便携式远红外辐射节能型加热饭盒

摘要：便携式远红外辐射节能型加热饭盒是对笔者专利产品的改进，即在原设计使用交流电源基础上增加了直流电源一充电电池，交直流两用。

关键词：远红外辐射；便携式；加热饭盒；高效节能

前言

目前，在中国的跑月票上班一族中，午餐已成为困扰人们的一大难题。天天在餐馆吃饭，不大方便，消费太高，不合口味，营养搭配不合理；自己做的吃，因为电炉耗能太大，许多单位限制使用电炉，现实情况不大可能。“远红外辐射节能型加热饭盒”是本人发明的一项家用小电器，已于2004年获得国家实用新型发明专利(专利号为ZL032 43491.X)。该产品具有携带方便、加热快、耗能小、不破坏食物的营养成分、经济实用等特点，可以解决困扰跑月票上班一族吃饭难的难题。

“便携式远红外辐射节能型加热饭盒”是对原实用新型发明专利“远红外辐射节能型加热饭盒”的改进，即在原设计使用交流电源基础上增加了直流电源一充电电池，交直流两用，使加热饭盒不仅能在室内使用，也能用于户外野炊，可用于旅行、野外餐饮、跑月票一族、大学生自助餐烹饪食品。

便携式远红外辐射节能型加热饭盒的结构

便携式远红外辐射节能型加热饭盒结构

便携式远红外辐射节能型加热饭盒的结构如图1所示。

远红外辐射节能型加热饭盒是通过电能激发远红外辐射进行加热的一种新型加热器。它由优质铝合金材料做基体，分外层、中间层、内层三层结构。其中外层由优质铝合金制成，靠电阻丝夹层的表面涂有MgO、ZrO2陶瓷绝缘隔热涂料，内置电阻丝层，内层由优质铝合金制成，靠电阻丝夹层的表面涂有MgO、ZrO2陶瓷绝缘隔热涂料。其工作原理是：电阻丝通电后产生热能，传递给涂有远红外辐射涂料的内层，电能转变为光能，向外辐射红外线，然后被容器内的食品吸收。

直流电源的逆变电路

直流电源的逆变电路由运算放大器组成的RC桥式正弦波振荡器电路和集成运算放大器构成，电路如图2所示。正弦波振荡电路是用来产生一定频率和幅度的交流信号的。它的频率范围很广，可以从一赫以下到几百兆赫以上，输出的功率可以从几毫瓦到几十千瓦，输出的交流电能是从电源的直流电能转换而来。由运算放大器组成的RC桥式正弦波振荡器可将低压直流电转变为工频50Hz的低压交流电，再经集成运算放大器放大器放大为220V的交流电。电路的振荡频率fo：1/2丌RC，其中R=R2=R3，C=C1=C2，起振的幅值条件为Rf/R1≥2，其中Rf=R4+R5+(R6//rd rd为二极管正向导通电阻。集成运算放大器的电压增益由R7/R8比值决定。图2所示电路，经电子电路计算机模拟仿真实验证明可产生工频50Hz、220V的交流电输出。

远红外辐射节能型加热饭盒的特点

众所周知，热传导的方式有三种：传导传热、对流传热和辐射传热。传导传热主要是依靠不同物体之间或是同一物体内部各部分之间直接接触而发生的能量传输过程。对流传热是固体表面与气体或液体直接接触时相互间的传热过程，它是依靠流体的流动和混合的传热过程。导热和对流换热都必须在固体之间或固体与流体之间相互接触的情况下才能进行，也就是必须有媒介物才能进行热交换。而辐射换热的物体问不需直接接触，既使是高度真空，相距很远的物体间也能进行。远红外加热技术即是属于辐射加热的一种。

通常的电加热器或燃气、燃料加热，都是传导加热和对流加热。通过传导或流体对流把热量从热源传送到物质表面，然后经过潜在的传导使内层温度升高。这种方法中间过程长、热损失大，因此加热时间长，易破坏食物中的营养成分，且效率低、传热不均匀。

远红外辐射加热，辐射线以光速射向物料表面，不需要介质，故能量损失小。由于电磁波有一定的穿透能力，因此，可以使物质受热均匀。远红外辐射陶瓷涂料多为几种辐射材料的复合物，用于红外热辐射源的高辐射率红外辐射材料有金属氧化物、碳化物和硼化物。其加热特点是高效节能，它的热转换率>50％，波长1～25gM，而且红外光又易于被物体吸收，加热快，不会破坏食物中的营养成分，其节能性能远高于一般的电加热器件。

结语

综上所述，远红外辐射节能型加热饭盒与其它加热器相比具有以下优点：

・高效节能；

・加热均匀；

・加热快；

・不会破坏食物中的营养成分；

・携带方便；

・经济实用。

因此，可以推广为广大的跑月票一族的工薪阶层使用，并成为人们户外野炊，旅游的好伴侣，具有较好的市场开发前景。