延年益寿多喝粥

1.糁儿粥长寿。“玉米是当之无愧的第一黄金主食”，其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍。同时，玉米还含有核黄素、维生素等营养物质，能有效预防心脏病、癌症。立秋后食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。

2.南瓜粥补气血。经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性，有补中益气、清热解毒的功效。

3.七菜粥健胃消食。菠菜、芹菜、芫荽、芥菜、韭菜、葱、蒜，一起放着煮粥，其营养功效不容小视。菠菜含铁，芹菜能清热、降血脂，芫荽可发汗，芥菜能祛痰，而韭菜可以温肾助阳，葱则具有健胃杀菌的作用，大蒜还可促进胃液分泌。七菜粥含有丰富的维生素和微量元素，有健胃消食的功效。

4.小米粥胜过参汤。小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以：晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。生病后，产后以及体质虚弱者都可以服用，可以滋阴补血。一年四季均可服用。

小米富含多种营养元素及微量元素，具有很好的补血效果。另外由于小米未经大米那样的精制工序，所以保留了大部分的营养，其营养价值要比大米高很多。

5.红枣糯米粥高血压必吃。大枣、糯米同煮，再放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，对于食欲不振、慢性肠炎、高血压的人更适用。

6.用好两粥一饭，长寿不难。“两粥一饭”中最重要的部分是早晚喝粥。大量的调查资料表明，生活在如皋和巴马的百岁老人中有74%的人每天早晚都要喝粥。中国中医科学院教授杨力说：早晨是脾胃值班的时间，此时喝粥养的是胃；傍晚是“肾经当令”，此时喝粥，补肾事半功倍。

此外，老年人身上不同程度存在着肾精不足的问题，傍晚喝粥，可起到补肾益精的作用。因此，中老年人早上可以喝点杂粮粥，能提神养气；养胃的话，山药粥最好。如果要补钙的，加点牛奶、豆浆。晚上喝点甜粥能镇静安神，如百合粥；黑豆粥补肾效果最佳。