时间：2022-08-30 05:49:24
你要下定决心创业当老板？认识大郎Q饼，你将无需在选择面前犹豫，因为Q饼肯定会带给你一个时尚兴奋的开始！大郎Q饼自诞生以来一举成为2006年中式烧饼领域的一员猛将，以惊人的速度席卷神州！2006年10月在西安举行的第二届餐饮业博览会暨第七届中国美食节上，大郎公司一举摘得最高荣誉“金鼎奖”，拳头产品大郎Q饼、快乐PK饼被评为“中国名点”。大郎Q饼以旺盛的生命力，每到一地均刮起挤队购买的火爆消费狂潮，吸引了央视等众多知名媒体的竞相报道，继7月中央一套《夕阳红》播出大郎公司的节目后，麻辣江湖饼：8月18日中央七套《乡约》、8月底中央十套《讲述》栏目还将再次播出重庆大郎饮食文化有限公司加盟狂潮与火爆消费盛况的专访报道！
几百个品种的Q饼各具特色
目前，大郎Q饼在全国已发展加盟商50多家，存活率90％以上。大郎Q饼在全国的招商火爆进行，大郎Q饼为什么能够在短短两年就风靡街头巷尾如此火爆？这与大郎Q饼自身的特点密不可分。
大郎Q饼以35代祖传秘方，经19道原料选材工序，9位面点大师精心调配，再以180到360摄氏度的标准温度控制，最大限度的保留饼的鲜香滋味和原始营养。大郎Q饼为投资者提供的几百款品种多样、形状各异、操作简单、选材严格、馅料丰富、利润率较高的时尚饼类，采用烘、烤、炸、蒸等多种手段制成，营养多元化。Q饼家族经过面点大师长期创新与不断研发，以极快的速度繁衍，演绎出中华面食领域的绿色传奇。Q饼各式饼类融合了中西面点精髓，面材在传统烫面、发面的基础上，加上酥面、酥皮面，使得面质细腻，柔软之中颇具层次感，在口味上也开发出众多适合各地风味的品种。
大郎Q饼：巨国，大郎公司创始人之一，身高不足一米三，人称大郎，生活非常拮据，为了改变贫困的生活，用祖传秘方在老家开店卖饼创业，因见女儿与朋友QQ聊天，得到启发，以大郎Q饼为名。秘制面皮，上等猪后腿肉配上重庆特色榨菜，精剁肉沫制成一种粒粒香脆、肉味香浓、油而不腻、外酥里嫩的饼，令人垂涎欲滴，成为2007年最时尚的饼点。
快乐PK饼：水浒经典故事鲁智深拳打镇关西，形容镇关西被打：“开了个油酱铺，咸的、酸的、辣的一发都滚出来”，“开了个彩帛铺，红的、黑的、紫的都绽将出来。”快乐PK饼凝聚了咸酸辣、红黑紫，多种味道互相撞击，用时尚的字眼称作“PK”，而Q饼的宗旨是让人快乐，所以“快乐PK饼”诞生，表皮酥脆，咸中有甜，酱香四溢，甜酱将肉的鲜香味道提炼得恰到好处。
奇味X饼：重庆特色花椒、葱油味浓郁，属于川渝的独特味道，恰如重庆的特产怪味胡豆，所以形成一种略微奇特的味道。“X”代表一种难以言表的感觉，因此得名“奇味X饼”。地方风味小点，爽利醇郁，糅合花椒的独特风味，口感上乘，增进食欲，色、香、味俱全。
麻辣江湖饼：辣椒是重庆人饮食的灵魂，大郎在祖传秘方中融入重庆特色口味，在肉馅里加入适量的辣椒、花椒，煎成一款辣香可口的烧饼，因口味与重庆江湖菜相似，故命名为“麻辣江湖饼”，颇有重庆豪爽热情的特点，充满江湖味道的快意人生，尽在麻辣江湖饼中。
Q饼多种扶助支持 学员轻松致富
一个小小的Q饼凭什么能够风行全国，带动一批人走上创富的道路？山东的加盟商李丽坦言，在加盟大郎Q饼之前，学习模仿制作过Q饼，但始终都不能得到Q饼的精髓。山东是面食的王国，烧饼是寻常之物，要说做面食，李丽也有自己的绝活，自从知道了巨国的创富故事，李丽受了启发，开始试着模仿巨国开发的大郎Q饼、奇味X饼、快乐PK饼、麻辣江湖饼等，估摸着配料、火候自己煎制，但是让人吃了直摇头。
模仿大郎Q饼碰了壁，李丽开始在老家的繁华商业街转悠起来，李丽惊奇的发现，其实日常生活中卖的饼就那么几种样式，没什么变化，无怪乎大郎Q饼独特创新的口味能迅速席卷全国。
2006年11月，李丽与大郎公司取得联系，咨询了诸如“一个大郎Q饼的成本、利润各是多少？”、“短时间能够学会Q饼的制作技术吗？”、“多长时间能收回成本”等相关问题。大郎公司的工作人员为李丽做了详细的解答。
大郎Q饼以面粉加馅料制作，一斤面粉能生产15到20个Q饼，总成本0.42到0.78元/个，售价1到1.5元/个。这样一斤面粉做成Q饼可卖到15到30元，利润是制作普通烧饼的6倍以上，价钱公道，饼香量足，极易被广大消费者接受，能迅速 “据地为王”。可现烤现卖，也可批发到学校、单位、超市，前景广阔。制作Q饼的原料易得，各地均可采购，手工制作，设备简单，利润率多在40%到50%之间。
大郎公司为加盟商提供全方位支持。前期公司为加盟商提供现场技术教学、VCD教学光盘，使得配方标准化，工艺规范化，确保操作简便，品质稳定，直到学员学会为止，并赠送相应设备、统一的服装；在筹备阶段公司派专业人员上门指导选址，并设计平面图、施工图、效果图让装修无忧；开业阶段公司会派专业面点师驻店支持经营，传授制作技术，保证经营步入正轨。公司还会提供身高1.30米以下的矮人促销业务，在全国独一无二，境况火爆，引得当地媒体争相报道，相当于为加盟店做免费的宣传，更为当地餐饮界增添了一道亮丽的风景。
开一家大郎Q饼店，加盟费一万六，面积五到二十平方，经营品种：大郎Q饼、快乐PK饼、李逵千层脆、金莲蓉饼等上百个品种，还包括特色饮料系列等。总投资约三万到四万（包含加盟费、房租、流动资金、设备等），每天平均消费人数二百位左右，人均消费五元，月营业额三万元左右，除去毛利百分之五十和月费用则净收入接近九千元，那么投资回报期即七到八个月。
了解这些后，李丽毫不犹豫的与大郎公司签署了加盟合同，开始建店筹备，公司给予李丽大力支持，统一配送制作Q饼的秘制调料，帮助李丽选店面地址，制作装修平面图、效果图，按照公司统一装修风格布置门面，并派出专业面点师上门传授技术，支持经营。经过几个月的准备，李丽的大郎Q饼坊正式开业了。开业当天，就售出各种Q饼1000余个，除去人工、水电、店面租金，净收益在800元以上。日后的经营也是顺风顺水非常火爆，第一个月就纯收入上万元。李丽非常激动的致电大郎公司，感谢大郎Q饼为自己开启了财富之门。
Q饼几百款品种，各不相同，以丰富的内涵，俘获着现代人求变之心，不断掀起消费狂潮，而Q饼的多种扶助支持，即能让学员轻松学习，又能轻松经营、长久获利！
重庆大郎饮食文化有限公司
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