茄子优质丰产栽培技术

茄子是以食用鲜嫩果实为主的蔬菜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分。茄子不但可以做菜还有保健功能，所以越来越受人们喜爱。所以有效提高茄子品质以及经济效益具有重要意义。

一、品种选择

茄子品种要选择耐低温性能、早熟、果实发育速度快、抗病性强、优质高产的品种。

二、几种育苗技术

1.依据市场需要制定育苗措施。依照育苗条件、壮苗标准以及定植时间，确定合适的播种期。要提早准备育苗设施，根据需苗数量确定播种床和分苗床的面积；依据种子千粒重、纯净度、发芽率确定播种量；依据所种茄子对土壤的要求，配好营养土；播种前对苗床土做好消毒工作，并对育苗所需要的设施进行消毒；要根据茄子的环境条件的要求，创造适于秧苗生长发育的温度、光照、水分和营养等环境条件，以便缩短育苗期，用最短的时间培育出壮苗。冬春季以提高地温为中心，夏季以遮阴防雨为中心，以提高床土质量为基础，协调好温、光、气、水等条件，培育出壮苗。

2.育苗方法要先进。比如采用营养钵苗床育苗方法进行育苗，可以将种子直接播种于营养钵的中央，在子苗期，不分苗移栽也不需要间苗，每个营养钵育1株苗，直接培育出单株苗，当长到4～6片真叶时，可以取苗带完整土定植。

3.集中育苗。为保证育苗成功要使用新种子。在大规模生产基地要建立育苗中心，使育苗技术规范化、秧苗标准化，集中育苗是培育茄子壮苗的较好途径。

4.常规育苗要扩大秧苗的营养面积，改善秧苗的通风透光条件。要增加光照强度，提早花芽分化。茄子喜欢光，对光照强度要求比较高。

5.预防苗期病虫害的发生，采取综合措施。育苗前种子、营养土和育苗设施都要进行消毒处理，确保灭菌彻底，减少病源虫源，降低病虫害发生的几率。

三、茄子的栽培技术

首先要选择抗病品种，进行嫁接育苗，有效地预防青枯病、黄萎病、根结线虫病等土传病虫害。适当调整播种期，使发病旺盛期和病原物传染的致病期错开，达到减轻病虫害的目的。茄子秧苗定植前进行炼苗，使其能适应定植后的环境，更快地缓苗。实行轮作，减轻作物病虫害的危害和土壤的酸化。

四、茄子病虫害的防治

茄子病虫害的防治，必须采用综合防治的方法，比如，真菌性病虫害的综合防治措施：贯彻以“预防为主，综合防治”的方针。

1.选择相应的抗病品种，实行与非茄科及十字花科蔬菜作物三年以上的轮作。避免重茬，改良土壤，整理土地时施入一些碱性肥料，使土壤呈现微碱性，可以有效抑制青枯菌的繁殖和发展。

2.培育无病壮苗，提高寄主抗病能力，提倡用营养钵育苗，做到少伤根。

3.土地要精耕细作，高垄栽培，合理密植。雨季要及时排水，注意田间不要积水，避免大水造成涝灾。

4.采用配方施肥技术，加强田间管理及栽培管理，施用经过充分腐熟的有机肥与氮、磷、钾肥相配合作为基肥，并施用菌肥、微肥，喷施叶面肥，结合施用基肥深翻，高垄栽培，保护地块儿要浇暗水。

5.病虫害的防治有时要采用物理防治，及时清理田园，尤其清理病残体，并且带出田间集中处理。还可以采用化学防治，比如茄子青枯病，发病初期可以用72%的农用硫酸链霉素4000倍液，50%的DT可湿性粉剂500倍液进行灌根处理，依据病情每10天灌一次，连续灌3～4次；茄子枯萎病，发病初期可以用10%的双效200～300倍液、12.5%增效多菌灵可湿性粉剂200～300倍液进行灌根处理。在发病初期用47%加端农可湿性粉剂600倍液、65%万霉灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。喷药及浇水安排在晴天的上午，下午注意放风排湿。一般用药3～4次，即可取得良好的防治效果。