圆枣改接灵武长枣技术

1 接穗的采集与保存

于3月至4月上旬，在综合性状表现良好的灵武长枣母树上，剪截芽体饱满、节间适中、生长充实的1年生枣头枝作为接穗，截去二次枝，然后将接穗剪截成长度为5～6 cm，芽体上部及二次枝截口留1.5～2.0 cm的单芽，随剪随蜡封（蜡封最适温度为100 ℃~110 ℃），蜡封降温12 h（小时）后，装塑料袋（需打孔），放低温保湿的环境储存。若接穗水分不足，可先吸水4～6 h（小时），晾干后再剪截蜡封。

2 嫁接时期

在宁夏地区以4月下旬至5月上旬嫁接最好，此时枣树树液开始流动，也是当地枣树灌头水时间，树体水分充足，嫁接成活率高且当年生长量大。

3 接前砧木的处理

幼龄枣树，在嫁接前可直接将砧木修剪成目标树形，如小冠疏层形和纺锤形树形，以保证树冠的恢复和园貌整齐；成龄枣树应根据树体情况，有形树使中心干突出，主、侧枝层次分明，无形树可随树造形，最终使树体枝条分布均匀，互不交叉、重叠；衰老树，可提前1 a（年）对其进行重截干，促发新枝，通过摘心等技术的应用，于第2年选择基部粗度达到1 cm以上的枝条作为砧木，根据嫁接需要剪截适宜长度。对于砧木，剪口、锯口要光滑平正，不需嫁接部位的大剪口、锯口要及时涂抹杀菌剂和乳胶漆保护，减少水分散失和病害发生。

4 嫁接方法

通过试验调查，高接灵武长枣，劈接成活率相对较低；皮下接成活率最高，但嫁接部位生长后期易劈裂；切接和嵌芽接成活率比较高，尤其嵌芽接成活率高，接点多，树形恢复快。因此，生产中应根据砧木粗度和树体生长情况以嵌芽接和切接为主，其他方法配合使用。一般枝龄较大可采用劈接，小枝龄、延长头和需要补空部位多用嵌芽接和切接，尤其对幼龄枣树，下部骨干枝较少，可通过嵌芽接来调整树体结构。

嵌芽接嫁接方法 ： ①削取带木质的芽片。用修枝剪在侧芽上方1~2 mm处剪去原来保留的二次枝残桩，同时除去针刺。削芽时，一手在所取主芽的上方握住枝条，一手持刀，在二次枝与一次枝的交叉处从上向下平推第1刀，长约2.5～3.0 cm，这为长削面；在第1刀的终端上方0.5 cm处横向斜切第2刀，切至第1刀交界处，夹角为30°，此为短削面。如接穗过粗时，有时长削面会出现纵向条纹状突起，可翻转过来小心地削去突起部分，使长削面达到平滑。②砧木处理。在砧木适宜部位选1个平直光滑面，一手扶住砧木一手向下斜方推第1刀，长度比接芽长削面略长一些，宽度与接芽相同，然后在刀口终端上方0.5 cm处横向斜切第2刀，长度同接穗的短削面。③嫁接。把取下的芽片迅速镶嵌于砧木切口上，使下斜口和左右两边的形成层对齐。用弹性好、拉力大、柔软度好的塑料带从下往上缠严绑紧，露出芽体部分即可。

切接嫁接方法：此法适于较细的砧木，在适宜嫁接的部位将砧木剪断，剪锯口要平，然后用切接刀在砧木横切面的1/3左右的地方垂直切入，深度应稍小于接穗的大削面；把接穗的一面削成长3 cm左右的大斜面，另一面削一长约1 cm左右小削面，削面必须平，迅速将接穗按大斜面向里、小斜面向外的方向插入切口，使砧穗形成层贴紧，然后用塑料布条绑好。

为提高成活率，嫁接时需注意以下几点：①接穗要一次削成，削面要平整光滑，达到要求的长度，角度要适宜；②切接或劈接接穗插入时，要求长面（或薄面）在内,短面（或厚面）在外，形成层对齐，且露白0.5 cm左右；③在砧木细、接穗粗的情况下，要把粗接穗的削面部分，根据砧木的粗细削去一部分，使之粗细与砧木粗细相当，另一面的形成层与砧木形成层对齐密接；④除主侧枝头外，其他枝的嫁接部位截留枝段长度一般距其母枝15~20 cm，粗枝稍长，细枝稍短，接口直径一般应选在3~5 cm处，树龄较大的最粗不宜超过8 cm；⑤刮除砧木接口处粗皮，利于形成愈伤组织；⑥接口一定要用塑料条绑紧缠严，不能有一点空隙以防失水。

5 接后管理

5.1 除萌抹芽

嫁接后十几天砧木上即开始发生萌蘖，要随时除萌，对小砧木上的要除净，大砧木上的如光秃带长，应在适当部位选留一部分萌枝，第2年嫁接。如砧木较粗又接头较小，则不要全部抹除，在离接头较远的部位适当保留一部分，以利长叶养根。对接穗生双枝或多枝的，留1个枣头，减少养分消耗，促进接穗新梢健壮生长。对采用嵌芽接而接穗没有成活的部位，应保留该处砧木上抽生的新梢，作为第2年嫁接点。

5.2 检查成活

结合第1次除萌，检查嫁接成活情况。若接穗已萌芽，且接穗的皮色鲜亮，说明已成活，如果全园嫁接成活率达到90 ％以上一般不再进行补接。对于嵌芽接，当枣头枝或枣吊长到3~10 cm时，在接芽上方1 cm处进行二次剪砧，并涂漆或涂蜡保护伤口。

5.3 立支柱

为防止嫁接的新梢被风刮断，在新梢长到20 cm左右时，要进行绑缚。首先将一木棍固定在树上，然后用活套把灵武长枣新梢绑在木棍上，待新梢长长时再绑，共绑2～3道。

5.4 解绑

待新梢长到30 cm左右时观察，若接口全部愈合，可解除塑料条；若未愈合好，应在1个月后再次检查，直至伤口完全愈合再解除塑料条。解绑要及时，避免形成缢痕和风折。

5.5 摘心

对留作骨干枝的新生枣头枝，待新梢长到50～60 cm时摘心，其他枝条根据空间大小，确定摘心长度。于8月上旬对所有新生枣头进行摘心，控制长势，促进木质化，提高抗寒能力。

5.6 病虫防治

嫁接后抽生的枣头枝，易发生枣瘿蚊危害。因此，接穗萌发后，可用0.03 %～0.05 %吡虫啉溶液、50 ％凯素达乳油1 500倍液、15 ％扫螨净1 500～3 000倍液等进行防治。

5.7 肥水管理

对于土壤肥沃、长势良好的枣树，嫁接当年不必追肥，只在8~9月份喷0.3 ％磷酸二氢钾溶液2～3次，有利于防止越冬抽条及促进下年雌花形成，同时要搞好土壤管理和控制杂草；对于生长较弱，土壤条件差的枣树，5月中下旬追肥1次，并于秋季进行叶面喷肥。接后及时灌水有利于提高成活率，其他根据枣园墒情适时灌水，7月后控制灌水次数。

（收稿日期：2007-11-27；电话： 0951－4085464）