅以及历史气息将其比喻为一个富有创意的匠人。而不论哪个，它都是不同人眼中独特的恋人，愈品愈香。