牛肉面限价是本不糊涂的账

6月底，兰州市物价局等五部门对牛肉面的一纸“限价令”，引起了舆论一片哗然。“开市场经济的倒车”、“滥用行政权力”的批评之声山呼海啸般砸向了兰州的牛肉面管理者们。就连国家发改委都公开表示，给牛肉面限价“不符合市场经济发展规律，略欠妥当"。

面对铺天盖地的声讨和指责，兰州市物价局不慌不乱，勇敢地站出来回应。大意是：第一，牛肉面是兰州人民的“养命面”，事关重大，马虎不得，价格必须由政府指导；第二，牛肉面馆涉嫌串通哄抬价格，不管不行；第三，每碗牛肉面有三毛钱利润，牛肉面馆就能维持经营，再多就是暴利――这真是令人啼笑皆非。

我国已经搞了二十多年市场经济，而在兰州，却出现了行政部门漠视市场，粗预价格的咄咄怪事，这不得不令人深思。难道，这些行政部门日理万机，办公办得脑子都糊涂了？

他们或许是真糊涂。这些官员可能不知道，在一个竞争充分的市场中，价格是市场供求关系的最为真实的体现。自作聪明的糊涂官员们可能以为，在牛肉面涨价后，兰州市民便要饿肚子。但如今，我们早已告别了“三年自然灾害”时期，兰州市民一来仍吃得起涨价后的牛肉面，二来可以选择包子、油条、馄饨等其他替代食品，选择多多。说一碗牛肉面关乎民生，不知是无知，还是危言耸听。

退一步说，即便莫须有的“牛肉面馆串通哄抬价格”指责成立，政府相关部门也不应跳出来进行限价。牛肉面馆的经营者们如果涉嫌哄抬价格，大可以依法查处，何必用限价这种最笨拙的行政手段，来人为扭曲市场价格形态呢？况且，比那些糊涂官员们稍微明白点事的人都不理解，兰州成千上万家牛肉面馆，是怎么“串通”起来的呢？特异功能吧。

在兰州的官员们看来，一碗牛肉面有三毛钱的利润就是合理的，这种判断更加暴露了他们的无知和糊涂。在市场经济条件下，价格是由供求关系决定的。如果某家牛肉面馆的拉面可口、服务周到，那么它定价高点、利润厚点，照样会顾客盈门；而如果某家面馆卫生条件差、面条难吃，恐怕赔本经营也无人问津。按官员们的“合理利润说”，恐怕我们的电信、石油等垄断企业，才是名副其实的暴利。为什么没有人去管管？

其实，兰州的某些官员如果是真糊涂，还算万幸，因为大可以强化其市场经济理念，让其“改邪归正”。但也有可能，他们是在装糊涂。很难想象，那些既有学历，又有资历的政府工作人员，会不懂得市场经济的基本原理。那么，又是什么让他们不顾一切地抛出“限价令”呢？或许是为了政绩。“为官一任，造福一方”，某些官员为民造福的拳拳之心苍天可鉴。但是，修建形象工程吧，只会招来骂声；在办公室看报喝茶吧，又会让人说是不作为。怎么办呢，不如打着关注民生的旗号，向辖下的牛肉面开刀。不过，从现实反应看，这显然是一步臭棋。

真糊涂也好，装糊涂也罢，毕竟这种糊涂虫屡见不鲜，人们已经见怪不怪了。然而，制定限价“糊涂令”的兰州相关政府部门，很可能是看似糊涂，实则精明无比。这不，在声讨浪潮一浪高过一浪之时，他们终于揭下了限价的面具，露出了收费的本来面目――据报道，兰州牛肉面馆的老板们已经接到了物价局的通知，要求他们捧着300元钱，去参加所谓的牛肉面评级――实在精明。