另辟新财路 开手工巧克力甜蜜吧

时间:2022-09-05 10:29:18

另辟新财路 开手工巧克力甜蜜吧

莱威丝手工巧克力发展总部自从推出了“几千元开一家手工巧克力甜蜜屋”的招商方案,凭借着口感、造型、原料等多方面特色化的卖点,在广大中小投资者当中引起了强烈的反响,截至2006年8月,莱威丝发展总部竟然成功地在十九个省建立了200余家加盟店。

追本溯源中西合璧传承巧克力经典

说起莱威丝手工巧克力,这还要追溯到2001年,那是莱威丝中国总部的创始人王健在比利时偶然发现的商机。

2001年刚辞去国营单位工作的王健,抱着出去见见世面的想法,抵达了手工巧克力的故乡――比利时,这里的许多小店铺都用古老的制作机械做着各式各样精美的手工巧克力及巧克力饮料,花样繁多、琳琅满目,无须大声吆喝,那浓郁的巧克力香味马上就让你难以挪步,几乎每个手工巧克力店都生意红火。好奇之余,她通过当地的翻译与店主人聊了起来;原来,在比利时,这种手工巧克力店多数都属于家族式的一代传一代,大都有着近百年的历史;由于经历了几代人的不断努力,每家店都有自己独特的风格和相对稳定的客户群。在品质上,比利时手工巧克力选用的都是普通机械化生产的巧克力所无法比拟的高品质原料,制作花样上品种繁多,最大的一个好处是新鲜――现做现卖;这些都体现出它的与众不同。

这使王健突然产生了一个想法,如果能把这种产品引入中国,新奇的卖点绝对会赢得广阔的市场。王健回国后,便在国内的部分城市进行了详细的市场调研,广泛的认可度和潜在的消费空间,让信心十足的王建,于2002年再次飞抵比利时,这次她不但与当地一家品牌手工巧克力店达成合作,而且还通过各种途径直接与手工巧克力制作者进行沟通,搞熟关系后又高薪聘请当地知名手工巧克力技师对自己进行专业系统的培训,并通过他们联系到比利时手工巧克力原料供应商,达成原料供应的协议,辗转的努力没有白费,这使王建终于获得了开“可以现做现卖的正宗手工巧克力店”最宝贵的一手材料。

回国后,她迅速在天津开始筹建新的培训操作中心,这期间一次与几个下岗女工的谈话让她对以后的发展方向有了决定性的改变,她意识到,赚钱是一方面的;更重要的是要有长远的发展目标和规划。个人的能力是有限的,要想在短时间内把一个好产品推广到全国各省份去,没有众多的人大家一起来打市场是不行的,大家一起反而能迅速形成连锁效应,迅速火遍全国,使众多的想加入到莱威丝旗下的创业者都受益。经过再三的考虑她又成立了莱威丝手工巧克力发展总部。考虑到有些加盟商是初次涉及该领域,为了有效降低创业者的投资风险并尽可能减少占用的流动资金,莱威丝发展总部特意划分出了经济店、数码店、精品店、旗舰店等四种不同的加盟方式。

标新立异个性卖点挖掘甜品金矿

纯手工的制作形式不但成了莱威丝巧克力的最大卖点,同时可以根据消费需求随意组合、变换的款式和造型更是深得消费者的青睐。在莱威丝店内各式各样的巧克力应有尽有,各种巧克力饮品多达百余款,琳琅满目的精美巧克力西点、巧克力慕丝、美味泡芙等美食更是为食客提供了尽可能的选择空间。消费者还可以根据自己的需求和喜欢的款式,现场加工制作各式各样的巧克力,同时还可以利用莱威丝的数码技术,通过专用的设备把各种彩色照片制作上去,清晰、逼真的维美造型,着实吸引了大批追求个性化、时尚化消费的年轻人和孩子,使其成为精美的生日及馈赠礼品。

百变组合巧克力月饼迎节热销

如今,莱威丝的手工巧克力系列正成为节日消费、婚庆消费、生日消费、礼品消费等最引人注目的亮点。

这不,时至中秋佳节,莱威丝总部推出的数码式巧克力月饼,不但创意上标新立异,而且在当地还掀起了一股消费热潮。由于中秋本身意味着月圆合家团聚,吃月饼也成了中国人最传统的习惯,所以莱威丝的巧克力月饼既在形式上保留了传统,又在内容上有所创新和突破。这款月饼的外皮完全由巧克力制成,中间的夹馅可根据消费者口味加工调配,而月饼上的图案和花纹更可以利用莱威丝的手工数码技术,将精美的照片和图片印制在月饼上。果然创意性月饼的宣传资料刚一推出,顿时受到天津当地消费者的热力追捧,许多莱威丝的回头客率先打电话预定。工作在天津市某区财政局的吴女士,由于公务繁忙不能回江西老家陪伴父母,为了让老人在中秋过好节,于是她特意用数码相机为儿子和丈夫拍了一张幸福的全家照,并拿着照片来到莱威丝店里加工了一盒印有全家福的巧克力数码月饼,通过快递邮寄给了父母。像吴女士一样,根据自身的需求来加工巧克力月饼的消费食客应接不暇,大家都觉得中秋吃月饼、送月饼己经成了传统,市面上月饼的价格向来不菲,怎么样都是消费,倒真不如去莱威丝加工一盒别致的手工巧克力月饼,一来口感和造型与众不同,二来在中秋吃着印有全家福的月饼,还真是别有一番其乐融融的益趣。

莱威丝的手工巧克力正是凭借着标新立异的个性化卖点,受到了大批消费者的一致认可,十一期间,辽宁营口、河南信阳、山东济南等数家加盟店相继开业,借助莱威丝手工巧克力技术的创业者,均在不同程度上实现了自己求财致富的创业梦想。

莱威丝甜品数码手工巧克力甜蜜吧(天津)发展总部

地址:天津市河北区建国道21号

电话:022-6052057124450799 24451377

网址:www.省略

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