固原市原州区枸杞栽培技术

摘要 介绍固原市原州区枸杞栽培技术，包括选地整地、育苗、田间管理、采收与加工等方面内容，以为提高枸杞产品质量和种植效益提供借鉴。

关键词 枸杞；栽培技术；宁夏固原；原州区

中图分类号 S567.1+9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）18-0102-01

枸杞（Lrichosanthes ritilowii masim L.）属茄科植物，别名茨果子、明目子等，富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、多种维生素。枸杞适应性强，耐寒、耐碱、耐肥、抗旱。根的萌蘖性和地上部分发枝能力强。树皮灰黑色；叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形，花单生或数朵簇生叶腋，淡紫色或紫色，花梗细。果实椭圆形，成熟时呈红色。枸杞（宁杞1号、宁杞2号、宁杞7号）在西北地区种植面积很广。近年来，固原市原州区大力发展宁杞7号，该品种为果粒大、价格高的优质产品，枸杞逐渐变为原州区林业产业的支柱。

1 选地整地

枸杞为茄科强阳性灌木，栽植地宜选择在交通、灌溉方便、土地肥沃、排水良好的砂壤土。整地按株行距1 m×2 m划行定点挖穴，穴长、宽、深均为40 cm[1-2]。定植穴挖好后，穴内先施入有机肥2～3 kg、复合肥100 g，活土还填，死土培埂，然后放入枸杞苗，按照“一提、二踩、三覆土”的原则栽植，栽植后及时整园灌水。

2 育苗

采用扦插育苗。春季，选成熟、无病害的枝条，剪成10 cm长，浸入清水中备用。整地后浇足水并覆膜。株行距20 cm×8 cm。先用竹签扎眼，将枝条插入膜下2/3，地上露2节，出苗后只留1个壮芽。及时除草、松土、治虫，并剪除基部萌生枝条。为了加速幼苗生长，可适当追肥，施肥后立即灌水[3-4]。

3 田间管理

3.1 中耕除草及水肥管理

3.1.1 中耕除草。为增强土壤透气和保墒，促进根系发育，一年中耕除草5～6次，深度7～10 cm。每年翻园2次。

3.1.2 春季施肥灌水。枸杞忌多湿、排水不良、干旱，应及时浇水。在开花结果前期，追氮肥2～3次，株施硫铵、硝铵、尿素等50～100 g，随即灌水。为使枸杞园早果丰产，要充分发挥肥料在枸杞幼龄期间的扩冠和增产作用。

3.1.3 秋施基肥。在采果结束时的施肥是一年一度的基础工作。以有机肥为主，化肥为辅，并增施一定量的迟效无机肥。这次施肥最好在10月中旬以前进行，以利于根系在10月中下旬进一步恢复和生长。此次施肥要求深施，一般施肥深度在20 cm。方法：沿树冠外缘挖30～50 cm长、30 cm左右深的穴，施农家肥15.0～22.5 t/hm2（株施3～5 kg），与土混匀后封坑[5]。

3.2 整形修剪

为了改善树体通透性，使树姿丰满完整，提高结果面，实现早产、丰产和稳产，经过人们的不断实践，创造出自然半圆形等多种树形。定植当年，定干50 cm，并选择3～5个分布均匀的主枝。第2年在主枝上选3～4个新徒长枝，在30 cm处短截。第3年对二层骨干枝上的徒长枝于20 cm处短截。冬季修剪时，凡是长度超过树干的全部剪掉，每年适度截断主侧枝、延长枝，修剪原则是疏密分布均匀合理，通风透光，长短截结合，在保证多结果的同时，也要促进树体生长。

3.3 病虫害防治

3月下旬，用自制5 °Bé石硫合剂或29%果园清500倍液喷雾进行芽前封闭，可杀死越冬害虫的成虫、幼虫、卵，兼治根腐病等病菌。根腐病发病初期，可用50%多菌灵1 000～1 500倍液灌根防治，或立即拔除病株，并用石灰消毒病株周围土壤。枸杞萌芽前，用99%敌百虫乳油200倍液+5 °Bé石硫合剂，或用木虱王或木虱净或蚜虱1 500倍液+阿维菌素2 000倍液对树冠喷雾。发生实蝇危害时，可用90%敌百虫800倍液，或40%乐果乳油1 500倍液防治，也可采摘病果，集中深埋[6-8]。为防止瘿螨发生，春季发叶时，用40%乐果乳油1 000～1 500倍液喷雾，每10 d喷药1次，连续3～4次。黑果病发病初期，可喷1∶120～160波尔多液、50%退菌特可湿性粉剂1 000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液，每7～10 d喷药1次防治，也可用春雷霉素400倍液防治。5—6月每个月的中旬，可分别用25%吡虫啉1 500倍液，或20%螨死净2 000倍液、哒螨灵1 000倍液喷雾防治蚜虫、木虱、蓟马、瘿螨、锈螨。7月中旬，用0.3%苦参素800倍液防治蚜虫、蓟马等害虫。8月中旬，用硫悬浮剂1 500倍液喷雾防治瘿螨、锈螨。

4 采收与加工

果实从7—10月陆续成熟，可随熟随摘，轻采轻放。晾果厚度不超过3 cm，忌用手翻动，否则变黑。初采果不宜在烈日下曝晒，待皱皮后才能见烈日晾晒。待水分降至12%时，收起封存。有条件的也可烘干，效果更好。

5 参考文献

[1] 董永祥，周仲显.宁夏气候与农业[M].银川：宁夏人民出版社，1986：1-160.

[2] 钟胜元.枸杞高产栽培技术[M].北京：金盾出版社，1998：1-134

[3] 白寿宁.宁夏枸杞研究[M].银川：宁夏人民出版社，1999.

[4] 刘静，王连喜，马力文，等.枸杞的生理因子与外环境气象因子的日变化规律研究[J].干旱地区农业研究，2003，21（1）：77-82.

[5] 宋长冰.枸杞的栽培现状与前景 [J].中国林副特产，200l，58（3）：32-33.

[6] 章小明.翔.枸杞栽培技术[J].安徽林业，1999（3）：14.

[7] 许培仓.枸杞的栽培技术及管理方法[J].新疆农业科技，1993（5）：22-23.

[8] 杨彩凤.宁南地区枸杞栽培技术[J].现代农业科技，2011（20）：220.