春季小心患上“上火病”

最近你有没有觉得眼睛干、嗓子痛？如果有，说明你可能已经上火了。中医认为，春季和秋季一样，是比较容易上火的季节，但是大家一般不大重视春季的上火。春季患者上火分好几种，有的病人是因为吃了太多热性的东西，如红参、阿胶、鹿茸等;还有些人的体质本来就比较热，春季更易上火。

中医形容天气有6个字：风、热、暑、湿、燥、寒。形容春季的是“风”，春天风大雨少，体内水分易通过出汗、呼吸丢失。而且天气变化无常，较难保持人体新陈代谢的平衡，易致生理机能失调。另一方面，春天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热而出现春燥。

春季上火有何表现呢？医生提醒：眼睛干，眼屎较多，喉咙痛，嘴唇干，便秘，都是春天上火的表现。另外，春季“肝火旺”，容易发火激动，情绪不稳定。

荠菜、马兰头等时新野菜，有清火解毒的功效，平时泡点白来喝;眼睛不舒服吃野和枸杞;喉咙痛则吃白萝卜、冬瓜等清热食物。如果身体容易上火又会疲乏，那可能是阴虚火旺，这样的病人适当吃些太子参、沙参、麦冬和铁皮枫斗等清补滋阴的中药。

如果没上火的表现，不要轻易吃清火食物，因为中医调养讲究“春夏养阳”，如果身体一切正常，应该吃些偏温性的食物，有助于阳气生发。适合春季养阳的食物有韭菜、生姜，但避免过度刺激的食物，如辣椒、蒜。

【健康贴士】

营养丰富的鸡肉吃多会上火。鸡肉性温，助火，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，但是鸡肉吃多会上火，引发口腔溃疡。

牛奶有着去火的功效。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

适量吃桔子预防春季上火。大家都喜欢吃桔子，但一天之内食量不宜超过3个，吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多，往往会出现嘴唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状，俗称“上火”。大量吃桔子后产生的热量不能全部转化为脂肪贮存，也不能及时消耗掉，于是积聚而“上火”。

多吃大豆、西红柿有助去火。大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。西红柿一年四季都可见，不仅口感酸甜，营养也丰富，它同样可以清热解毒、平肝“去火”。