不老天王刘德华:只想做农夫

刘德华，今年55岁，2015年春晚前夕，他接受了央视记者的采访，首次坦言自己和妻子早已习惯了吃素。但令人叫绝的是，镜头前的他依然是1982年处女作《猎鹰》中的模样：身高1米76、体重67公斤、令少女们尖叫的6块腹肌、超过40寸的肌！

2015年3月20日，电影《失孤》在各大影院温情首映，由他饰演的寻子15年的农民父亲雷泽宽感人至深。对于自己的“犀利哥”造型，刘德华笑着说：“我原本就是农民出身，从小的梦想就是当个农民，很多生活习惯也和农民朋友一样，所以这次也算是本色出演了！”

帅到没朋友、一笑都能迷死人的“不老男神”怎么会梦想做农夫？但如果抛开他的艺人身份，他的确一直像农夫一样，勤勤恳恳地劳作，粗茶淡饭地生活，而这也正是他能青春不老的秘籍……最简单的就是最好的

已经在演艺圈闯荡了30多年的刘德华，曾多次在采访中透露过他的独家养生秘籍：已经30年没喝过冰水和任何碳酸饮料了。熟悉刘德华的人都知道：天王容颜不老的原因之一，与他只喝温水和鲜榨果蔬汁不无关系。

1961年出生在香港新界大浦泰亨村的刘德华，上有3个姐姐，下有一弟一妹。这个有6个子女的家庭并不富裕。母亲细心照料一家人的生活，至少让孩子们每天都吃一次水果，每隔一天煲一次汤，为了不感冒多喝凉白开……这是刘德华儿时就遵循的生活习惯。刘德华曾在采访中说，真正能给身体补充养分的，未必是那些昂贵的、各种营养成分都很齐全的食物，而是那些吃起来会让你温暖和舒服的，比如妈妈煲的汤，哪怕是她烧的一壶白开水。

寒酸的童年生活，也一度让刘德华想要弥补回来。1984年，拍完《神雕侠侣》后的那段时间里，刘德华胖了30斤。弟弟、妹妹笑他再这样下去干脆别做演员了。一直支持他当演员的父亲对刘德华说：“一个连自己身材都管理不了的人怎么能干出一番事业？你何不趁这一年多时间，好好修身养性？”父亲的话让刘德华醍醐灌顶，沉静下来的他，搬回自家的村屋，每天看见已年过五旬的父亲干农活后还能健步如飞、声如洪钟，刘德华不禁心生好奇。

父亲倒是好笑，答道：“农夫就是劳碌命，勤劳简单过一生！”父亲的话虽然简短，但是却解开了刘德华的心结，做个最简单不过的人，过着最简单不过的生活，用勤劳来弥补一切，才是最好的归宿。

于是，在那段日子里，刘德华干脆跟着父亲一起干农活，收获自己种的新鲜蔬果，吃着母亲做的一日三餐。父亲的养生习惯，也渐渐成了他的习惯：不抽烟不酗酒，勤劳在身，简单在心。很快，刘德华轻松减掉了30斤赘肉，身材健硕而轻盈。而且从那以后，保持养生习惯的刘德华，体重就一直保持在67公斤，雷打不动。

最天然的就是最好的

只要人在香港，刘德华一定会回妈妈家吃晚饭。

妈妈会做的其实是最简单的家常菜，最奢侈的菜肴不过是白灼海虾或清炒小河虾。虾是刘德华百吃不腻的食物：海虾用白水煮熟后，不沾酱油调料，直接剥皮吃掉；清炒河虾放少许橄榄油和自家种的韭菜，配小半碗紫米饭，就是刘德华最贪恋的佳肴。

“再忙也要吃一日三餐。”是妈妈给刘德华的忠告。无论工作多忙都坚持吃早餐，是刘德华总是精神十足的法宝。“即使拍了一个通宵的戏，我也会不紧不慢地吃一顿营养早餐后，再好好睡一觉。”他的早餐分两种情况：如果白天要拍戏或开演唱会，早餐就会非常丰富：黑咖啡、麦片、鸡蛋、面包、培根、生菜和水果。如果没有工作，刘德华也会在早上7点准时吃早餐，但这时的早餐很简单：一杯酸奶和几瓣西柚。如果买不到西柚，就是一杯苦咖啡配一小碗麦片粥。

同样，刘德华不会为了减肥而不吃午饭或晚饭。每当妈妈得知刘德华会回家吃饭，便会提前打电话给他，今天心情怎样？特别想吃的是什么？然后按照刘德华的心愿准备好最新鲜天然的食材，做法也是最简单健康的，无论他回来多晚，父母都会等着他。据家人透露，刘德华最爱吃的莫过于：蒸虾、煎鱼、蔬菜沙拉和野菌汤。每次吃完饭，一家人总要互相聊一聊，就算只有几句家常话，也总能其乐融融。

如果在外地，刘德华也会自己下下厨。和他同在一个剧组拍戏的人，要吃上他做的饭非常容易。刘德华擅长做虾和汤，因为这两样菜都很简单，虾用水煮一下就能吃，汤则是不加油盐的白菜豆腐汤。1989年在菲律宾拍《阿飞正传》时，天气无比炎热，剧组赶进度日夜兼程。刘德华减压的方法就是买菜煮饭。他亲自买菜亲自做，偶尔买完后会给妈妈打电话问哪道菜该怎么做。

“虽然做的不如妈妈的可口，但无论如何我们吃的都是一样的菜式，我就会觉得自己正在家里吃饭。一切的烦恼和压力也就烟消云散了。”刘德华说。

刘德华其实也不是大家所想象的不食人间烟火。他最喜欢吃的食物是菠萝包，菠萝包是香港最地道的面包之一，价格也很便宜。但菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被香港专家定为“十大不良零食”。

刘德华戒不掉这种大多数香港人钟爱的甜食，特别忙碌劳累或者心情不好时，他就会去熟悉的茶餐厅吃两个菠萝包。糯软、温热又甜腻的味道，会让他不由自主地笑出来。“吃完一个菠萝包后，就会觉得自己回到了少年时代。大不了回家做一个小时的健身减掉菠萝包的热量。”刘德华说，自然的心态和天然的食材一样，顺其自然最重要。

和许多有私人营养师、私人教练的明星大腕不同的是，除了事业上的经纪人、助理外，刘德华的团队简单干练。为了保持最好的工作状态，刘德华每天早起展跑、午休时做一会儿健身运动，演唱会前夕进健身房做半个月拉筋，少吃几个菠萝包，晚饭保持吃素就能轻松保持好身材。

每一条皱纹都跟我一同经历过欢乐悲哀，我跟它们是共同进退的，从来没讨厌它们。

最认真的就是最好的

在逐渐有了一套养生妙招后，一旦谈起养生的问题，刘德华绝对是娱乐圈中少有的认真派。在这一点上，他完全继承了父亲的性格，特别质朴耿直。

每当遇到抽烟的朋友，他总会告诉对方：香烟中含有大量对人体有害的物质，会损害人体的健康，尤其是肺、心、肝，而这些器官对于调节人体皮肤有着非常重要的作用。如果被污染的话，会导致皮肤晦暗无华，甚至加速皱纹生长。再好的朋友约他去酒吧，刘德华也不会答应。酒吧太吵了，喝酒伤身。好不容易回到家，他宁愿多陪陪家人，或者好好睡一觉。

“生老病死是必然规律，没有人可以永远年轻。某个人之所以被夸赞年轻，更多的是他由内而外生发出来的状态。男人其实最容易争风吃醋，在一些利益的问题上往往会计较得失，比女人还想不开。再加上事业和家庭的双重压力，又会让男人很容易衰老。经历了风风雨雨之后，我觉得我对这些问题已经看得很淡，不太愿意过多地计较一些个人得失，尽量让自己的心态放平和。”2009年，48岁的刘德华迎娶相恋多年的女友朱丽倩，被人夸赞看起来不足30岁时，他这样说到。

2012年，51岁的刘德华做了父亲后，心态更平和了。他推掉了大量的广告和戏约，把更多的时间留给了家人。因为51岁才做了父亲，刘德华开玩笑说担心女儿将来嫌他老、身体不好，所以他干脆戒掉了自己最爱吃的虾，和太太朱丽倩一起认真地吃素。他亲自下厨做菜煲汤给太太。同时，他还常常给女儿喂奶、换尿布，是个认真劲十足的超级奶爸。女儿还不到一岁，刘德华就开始研究小孩菜谱，时刻准备着将来为女儿做饭。

在很多人看来，刘德华一年365天都像陀螺似的旋转，根本没有休息时间，更别说回家陪家人。但事实是，40岁之后，他认真地规划了自己的时间，每天的工作时间就控制在10小时内，其他14个小时，4小时陪父母和爱人，2小时锻炼、写毛笔字，剩下8小时都拿来睡觉。“一挨床就睡，一夜不做梦，睡到自然醒。”这是刘德华独特的睡觉保养秘籍，他笑称如今自己跟早起早睡的农民没什么两样。

只要出现在公众场合，刘德华总是笑容满面。有人就提醒他：老笑很容易起皱纹。刘德华说：“怕长皱纹？我从来不怕，每一个人都会老的，除非你不想生存下去，不想长大，不想活了。哈哈，我热爱我的生命，每一条皱纹都跟我一同经历过欢乐悲哀，我跟它们是共同进退的，从来没讨厌它们。”

2015年，刘德华参与的电影《失孤》上映，拍摄过程中，他骑着一辆从农民手上买来的老式摩托，随剧组辗转了5个省的城市乡镇，这对剧中另一主演，25岁的年轻演员井柏然都是不小的挑战。54岁的刘德华却总像打满了鸡血，比剧中原型还更能吃苦耐劳。当你走进电影院，一睹一改昔日天王风采，摇身一变为黝黑、朴实又能吃苦耐劳的“农民”刘德华时，你也许会和所有人一样感叹：这个“不老男神”还会一直红下去！