让宝福爱喝粥

玉米面粥

材料： 玉米面 1汤匙，水 1杯

做法：

1.将玉米面加少许水调成稀糊状。

**水要慢慢加入，不要一次加多，否则容易出现面疙瘩。

2.锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。

3.粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。

蔬菜鱼粥

材料： 菠菜叶 1片，熟蛋黄 1/4个，鱼泥 1小勺，7倍粥(米：水=1：7) 半碗

做法：

1.菠菜叶切碎。

2.蛋黄压成泥。

3.7倍粥煮开，加入1，2。

牛奶面包粥

材料： 切片面包 1片，牛奶 适量

做法：

1.面包去掉硬边，撕成小块。

2.加入牛奶，小火边搅拌边煮成糊状。

**如果用奶粉冲的牛奶就不需要煮，直接将面包泡烂成糊状即可。

56蛋黄粥

材料： 米 适量，肉汤（或鱼汤、菜汤） 适量

做法：

1．当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。

2. 把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。

3．把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下1／4只熟鸡蛋黄（要搓成蓉）搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。

** 1．大人的汤不适宜婴儿食用的话，可以用牛奶或水煮成稀糊，必须煮成极烂的稀糊，否则，婴儿难消化。

2．试验食物的热度方法：母亲可以将少许粥仔放在自己的手背，便可感受温度的程度了。

豆腐蛋黄粥

材料： 豆腐 1小块， 蛋黄 1/2个 ，粥 半小碗?

做法：

1.豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，取出1/2个蛋黄压碎。

2.粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火。

红薯粥

材料： 米 1大匙，洗净浸于水中1小时以上，红薯 1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁

水 5大匙

做法：

1.米和红薯放入锅内加水煮。

2.煮沸，转小火，再煮25－30分钟，粥烂即可。

南瓜粥

材料： 南瓜 20公克，去皮切小薄丁，水 3大匙，奶粉 1大匙

做法： 同红薯粥。

脊肉粥

猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘、咸、平。猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。

原料：

猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。

制作：

先将猪脊肉洗净，切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时，加入盐、胡椒粉调味，再煮沸即成。

特点：

粥有肉、香油等调味品，味道极好。